A partir do qual a velocidade de evaporação do líquido é dependente? Os factores que influenciam o processo de

Estamos todos bem conhecido desde a infância um fato grave de vida. A fim de arrefecer chá quente, é necessário despejar o disco de sopro frio e continuamente ao longo de sua superfície. Quando você tem seis ou sete anos de idade, não particularmente pensar sobre as leis da física, apenas aceitá-los como dado, ou, para colocá-lo fisicamente levá-los para concedido. No entanto, aprender a partir do momento da ciência, encontramos uma interessante axiomas de similaridade e provas consistentes, gradualmente mudando nossos filhos a suposições adultos do teorema. É o mesmo com chá quente. Nenhum dos nós não poderia imaginar que este método de arrefecimento está directamente relacionada com a evaporação do fluido.

Física processo

A fim de responder à pergunta do que determina a velocidade de evaporação do líquido, é necessário compreender a física do processo em si. A evaporação – um processo de transição de fase de uma substância líquida até um estado gasoso de agregação. Pode evaporar-se qualquer substância líquida, incluindo muito viscoso. Na aparência e não dizer que tipo de pasta gelatinosa pode perder algum do seu peso devido à evaporação, mas isso é o que acontece sob certas condições. O corpo sólido também pode evaporar-se unicamente de um processo chamado de sublimação.

como é

Começando entender o que determina a taxa de evaporação do líquido, deve começar a partir do fato de que este é um processo endotérmico, ou seja, um processo de passagem para a absorção de calor. O calor de transição de fase (calor de evaporação) transfere energia para as moléculas da matéria, aumentando a sua velocidade e o aumento da probabilidade da sua separação, a enfraquecer a força de coesão molecular. Rompendo com o material a granel, as moléculas mais rápidas são puxados para fora de suas fronteiras, e o material perde sua massa. Ao mesmo tempo retirado moléculas líquidos instantaneamente cozidos, exercendo na separação do processo de transio de fase e a sua produção está em curso no estado gasoso.

aplicação

Compreensão do que faz com que depende da taxa de evaporação do líquido, pode ser inteligente regular os processos que ocorrem nelas. Por exemplo, o aparelho de ar condicionado, o permutador de calor-evaporador, que entra em ebulição do refrigerante tendo calor da sala de arrefecimento ou água a ferver na caldeira industrial tubos, que o calor é transferido para a necessidades de água quente de aquecimento e. A realização do que condições a taxa de evaporação do líquido depende, proporciona uma oportunidade para conceber e fabricar equipamento moderno e tecnológica de dimensões compactas e com um coeficiente de transferência de calor elevado.

temperatura

estado líquido é extremamente instável. Quando o nosso terreno n. y. (O conceito de "condições normais", ou seja adequados para a vida humana), que tende a ir periodicamente em fase sólida ou gasosa. Como isso acontece? A partir do qual a velocidade de evaporação do líquido é dependente?

O principal critério – isso, claro, temperatura. Quanto mais forte que o calor do líquido, o mais energia que estão a tomar as moléculas da substância, maior a ligações moleculares que quebram, o mais cedo, existe um processo de transição de fase. Apoteose alcançada a ebulição nucleada constante. A água ferve a 100 ° C à pressão atmosférica. A superfície do vaso, ou, por exemplo, a chaleira onde ele ferve, à primeira vista perfeitamente lisa. Quando um aumento múltiplo na foto vemos os picos afiados intermináveis, como nas montanhas. O calor é aplicado para cada ponto de estes picos, e devido à água de superfície de baixa transferência de calor imediatamente efervescer, formando bolhas de ar, que sobe para a superfície, onde ele entra em colapso. É por isso que este é chamado de bolha de ebulição. A taxa de evaporação de água no máximo.

a pressão

O segundo parâmetro importante em que a taxa de evaporação do líquido depende – esta pressão. Através da redução da pressão abaixo de água atmosférica entra em ebulição a temperaturas inferiores. Este princípio é baseado no trabalho do famoso panela de pressão – panelas especiais, onde foi evacuado, e a água já estava fervendo a 70-80 ° C. O aumento da pressão, pelo contrário, aumenta a temperatura de ebulição. Esta característica útil é usada para fornecer água quente a partir do CHP no CTP, e ITP onde guardar a capacidade de calor transferido de água é aquecida a temperaturas de 150-180 graus, quando isso é necessário excluir a possibilidade da sua efervescência nos tubos.

outros fatores

sopro intensivo com a temperatura da superfície do líquido é mais alta do que a temperatura da corrente de ar de alimentação, – é um outro factor de que depende da taxa de evaporação do líquido. Exemplos disso podem ser tiradas da vida diária. Soprando superfície vento do lago ou o exemplo com o qual começamos a narração: soprando o chá quente derramado em um pires. Que arrefeça devido ao fato de que, olhando a partir da substância a granel, as moléculas da energia tomado com um arrefecimento ele. Aqui você pode ver também o efeito de superfície. Pires mais largo do que o círculo, de modo que com a sua quadratura pode potencialmente deixar mais o peso da água.

Sobre a taxa de evaporação é também influenciado pelo tipo do próprio fluido: alguns líquidos evapora-se rapidamente, ao passo que outros mais lentamente. Um efeito importante sobre o processo de evaporação e proporciona ar do ambiente. No alto teor de humidade absoluto (ar altamente húmido, por exemplo, próximo do mar) vai processo de evaporação mais lenta.