realizações Tefal. Pan – produto de alta tecnologia

Cozinhar é considerado alto arte na França. design industrial francês tem uma longa tradição e é apreciado por profissionais e consumidores comuns. Juntos, esses fatores levaram ao aparecimento de pratos e utensílios de cozinha da mais alta classe.

Fabricado sob a marca pan Tefal com revestimento antiaderente – uma amostra de apenas um tal produto.

História da marca Tefal

Mais de meio século atrás, o engenheiro Mark Greguar começou a trabalhar sobre o uso do polímero com um nome complexo e propriedades únicas. Politetrafluoroetileno (PTFE) – robusto, quimicamente inerte, de plástico resistente ao calor. Diz-se que a aparência de revestimento antiaderente em panelas cozinhar e esposa dona de casa deve Gregoire, foi convidado a encontrar uma maneira de salvá-la de um tedioso panelas de limpeza de comida queimada. PTFE se tornou a base das panelas revestimento antiaderente – Teflon, e as primeiras panelas com revestimento de Teflon começou a produzir firme Tefal.

Posteriormente, a empresa tornou-se parte dos maiores fabricantes de aparelhos de cozinha, mas seu nome foi mantido, e uma frigideira Tefal se tornou um símbolo de tanques de alta qualidade para cozer, fritar e stewing alimentos.

Teflon: mais vantagens do que desvantagens

Fabricados nas fábricas da empresa Tefal pan rapidamente se tornou popular entre os chefs profissionais e donas de casa comuns. Cozinhar nele, e, especialmente, para limpá-lo após o uso é muito mais fácil do que com produtos de aço e de ferro tradicionais. superfície de Teflon evita o tratamento por calor, sem grandes quantidades de óleo, o que melhora a qualidade de alimentos dietéticos. Portanto, quase todas as cozinha tem uma panela Tefal. Respostas sobre ele quase sempre positivo.

Problemático para alguns cozinheiros tornou-se a utilização obrigatória lâminas de madeira ou de plástico, enquanto se agitava pratos de componentes, tais como ligar as panquecas. Na chapa permaneceu arranhões de facas e garfos, de aço de esponjas abrasivos e escovas para lavar pratos. Mas sujeito a recomendações simples Teflon pan não perde suas propriedades e não é deformado por um longo tempo.

Verificou-se que, quando expostos a temperaturas muito elevadas politetrafluoroetileno podem libertar voláteis tóxicas. Mas descobriu-se que ele só é relevante para o processo de fabricação, porque tais temperaturas usadas no processo de aplicação do revestimento antiaderente. Ao cozinhar a composição química do polímero não é alterado. Nenhum vestígio de substâncias nocivas no revestimento já terminou de Tefal, pan seguro para o corpo humano.

Novas tecnologias, novos materiais, novo design

Em laboratórios e escritórios de design, o trabalho continua sobre as novas amostras de produtos para facilitar o trabalho na cozinha, melhora a qualidade dos pratos. Seja em casa ou em restaurantes não são apenas gás e fogões elétricos, e várias combinações. Amplamente difundido superfícies de cozinha e tipo de indução fornos. Vários utensílios de cozinha exigem o uso de panelas, frigideiras, tipo particular wog, características de design, de materiais especiais. Por exemplo, pan Tefal Talent destina-se a lajes do tipo de indução.

Agora à venda você pode encontrar produtos com vários tipos de revestimentos :. Prometal Pro, titânio, Expert Pro, Intensium e outras diferenças na composição e métodos de aplicação, eles são seguros e duráveis. Tudo isso – o resultado de anos de desenvolvimento de físicos, químicos, tecnólogos Tefal. Fritura pode ser feita de ferro, aço, alumínio, cerâmicas. Ele pode ter uma parte inferior de duas camadas, uma superfície plana ou ondulada, identificador ergonómico removível, etc. Para diferentes tipos de tratamento térmico e o tipo do prato acabado, você pode encontrar sua panela. Crepe – redondo, de baixo pára-choques, e rectangular com protuberâncias em relevo longitudinais – grade (cozimento sem óleo). Para cada produto, mesmo o mais simples de ver a descrição e as instruções em anexo para uso e cuidados.

círculo vermelho

Uma das inovações introduzidas especialistas Tefal – indicador de aquecimento Termo-Spot.

Dirigir modelado, montado na superfície da panela, a aparência muda quando aquecida à temperatura óptima. Geralmente é cerca de 180 graus – condições ideais para a preparação de uma grande variedade de pratos. Carne, peixe, legumes chegar a vontade e não sobreaquecer, mantendo substâncias úteis. Um modo de temperatura óptima do sinal si Tefal panela. Comentários de tais funções úteis sempre bom, especialmente em jovens amantes.

Alta tecnologia para o conforto na cozinha

Na época da perestroika, quando os grandes fabricantes nacionais perderam contratos com o governo, a maioria militares, e tinha que pensar em outros tipos de produtos, tem sido popular esta frase: "Nós costumávamos fazer helicópteros, o que estamos agora – as panelas para produzir" Claro, a analogia está incorreta, mas diz muito. Por um longo tempo em nosso país nós praticamos desrespeito pela qualidade dos bens cotidianos. Exemplo Tefal diz que na produção de até mesmo os objetos mais comuns que você deseja usar as idéias e materiais mais avançados. A única maneira de ganhar uma grande reputação e sucesso.