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"Chebupeli" – o que é? Como cozinhar em casa?

Recentemente Flashes comerciais semi-acabado chamado na televisão "Chebupeli". O que é e como o produto é recheado? Esta questão consumidores interessados. Entender um pouco linha trading company "Hot Stuff", que produz produtos congelados, percebemos que é um híbrido de ravioli clássicos e chebureks.

Nas refeições sabor agradável, habitual para o povo russo, e de aparência apetitosa. Além disso, os resgates semi-acabados e economiza tempo, preparando em minutos no microondas. Um produto semelhante é bastante possível recriar a si mesmo. pratos caseiros são muito mais saborosa.

À medida que o enchimento é usado qualquer tipo de carne, frango, presunto, cogumelos, queijo, legumes. É possível combinar componentes, tudo depende do talento culinário e imaginação. prato Universal produção doméstica irá satisfazer as preferências de gosto dos mais exigentes gourmets. Por demagogia passar à acção.

"Chebupeli": Receita de carne picada

Prepare pastéis doces suculentas, o sabor é uma reminiscência de ravioli, em virtude de tudo. Ingredientes para a massa:

  • 200 ml de água filtrada;
  • ovo de galinha;
  • farinha de trigo numa quantidade de 2,5 chávenas;
  • um pouco sal;
  • colher de sopa de óleo vegetal.

Para o recheio:

  • pig-libra de carne moída;
  • cebolas – duas cabeças;
  • dois alho zubochka;
  • especiarias: pimenta preta, manjerona.

Passo a passo

água de pré-aquecimento a 60 graus, agita-se nele sal – a quantidade determinada por olho e a discrição. Na tentativa de conduzir o ovo farinha peneirada, em seguida, derramar água quente e óleo. Completamente amassar até massa elástica suave. Polvilhado de farinha, cubra com um pouco de massa com filme plástico e enviá-lo "descansar" na câmara de refrigeração por 15 minutos.

Durante este tempo, prepare o recheio para "chebupeli" (o que é, foi descrito logo acima). Que o produto se transformou cebolas necessidade escola picado, que se misturam com a carne. Também no recheio, adicione o alho e temperos. No pedido, você pode cortar as verduras.

Tomamos a massa, a implantação de camada muito fina e com um pequeno bolo de copo de compressão. No topo de cada corte um círculo definido recheio. Fixo na forma de um grande bolinho de massa. Para obter uma vantagem bonita, use um garfo. Fry em ambos os lados de óleo de girassol até ficar crocante. Sirva com creme de leite e vegetais frescos.

Queijo "chebupeli"

O que é isso? refeição satisfatória, usado como lanches e alimentos de alta qualidade. queijo processado numa massa fritada cria um excelentes composições de sabor. Um conjunto de ingredientes para o bolo:

  • um copo de iogurte;
  • Trezentos gramas de farinha;
  • ½ colher de sobremesa de sódio;
  • um pouco de açúcar e sal.

A composição do recheio:

  • variedades de queijo – duzentos gramas;
  • dois dentes de alho;
  • presunto – 150 gr;.
  • ovo.

instrução

No iogurte adicionar todos os ingredientes a granel (açúcar, sal, soda). Peneire a quantidade especificada de farinha. Para uma consistência mais elástico, derramar uma colher de óleo vegetal e remover a massa no frigorífico durante meia hora.

Fazendo o enchimento: presunto cortado em tiras finas (se desejado pode fritar) conectar com queijo ralado e alho extrudido. Para conduzir um ovo, misture bem. Obtemos massa, bolo de rolo, boleto rodada de vidro cortado para que se espalhou queijo e peso presunto.

Nós desligar o crescente e frite em óleo quente "chebupeli". "Hot Stuff" caseira – uma refeição completa para os seus filhos. voltas interessantes e incomuns com queijo cottage e endro, peixe, frango, batatas.

Não tenha medo de experimentar e agradar suas delícias culinárias favoritas. "Chebupeli" Servir com diferentes molhos. O que é e como se preparar pudim, agora você está ciente de.