crucian Caviar – receita

Os produtos mais valiosos e delicadeza de peixe sempre foi considerado caviar. A partir dele obtido excelentes pratos, que se tornaram uma decoração para qualquer tabela. Para preparar o caviar perfeita de peixes de água doce como a carpa. Não é menos saborosa do que o salmão repleta ácidos graxos Omega-3, e várias vitaminas e minerais.

Além disso, na sua composição – alto teor de compostos proteicos. E o custo deste produto está disponível para muitos segmentos da população. Harmoniza-se com vários pratos e legumes laterais carpa ovas. Receita apresentado no material, é digno de sua atenção, eo próprio prato vai surpreender até mesmo o verdadeiro gourmet.

Dietary mini hambúrgueres

Suculenta, macia e prato calórico, ideal para a sua dieta. Feito isso sem quaisquer dificuldades e custos. Possui alto valor nutritivo e baixo ovos de gordura carpa. Receita implica a presença dos seguintes ingredientes:

• Duzentos gramas de caviar.
• ovo de galinha.
• Colher de sopa de semolina.
• Especiarias: alho sal, pimenta preta.
• Ervas: endro, coentro.

Passo-a-passo

Certifique-se de limpar antes de cozinhar os ovos do filme. pode pular para simplificar este processo através de um picador de carne, em si partida filme. Se o peixe delicadeza estava na carcaça vivo, em seguida congelá-lo, para destruir todas as bactérias e parasitas nocivos. Lavar produto – use um filtro. Em seguida, preenchê-lo com água fervente, e não tocar um minuto. Mais uma vez filtrada.

Finamente shinkuem todos os greens, misture com os ovos. Além disso, em um recipiente, tentando conduzir o ovo, adicione semolina, temperado com especiarias. Na saída de um enchimento de espessura. Com a ajuda de uma colher de propagação em uma panela com manteiga e rissóis fritos profundas nos dois lados do caviar carpa, a receita dos quais é subserviente a qualquer proprietário. Um maravilhoso prato ajuste batata com aneto e vegetais frescos cozidos. Combine pudim a seu exclusivo critério.

Frito caviar carpa: a receita em um molho de creme

O segundo prato não é menos sofisticados e ao mesmo tempo simples. Ele definitivamente não vai passar despercebida e vai ser comido em poucos minutos. Então, você vai precisar de:

• carpa caviar (receita concebida por 500 gramas de produto).
• Cebolas.
• Flour – duas colheres grandes.
• 100 gramas de creme de leite.
• Especiarias sob a forma de sal e pimenta preta.
• Dois dentes de alho.

processo

cebola picada, spasserovat para castanho claro na manteiga. Colocar produtos de peixe – um bom fritar, adicione um pouco de água. Coloque o alho picado, ele dará entusiasmo, sal e pimenta. Adicionar quantidade especificada de creme de leite, uma fina corrente despeje a farinha. Cobrir durante dez minutos. Certifique-se de decorar com ervas picadas, servir arroz cozido e salada vegetal.

Delicadeza caviar carpa: uma receita para decapagem

Há também uma série de maneiras interessantes e salga. A principal coisa – ter o cuidado de preparar, como produto salgado errado ou ruim pode prejudicá-lo. Sugerimos tentar uma opção comprovada para si mesmo – acredite em mim, você não vai se decepcionar! O que você precisa:

• Karaseva quilo de caviar.
• Dois litros de água filtrada.
• 15 colheres de sopa de sal com uma lâmina.
• Folha de louro – 2 pcs.
• pimentão.

Além de alimentos, precisa coador regular, recipiente fundo e gaze. Coloque os ovos em uma panela, preenchê-lo até o topo com água fervente. Após o processamento da cor do produto deve ser laranja. Se é amarelo pálido, em seguida, o procedimento deve ser repetido. ovos desinfectados nós mudança de uma gaze, dar para drenar o excesso de líquido.

Cozinhar salga salmoura: aquecer água fervida combinar com sal, mexa bem, acrescentando pimenta lavrushku. O líquido resultante omitir bolsa de caviar, repousar 40 minutos. Pour delicadeza em uma peneira, e, em seguida, deslocar o navio recipiente de vidro e no frigorífico durante dois dias.

Decapados ovos carpa, a receita do que você já sabe, são armazenados na geladeira não mais de três dias. Pode ser embalado em recipientes e colocada num congelador onde a temperatura não é maior do que -5 ° C. Ao arquivar temporada com óleo vegetal. deleite útil não só entregar um verdadeiro deleite, mas também fornecer o corpo com aminoácidos, fortalecer o sistema imunológico, melhorar a condição da pele e é feito de vasos duráveis.