Como cozinhar uma sobremesa "Mazurka" (bolo)?

Se você deseja obter não é apenas delicioso, mas também as sobremesas caseiras originais, sugerimos a fazer uma iguaria surpreendente chamado "Mazurka". Bolo de três diferentes bolos vai sair incrivelmente gentil e certo para agradar seus convidados.

Então, como fazer esta sobremesa? Isso vai nos dizer agora.

Fabuloso bolo "Mazurka": Receita

Para fazer uma deliciosa sobremesa para a tabela de feriado, precisamos (para o teste):

• ovos grandes – 5 pcs;.
• passas escuras – ½ xícara;
• Soda apagada – incompleta colher de chá ;
• A farinha de trigo – 250 g;
• luz açúcar – 1,4 chávenas;
• sementes de papoila – ½ copo;
• nozes descascadas porcas – 2/3 copo.

massa de biscoito Mesim

fez sobremesa "Mazurka" de quaisquer bolos? O bolo deve ser preparado biscoito. precisamos de um liquidificador poderoso para fazer massa.

Assim, os ovos cuidadosamente dividido em claras e gemas. Ao lado de cada componente é adicionado a metade da quantidade total de açúcar utilizado. Gemas cuidadosamente mulled-quente com uma colher e misture proteínas misturador até picos estáveis. Depois disso, as duas massas são muito bem misturados. No futuro, adicionados a eles de sódio hidratado e farinha de trigo luz.

Depois de ter formado uma massa semi-líquido suave, dividi-lo em três partes iguais. Em uma delas, adicione as passas no vapor, o outro – sementes de papoula, eo terceiro – descascado e moído nozes torradas.

bolos Asse no forno

Como assar bolos para a sobremesa "Mazurka"? O bolo é composto por três bolos, preparado em formas separadas. Eles são lubrificados com óleo, então espalhar a massa de pão com recheios diferentes. Cada bolo é cozida durante 40 minutos. Eles foram, em seguida, removido e deixou-se arrefecer completamente.

Ingredientes para o creme

O creme é adequado, sobretudo, para a sobremesa "Mazurka"? O bolo pode ser montado usando creme de leite ou creme condensado. Decidimos usar a última opção. Para ele, é preciso:

• boa manteiga – cerca de 200 mg;
• leite condensado é fervida – 200 ml.

A preparação de creme condensado

Antes de fazer um creme espessado, manteiga devem ser descongeladas à temperatura ambiente. Além disso, bata fortemente misturador. Após o óleo de cozinha fica branco, para que gradualmente adicione o leite condensado não é fervida.

Mexendo os ingredientes juntos, obter de alto teor calórico e delicioso creme.

formação de bolo

Como pode ser visto forma a sobremesa "Mazurka"? Para este propósito, para o bolo. Espalhou-se em primeiro lugar o bolo da porca. Sua cuidadosamente untada com creme e então coberto com biscuit semente de papoula. No final do produto semi-acabado é colocado no topo do bolo com passas.

Após este procedimento, todo o creme de sobremesa lubrificado e, em seguida, bem polvilhar mistura que consiste em sementes de papoila torrado e nozes trituradas.

Agora você sabe como o bolo "Mazurka" é feito em casa. Fotos deste iguarias incomuns apresentados neste artigo.

Uma vez que a sobremesa está pronto, enviá-lo na geladeira. Para a impregnação completa do bolo bolos repousar durante cerca de cinco horas ou mais.

Como trazer para a mesa?

Antes de servir a sobremesa "Mazurka" deve ser mantido quente por meia hora. Isto irá torná-lo mais suave e saborosos. Servir este bolo para os membros da família ou convidados, é desejável juntamente com uma xícara de chá quente.

dicas úteis

Se você tem medo que crostas espessas não será capaz de absorver um creme condensado de espessura, eles podem ser pré-embebido em calda doce, e só então formar um belo bolo.

Além de semente de papoula, nozes e passas em uma sobremesa pode adicionar outros excipientes. Por exemplo, verifica-se muito saboroso bolo "Mazurka" com frutas coloridas cristalizadas, damascos secos picados, ameixas secas, amendoins, avelãs e até mesmo pedaços de chocolate.