massas italianas: a receita com frango, cogumelos e creme, bem como uma variação da dieta com tomates e manjericão

Macarrão com frango, uma receita com imagens e técnicas de cozinha que você vai encontrar neste artigo – é um tradicional prato italiano. Pode ser tanto festivo e todos os dias, e em si representa nada mais do que o macarrão cozido, espaguete (e outros semelhantes produtos de farinha), derramado em cima de molho à base de legumes, ervas, especiarias e carne. Na Itália e em todo o mundo existem milhares de maneiras de como fazer estes molho. Leia sobre como preparar massas (com receita de frango).

Carne branca é considerado o mais dietética contém, no entanto, bastante proteína e aminoácidos essenciais. Se você está fazendo dieta, ferver massas de trigo duro, e despeje saboroso peito de frango, tomate e manjericão. E se você quiser apenas uma refeição deliciosa, você pode preparar um molho de carne branca, cogumelos e creme. De qualquer forma, a pasta (receita com frango e outros ingredientes descritos abaixo) obter um saboroso e nutritivo e, certamente, terá de provar todos os membros da sua família. Este prato não leva muito tempo para se preparar (especialmente número da prescrição 2). No molho e espaguete cozido vai demorar cerca de 30 minutos, e no final você obtém um delicioso jantar.

Receita de macarrão com frango, cogumelos e creme

Para preparar você precisa dos seguintes ingredientes:

– 500 g de frango, é melhor tomar o peito;
– 500 g de cogumelos, por exemplo cogumelos;
– 2 ovos de galinha;
– 100 g de queijo duro;
– 4 tomates frescos;
– metade de uma cabeça pequena de cebolas;
– um punhado de cebolinha picadinha e 2 dentes de alho;
– 1 colher de sopa. l. manteiga;
– um meio litro de baixo teor de gordura (10%) de creme;
– 500 gramas de Rigat massas pipa ou outra pasta de sua escolha.

Primeiro ferver o macarrão conforme as instruções da embalagem. Desde pasta é preparada. Receita de frango implica que a carne deve ser cortada em pedaços pequenos, adicione a cebola e frite picadas em um pouco de óleo por 7-10 minutos. Em uma frigideira separada já na manteiga para ser frita cogumelos com alho espremido para eles, todo o sal e pimenta. Com casca de tomate (este reduzi-los em água a ferver durante alguns segundos) e, em seguida, cortados em anéis. Nas fases finais de cozedura de massa com frango deve ser cozido no forno, de modo a preencher o batedor de mistura até que o creme suave e ovos, e temperar com sal e polvilhar com uma pequena quantidade de pimenta. Quando tudo estiver pronto, em uma assadeira untada lay out metade da pastelaria cozido e depois camadas – de frango, cogumelos, tomates, verde cebolas, tampe a segunda metade da massa. Verter a mistura em cima do creme de leite e os ovos e polvilhar com queijo ralado. Enviar cozer no forno (a temperatura deve ser de 180-200 ° C) durante 15 minutos. Como resultado, você terá a massa com recheio, coberto com uma crosta deliciosa queijo. Graças à sua bela aparência, este prato pode ser colocado sobre a festa de família.

Pasta: a receita com frango, tomates e manjericão

Em comparação com a versão anterior de cozinhar este prato levará menos de metade do tempo, e será um maravilhoso jantar, mesmo para aqueles que estão de dieta. Ele consiste de creme sem calorias e componentes semelhantes, apenas vegetais e carne magra. Para a preparação você vai precisar de:

– 300 g de carne de frango (mama);
– 1 cebola pequena;
– alguns dentes de alho;
– tomates bancos meia enlatados;
– um monte de manjericão fresco;
– pasta de sua escolha;
– um pouco de azeite, sal e especiarias.

peitos de frango deve ser cortado em pedaços pequenos, cebola e alho finamente chop. Primeiro, frite em azeite, legumes, não deve demorar mais de 5 minutos, esta mesma panela colocar para fora o frango. Mexendo ocasionalmente, cozinhe por mais 5 minutos, em seguida, adicione os tomates e manjericão picado finamente. O molho necessário sal e pimenta e deixe a definhar em fogo baixo por cerca de 30 minutos. Ao mesmo tempo, você pode ferver o macarrão. Quando estiver pronto, coloque o produto no prato e despeje a quantidade certa de molho. Esta pasta (receita com frango) é certo apelar a todos os membros de sua família. Ele pode até mesmo cozinhar a amante mais movimentado, porque leva apenas 30 minutos para gastar na cozinha. E quão perto se alegrar autêntico jantar italiano!