Espetos de Turquia: saborosas e de baixo teor calórico

Espetos de Turquia – não é bem a refeição habitual para cozinha russa, como é mais comumente usado de porco, frango e cordeiro. Mas com direito a preparação deste prato que parece especialmente saborosa e perfumada.

Para começar com grande atenção deve ser dada à seleção de carne. É melhor escolher o lombo e cortá-la em pedaços grandes. Somente neste caso os convidados vão esperar perfumado, e, mais importante, espetos suculentos da Turquia. A marinada pode escolher qualquer. Como um prato a melhor opção seria legumes frescos, salada e ervas.

Espetos de turkey "em casa". É necessário preparar a marinada. A 1 kg de carne utilizada vidro kefir; 3 cebolas picadas, círculos; pulinhos-suneli, grande colher de massa de tomate e vinagre, sal e pimenta preta. Todos os componentes da mistura, coloque a carne e deixe na geladeira durante a noite. Cook, amarrando intercaladas com círculos de tomate.

Kebab "Citrus". Carne (1,5 kg). Corte em pedaços grandes e coloca-lo na marinada, para a preparação da qual irá requerer quatro dentes de alho moídas, meia chávena compota de laranja, 2 colheres grandes de azeite, pimenta granulado de forma grosseira, e um sal de ketchup pouco. Deixe o peru 6 horas e fornecido para a mesa com círculos pimenta cozidos.

Espetos de turkey "Juicy" pode ser preparado em poucas horas. carne picada (1 kg). Pour azeite polstakanom de sumo de limão, sal e misturar com os anéis de cebola. Deixe por algumas horas e, em seguida, amarrado em espetos de bambu e asse em aerogrill de acordo com o programa existente.

Espetos de turkey "em italiano" cozido muito rapidamente. É necessário fazer uma metade kg de mistura de carne de 2 cebolas picadas, um círculos de limão; manjericão fresco e picado; pimentas mistura, funcho, e sal. A mistura deixando a carne para 8 horas. Asse como de costume.

Você pode cozinhar espetos "picantes" da Turquia. Marinada é recomendado para fazer 3 grandes colheradas de azeite de oliva, suco de limão, 2 colheres de sopa de mel e ervas italianas (alecrim, tomilho). Esta relação é de meio quilo de carne. Turquia deve "relaxar" em uma mistura de cerca de três horas.

Espetos de cogumelos e de peru. Recomenda-se fazer uma marinada simples de cebolas verdes esmagadas, suco de suco, sal, esmagado 5 dentes de alho e endro picado. Nesta mistura, "hold" carne por seis horas, amarrando peças intercaladas com grandes cogumelos frescos.

Espetos de bacon de peru. Para preparar a marinada, você precisa misturar uma meia pacote de manteiga, cebola ralada, as raspas de limão, um bando de coentro picado e 2 colheres grandes de molho de soja. A carne cortada em cubos grandes, bacon em tiras finas, coloque-os na marinada e deixe por várias horas. kebabs Cook, como de costume. oferta recomendada deliciosa e original molho é uma mistura de seis grandes colheradas de amendoim, passaram por um moedor de carne; triturados secos pimenta; finamente ralada cebola; meia chávena de manteiga de amendoim, coco ralado (qb), caril, canela, 3 colheradas de mel.

Para preservar um corpo esguio pode oferecer kebab de baixa caloria. A preparação deve começar por marinar quilo de carne. Exige dois sucos mistura limões, sal, 2 colheres grandes sage seco e pimenta. Deixe por algumas horas, mas desta vez cortado em cubos grandes pimentões, tomates, abobrinha e cebola – em fatias finas. Quanto mais destes ingredientes, a dieta mais útil e será o prato. Em seguida, começar amarrando espetos, alternando com componente de carne vegetal. Esta abordagem permitirá desfrutar de um prato favorito, mas não comer demais.

Bom apetite!