Magnífica flor de cerejeira, fruta, foto

Sakura – muito colorida, especialmente no período de floração, uma árvore japonesa. Representa uma cereja decorativa da família rosa. Suas inflorescências também são chamadas sakura. Pode ser encontrado em todo o país no Japão, nas zonas montanhosas, nas margens dos rios, nos parques da cidade, vias e nos territórios dos templos. Existem apenas 16 espécies e cerca de 400 variedades de sakura.

Sakura é o nome coletivo das formas, que são isoladas com base em algumas espécies do Leste Asiático, principalmente com flores doces e rosa. Esta planta colorida na natureza é encontrada em uma variedade de formas e tamanhos.

Suas flores são de rosa brilhante a branco. Os frutos da flor de cerejeira japonesa amadurecem após floração abundante em algumas espécies. Eles são como uma cereja normal.

Tipos de sakura, descrição, distribuição

A maioria das espécies são usadas apenas como plantas ornamentais e não produzem frutos. No entanto, há sakura, cujos frutos são utilizados mesmo na culinária.

A parte principal do sahur pertence à espécie de cereja serrada e serpentina. Em condições naturais, a primeira é uma árvore de até 25 m de altura. No período de outono, suas folhas grandes são pintadas com tons roxos escuros e castanhos originais.

Flores em uma escova pequena (com um comprimento de 5 cm) – 7-9 peças.

Na serpentina se assemelha a uma espécie de cereja do leste oriental Sakhalin. Seus espécimes são amplamente distribuídos em Primorsky Krai, nas ilhas da crista de Kuril e ao largo da costa do Mar do Japão. A altura dessas árvores na natureza atinge 8 metros. As folhas são de cor verde escuro, florescendo em ramos laranja-vermelhos.

Outra espécie (o antepassado do Sakur) é uma cereja de cerdas curtas. Esta árvore tem uma altura de 3 a 10 metros, com pincéis muito lustrosos sob a forma de guarda-chuvas, consistindo de flores cor de rosa claro.

Cereja de feltro, crescendo nas estepes, também é chamada sakura. Também floresce muito fluentemente em maio. Seus arbustos de floração ornamental surpreendentemente bonitos com flores rosa ou brancas são um ornamento indispensável de qualquer lote de jardim ao longo da temporada de verão.

Frutos de Sakura, foto

As flores de Sakura são bastante curtas e simbolizam a transitoriedade de tudo o que acontece neste mundo. Apenas alguns dias dura um fabuloso fenômeno maravilhoso e às vezes várias horas.

Na primavera, em um momento em que flores gentis, exuberantes e perfumadas aparecem nos ramos desencapados da flor de cerejeira, todo o Japão está coberto com uma nuvem branca e cor-de-rosa branca perfumada.

E o que acontece depois da floração? Ela tem bagas? E quais são os frutos da sakura?

O fruto das flores de cerejeira japonesas é chamado sakumbo, ou sakurambo. Para provar, ele se assemelha a uma cereja normal.

Os frutos de Sakura variam em cor de rosa claro a vermelho escuro, medindo 8-10 mm. As plantas apresentam pequenas diferenças nas características do sabor da fruta, dependendo da variedade e do local de cultivo.

Sakura: use

É usado não apenas como uma planta decorativa atraente de sakura. Seus frutos são comestíveis, principalmente com agasalhos. O tamanho é um pouco menor do que uma cereja normal. Em japonês, essa cereja é chamada de "sakura-no-mi".

As frutas japonesas são muitas vezes comidas pela cereja. E use e sai.

Geralmente são salgados ou marinados da mesma forma que pepinos e tomates enlatados .

Uma variedade de doces japoneses nacionais estão envolvidos em folhas de sakura em conserva – waggies. O sabor das folhas de sakura é específico – salgado-doce, azedo e picante. Portanto, eles são usados principalmente em cozinhar apenas em uma forma em conserva, e como um suplemento alimentar ao arroz.

Sakura também é usada na vinificação. As frutas são usadas para fazer vinho e geléia de cereja.

Qual é o uso de cerejeira? Onde é cultivada a planta?

A maioria de todos os sakrambo são cultivados na prefeitura de Yamagata. Esta região do Japão representa mais de 75% de toda a safra.

Em certo sentido, a cereja japonesa é sakura. Suas frutas (algumas variedades) contêm vitaminas e têm um bom gosto. Apesar de seu tamanho pequeno, Sakurambo contém as seguintes substâncias úteis: glicose, caroteno, ácidos de frutas e assim por diante.

Acredita-se que esta cereja tenha um bom efeito diurético e seja um bom expectorante.

As variedades mais populares de cerejas japonesas são Satonics. É mais resistente às condições climáticas, e também à chuva.

Mas outra variedade é muito afligida pela chuva. Esta é uma espécie de Nanie. Ele está apenas apodrecendo. No entanto, os frutos desta variedade são os maiores de todos os tipos, eles geralmente podem atingir um peso de cerca de 12 g e têm um sabor incrível.

As cerejas maduras são coletadas e colocadas em recipientes especiais para o transporte para venda.

Sakurambo também é cultivado em outras províncias do norte do Japão: Akita, Fukushima, Hokkaido.

Importância cultural de Sakura

Quase toda população rural do Japão está envolvida em cultivo de arroz. O sinal de que o solo já se aqueceu o suficiente para semear é o início da flor de cerejeira. Assim, você pode plantar arroz. Para os agricultores, Sakura é um símbolo de bem-estar.

E o samurai tem uma atitude especial para sakura. Para eles é um símbolo de persistência e pureza.

Não só as flores, mas também os frutos da sakura (a foto que você vê acima) na árvore são ornamentos decorativos de qualquer jardim. Eles parecem muito atraentes em qualquer estágio de maturação.