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hambúrguer delicioso e suculento com abóbora recheado com carne picada

abóbora galinha dá um muito macio, suave e saborosos. Este prato original pode ser servido à mesa, juntamente com qualquer prato de legumes, e simplesmente com ervas frescas.

hambúrgueres deliciosos abóbora: Receita

ingredientes necessários para os pratos:

  • sêmola – ½ copo;
  • abóbora pequena – 1 pc;.
  • leite fresco – 1 copo cheio;
  • De tamanho médio ovo de galinha – 2 pcs;.
  • pimenta do reino e sal marinho – adicionar a gosto;
  • carne magra – 200 g;
  • cebola cebolas médias – 1 pc;.
  • açúcar – 2 colheres grandes;
  • óleo vegetal inodoro – para fritar;
  • farinha de rosca – 100g

O processo de preparação da base vegetal

Para cortar abóbora acabou por concurso suculenta e, deve ser cuidadosamente lidar com o componente principal. Para fazer isso, tomar vegetais frescos de tamanho pequeno, descascá-lo a partir de sementes e casca dura, então grelha. Além disso esmagado abóbora para colocar na panela e ligeiramente frito em óleo vegetal (por 10-13 minutos). Depois disso segue derramar açúcar vegetal, sal marinho, sêmola e infundir leite fresco. Nesta composição, os ingredientes devem ser mantidos no fogão de gás até que esteja completamente engrossa, em seguida, retire do fogo e deixe esfriar bem.

O processo de preparação de um enchimento

Frango abóbora despeja muito mais saborosa se durante a preparação de tais produtos a utilizar adicionalmente um produto de carne. Decidimos tomar um pequeno pedaço de carne magra, e depois moer em um moedor de carne, frite em óleo de girassol com cebola, temperada com sal e pimenta. Depois que o recheio é necessário para resfriar o ar frio.

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Rissóis com carne e abóbora em forma com muita facilidade. Isto requer dois ovos de galinha divididas em peso de vegetal e de sêmola, e, em seguida, cuidadosamente misturando-se até ficar uniforme. Além disso, é necessário tomar as colheres abóbora 1,5 mistura deles e formar um bolo espesso foi pequeno, no centro do qual deve ser colocada 2-3 colheres de sopa de carne assada. Depois disso, a fundação é necessária para fechar com precisão, de modo que, eventualmente, você formou costeleta recheado com carne. Por analogia feita e todos os outros produtos semi-acabados.

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Antes de fritar em uma frigideira tais artigos, devem ser bom para rolar na farinha de rosca. Costeleta de preparar o óleo vegetal da abóbora exatamente da mesma forma que o análogo prato de carne picada. Em cada lado destes produtos vegetais com um enchimento não deve ser de fritar durante 5-8 minutos. Este tempo é suficiente para garantir que o prato foi coberto com castanho dourado e perfumado.

Como trazer para a mesa

Abóbora tartes com um recheio de carne picada, é desejável apresentar a tabela somente quando quente. Para este prato original você pode enviar um prato saudável, e é melhor usar apenas ervas frescas ou vegetais crus (tomate, alface, pepinos, salsa, endro, etc.).

donas de casa dica útil

hambúrgueres de abóbora não estão necessariamente preparados com carne picada. Depois de tudo, para um tal enchimento pode ser usado cogumelos, frutos secos, queijo, etc.