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Qual é melhor – multivarka ou panela de pressão? Cada um na sua

Mais recentemente, um conjunto de equipamentos de cozinha foi limitada a uma placa de fogão, forno, processador de alimentos despretensioso e pressão. Mas a situação mudou drasticamente: os máquina de pão, aerogrili, vapores e Multivarki posicionados nas prateleiras de cozinha. panelas de pressão utilizado com sucesso por um longo tempo, mas Multivarki apareceu na Rússia há alguns anos. Poucos podem dar ao luxo de comprar ao mesmo tempo ambos os dispositivos, de modo que muitas vezes surge a pergunta: o que é melhor – multivarka ou panela de pressão. Na verdade, cada um deles tem suas próprias vantagens.

Qual é melhor – multivarka ou panela de pressão? tempo de cozimento

A velocidade do líder -bessporny panela de pressão cozinha. Na verdade, devido à pressão de descarga é possível economizar muito tempo. Então, cozinhe o caldo de carne não pode, em uma hora e meia a duas horas e quarenta minutos.

Multivarka velocidades semelhantes não pode se gabar. É feito em um princípio diferente, que é tão elogiado muitos fãs de comida saudável, ou seja, cozimento lento. Alimentos em multivarka como pinheiros. E, claro, o tempo de cozimento, pois isso aumenta dramaticamente. Assim, quando algo precisa ser feito rapidamente, provavelmente vai ter que usar o fogão ou panela de pressão já mencionado. Mas não é só acelerar.

O que é melhor: multivarka ou panela de pressão – a necessidade da presença do tempo de cozedura

Ao longo do tempo, a preparação é claro: panela de pressão, neste caso, é preferível. Por outro lado, pode ser desligado multivarka em si, o que significa que é possível não só na cozinha, mas a casa não está presente durante o processo. Se seguirmos esta lógica, que diferença uma ou duas horas preparando multivarka, se ele não requer qualquer presença humana? Afinal, ela desliga-se o processo está completo, e neste momento, e você pode fazer qualquer coisa e ir para uma caminhada.

panela de pressão tal possibilidade, infelizmente, não oferece. Nós vamos ter que sentar em casa e relógio.

Qual é melhor – multivarka ou panela de pressão? O que você pode fazê-los?

Devemos também dizer sobre a utilização do espectro de cada dispositivo. Multivarka permite que você faça tudo: fritar, cozinhar, assar, e assim por diante. Além disso, no processo de preparação, você pode olhar sob a tampa e ajustar o processo para adicionar os ingredientes necessários e misturar o conteúdo.

A gama de pratos que podem ser preparadas usando uma panela de pressão convencional, não diferem de tal diversidade. Isto é em grande parte determinada pela alta pressão que é bombeado durante o funcionamento no interior do pote. Então eu abri-lo e ver o que está dentro, você não pode. Portanto, mingau de leite, que muitos adorava cozinhar multivarka, panela de pressão não pode pagar.

Existe alguma maneira para fora?

Quão maravilhoso seria combinar as características benéficas dos dois dispositivos para ser capaz de cozinhar uma variedade de pratos e todos ao mesmo tempo para selecionar o tempo de cozimento! Recentemente, tornou-se possível graças ao surgimento fogões multivarok pressão. Estes dispositivos milagrosas têm uma série de vantagens. Eles podem ser preparados e como o fogão (devido à alta pressão), e em multivarka (toda a gama das suas funções). Além disso, eles são fornecidos com tais modos como um "aquecimento" e "Delay Start".

Tal "kastryulek" aparece mais e mais. Um dos representantes mais brilhantes – fogão multivarka pressão Redmond. Um dispositivo – duas unidades funcionais, para não mencionar economia de espaço. Um número crescente de fabricantes já lançaram ou estão se preparando para lançar uma cozinha aparelhos semelhantes.

A única desvantagem – o preço do que é certamente maior do que a panela média e Multivarki ou pressão. Por outro lado, o custo deles individualmente seria comparável ao custo de dispositivos universais, mas eles vão ocupar o dobro de espaço.

Devemos também dizer que encontrar receitas para fogão Multivarki-pressão não é difícil. Além dos numerosos fóruns, os fabricantes produzem os seus livros de receitas. As receitas são adaptadas para um modelo de dispositivo específico, de modo que a "miss" com o modo de cozinhar é quase impossível.