Receita para rosquinhas

Donuts – um prato que é frito no mundo. Eles são chamadas, preparado, mas sua essência permanece a mesma. Esta exuberante e deliciosa pastelaria, que são fritos em um monte de fritar.

Vamos considerar também o mais simples e fácil receita para fazer rosquinhas com leite. Para fazer isso, tomar 150 gramas de farinha, o açúcar, mesmo um litro de leite, ovos, 8 1 de limão, farinha de rosca e pouco de óleo vegetal para fritar em uma quantidade suficiente.

Começamos com o fato de que a propagação na tigela de açúcar, somando-se os 4 ovos inteiros e 4 gemas a partir da esquerda, raspas de limão e com tudo isso, misture bem bata bata. Em outra tigela, misture a farinha eo leite, de modo que sem grumos. Agora combinar as duas misturas e misture novamente. Transbordamento resultante massa na panela, colocá-lo sobre um fogo lento e ferva, ainda agitação espátula de madeira até grosso. Então, vamos precisar de largura pratos com margens baixas, a fim de permitir que ele esfriar a massa choux, anteriormente de ter nivelado a superfície. Não tirando os pratos, corte a massa em diamantes, desmoronar-los para as migalhas de pão ralado e omiti-los nas proteínas restantes, que são também o nosso pré-chicoteado. Donuts prontas para a fritura em uma grande quantidade de óleo até castanho. Antes de servir eles devem ser polvilhado com açúcar em pó.

Você não acha que este é o donuts com açúcar em pó. Nem um pouco. Para obter informações sobre como fazer este tipo de rosquinhas – uma conversa em separado. Receita para donuts com açúcar em pó um pouco diferente do que precede. Entre os ingredientes que leva mais de queijo cottage. Precisamos tomar pelo menos 600 gramas de queijo cottage é desejada. Mas os ovos terão consideravelmente menos – única 3. Outra tomar um copo de farinha e açúcar, os lotes de açúcar em pó e sal na ponta de uma faca. Precisam de comida e fermento em pó ou refrigerante, apagada com vinagre.

Como fazer donuts com açúcar em pó? Todos os ingredientes, exceto mix de açúcar de confeiteiro, esfregou até ficar homogêneo, adicione o fermento em pó e farinha heaped cuidadosamente interferir. A massa não deve ser capaz de líquido por causa disso deverá formar bolas. Fry rosquinhas, coloque em um coador ou peneira para que drenado o excesso de gordura e agora, enrolá-las em açúcar em pó duas vezes, e obter rosquinhas quentes com açúcar em pó.

Original receita de donut-espirais. Para eles, você precisa tomar 350 gramas de farinha, meio copo de vinho branco seco, 2 ovos, 50 gramas de manteiga e açúcar. Bem, rosquinhas componentes obrigatórios: sal, açúcar em pó e óleo vegetal para fritar.

Preparar a massa fácil. Todos os componentes são misturados e limpo em uma prova, que leva cerca de 30 minutos. Após este tempo, a massa é enrolada para fora em longos filamentos pyatnadtsatisantimetrovye que pares são torcidos uns com os outros, e, em seguida, unidas em círculos. O anel obtido frito em uma grande quantidade de fritura em ebulição e, em seguida, polvilhado com açúcar em pó. Comer donuts são quente.

Receita para rosquinhas seria incompleto se não dar a descrição do prato com o recheio. Cozinhe-os com nozes e limão, mas você pode substituir quaisquer outras coberturas. Para aqueles donuts vai precisar de: 6 copos de farinha, 10 gramas de levedura, açúcar, meia chávena 2 chávenas de leite 8 ovos, 6 colheres de sopa de manteiga amolecida, 100 gramas de manteiga derretida, sumo de limão 1, 2 colheres de sopa de conhaque. Para o recheio: 400 gramas de nozes, 2-3 limões e meio copos de açúcar.

A massa foi amassada, permitido aproximar-se, o rolo 2 camada de espessura média excisado círculos. Um colocar o recheio, cubra com outra e as bordas são pressionadas. Após a fritura polvilhar com açúcar em pó.

Bom apetite!