Hepática em multivarka guarnecido com repolho stewed

Fígado de galinha em multivarka obter o suficiente macia e suculenta. Afinal, este prato é cozido em molho de leite com a adição de uma pequena quantidade de legumes e ervas.

Fígado em multivarka: receitas para delicioso goulash com prato

ingredientes necessários:

• fígado de frango , congelados – 500 gramas;
• cebola – 2 pedaços grandes;
• creme de leite – 200 ml;
• creme de 20% – 100 gramas;
• leite 2,5% – um vidro facetado completo;
• cenouras frescas – 1 grande peça;
• Alho-poró – setas 8-9;
• azeite ou girassol – 2 colheres grandes;
• ervas frescas – para decorar o jantar;
• pimenta preta – um par de pitadas;
• sal – 1 colher de chá de parte;
• especiarias aromáticas – a gosto e desejo;
• Limão – metade da fruta.

Fígado em multivarka: preparação de subproduto

Para obter um fígado saborosa e não é amargo, é recomendado para tratar com muito cuidado. Afinal, se até mesmo uma gota de bile entra no produto, ele imediatamente se torna imprópria para uso posterior como topicamente vai se sentir amargura.

Assim, uma libra fígado de galinha devem ser bem lavados em água fria para remover todos veia desnecessário e, em seguida, triturar em cubos de medição de dois em dois centímetros. Após este corte, o produto é obrigado a colocar num copo de metal e servir um copo cheio de leite com baixo teor de gordura. Mergulhe o fígado é recomendada para cerca de uma hora. Desde que a carne é muito mais macia e será privado de toda a amargura disponível.

Fígado em multivarka: preparar legumes

Antes de carregar um subproduto na multivarku, certifique-se de fritar os vegetais comprados. Para fazer isso, lavar e descascar as cebolas e cenouras. Em seguida, eles querem cortar e enviar juntamente com azeite de oliva ou óleo de girassol em um recipiente da unidade de cozinha. legumes sauté recomendado por cinco a dez minutos em um modo em lote.

Fígado de galinha em multivarka: formação e tratamento térmico de alimentos

Uma vez que os vegetais são levemente tostada na manteiga, é necessário colocar subproduto ralado, adicione as ervas, sal, alho e pimenta, e despeje 200 ml de creme de leite e 100 g de creme de leite.

Seguido de fechar a tampa do aparelho de cozinha e colocar em supressão de modos de cerca de meia hora.

ingredientes necessários para o enfeite:

• repolho – 1 Grande bujões;
• água potável – mais do que uma metade de vidro de corte;
• Cenouras frescas – 3 peças de dimensão média;
• sal – 1 colher pequena;
• óleo de girassol – 20 ml.

Processo de preparação enfeite:

Para fazer couve refogada, deve finamente ser cortar todos os legumes, adicione um pouco de sal e água potável, e, em seguida, colocar para fora em fogo baixo por meia hora. Ao lado do repolho para adicionar óleo vegetal e frite levemente-lo em um fogão a gás.

Hepática em multivarka: alimentação correta para a mesa

Depois goulash enfeite e estão prontos, eles devem ser colocados em um prato, despeje o molho de creme generosamente, polvilhe com suco de limão e decore com ervas frescas. Este prato não requer conhecimentos e habilidades especiais, mas acontece que é sempre deliciosa e interessante.