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O que você precisa levar as coisas para o cozinheiro-pasteleiro?

Alguns alunos de escolas estão pensando sobre o que você precisa levar as coisas para cozinhar. Em particular, o confeiteiro. A coisa é que esta profissão é considerado muito promissor. Com instalações modernas que não só pode tornar-se um famoso chefe de pastelaria, mas também para abrir seu próprio negócio. Só que em relação a educação e renda na direção levanta questões muito graves. Quais? Quais são os testes de admissão terá de enfrentar? Onde estudar na pastelaria? Qual é a média leva a formação? Tudo isso será explicado mais tarde. Na verdade, tudo é muito mais simples do que parece.

Pasteleiro – lo …

O primeiro passo é entender o que uma pessoa vai lidar com esta profissão. O que a cozinhar? E Confectioners? A resposta é simples: preparar.

Chef prepara uma variedade de pratos. mesma preferência confeiteiro para cozinhar bolos e doces. atividade muito promissora, embora não é tão simples como parece. Cozinhe gasta muito tempo em seus pés e fazendo um grande esforço físico. Apesar disso, o trabalho de muitos empates. E para que os alunos estão interessados, o que você precisa para passar objetos em chefe de pastelaria em um caso particular.

Como aprender

Para entender com precisão a resposta a esta pergunta, devemos primeiro entender onde e como aprender. Deste realmente muito depende. Por quê? Porque diferentes escolas oferecem uma variedade de testes de entrada.

No momento, a profissão de pastelaria podem ser obtidos:

  1. Nas escolas secundárias e universidades em todo o país. Não é tanto uma formação baseada na educação secundária e a "torre". Por exemplo, uma especialidade "Tecnologia de produção de alimentos." Adequado Aprenda a ser um chefe de pastelaria ou cozinheiro pode convencional, por exemplo, em RSTU na capital, a Universidade Plekhanov de St. Petersburg BGTEU.
  2. Em faculdades. Terno ou escola de culinária humanitária ou especializado. Muitas vezes, neste caso, eu acho que você precisa levar as coisas para cozinhar, não é necessário. Afinal, em escolas técnicas, muitas vezes aceitar somente certificados.
  3. Em cursos especializados organizados por instituições privadas. exames de admissão estão ausentes em princípio. O aluno paga o dinheiro, a aprendizagem, prática, recebe um certificado ou um certificado de profissão mestre confeiteiro.
  4. Em cursos de reciclagem. Às vezes, bolsas de trabalho e empregadores enviar pessoas para treinar. O cozinheiro ou pastelaria é perfeitamente possível aprender é através destes cursos. exames de admissão lá.

Na maioria das vezes, é dada preferência às faculdades e cursos privados. É por isso que os futuros cozinheiros não estão cientes de que eles têm de tomar para treino na especialidade.

Não há exames – não há problema

Não sempre se preocupar com esse recurso. Tem sido dito que não é em todos os casos, é necessário pensar sobre o que você precisa para passar nos exames para cozinhar depois de grau 9 ou depois de 11. Especialmente quando se trata de faculdades.

Há, como regra, não há exames de admissão. Ea formação só aceitará nos documentos mencionados. Assim, se se pensa sobre o fato de que ele deve passar para a admissão ao chefe de pastelaria ou normal, a resposta é simples: os documentos. São eles:

  • certificado;
  • aplicação;
  • ID.

Nada mais é necessário. Tais condições são oferecidos por muitas faculdades e escolas. Portanto, a admissão para cozinhar muitas vezes não traz nenhum problema. Mas isso não significa que você pode se livrar do exame ou o DPA.

O teste obrigatório para a liberação

O que você precisa para passar nos exames para cozinhar depois de grau 9 ou 11 depois? Não importa em qual escola virá pessoas (faculdade ou universidade), tem que passar por vários testes. Eles são necessários não para a admissão direta, mas a fim de deixar a escola e obter um diploma.

No momento, há apenas 2 exame obrigatório. No grau 9, devem ser na forma do DPA, 11 – na forma do exame. São eles:

  • língua russa;
  • matemática.

Ambos não são temas centrais. Se estamos a falar de formação em escola técnica ou cursos particulares, então este é mais do que suficiente. Mas, no caso das universidades terá que pensar seriamente sobre as provas de ingresso. Afinal, nesta situação, as coisas podem ser muito.

para as escolas

O que é necessário para passar nos exames para cozinhar após o 11º ano? A coisa é que não existe uma resposta única aqui. E talvez não. Tudo depende da escola. E especial também. Algumas universidades exigem apenas exames às vezes necessários listados anteriormente. Isto é possível se os prêmios universitários diplomas de ensino secundário profissional. O fenômeno não é tão raro. Mas quando se trata de "plataforma", terá que tentar bastante para ser inscrito para um estudo mais aprofundado.

O que você precisa levar as coisas para cozinhar? As universidades exigem muitas vezes os resultados dos exames nas seguintes disciplinas:

  • química;
  • biologia;
  • Física.

Além disso, todos de entrada passar uma entrevista pessoal. Como mostra a prática, a combinação mais comum dos seguintes exames que são solicitados para a admissão:

  • matemática;
  • física;
  • língua russa;
  • química.

Núcleo normalmente é ou física ou química. Esta informação é melhor especificar uma instituição particular.

datas de treinamento

Agora eu entendo o que é necessário para levar os objetos sobre o cozinheiro-pasteleiro depois de grau 9 ou após a saída da escola. Mas quantos terão de aprender em uma escola particular? Aqui, como no caso de exames, não há certeza. Na verdade, depende muito da forma de treinamento e uma instituição de ensino particular.

Como mostra a prática, em faculdades após estudo do 9º ano, durante 3 anos, depois de 11 – cerca de 24 meses. As universidades de ensino superior leva 4 anos de estudo. Requalificação dura de alguns meses a seis meses. E se você aprender a cozinhar ou pastelaria em cursos particulares, pode esperar apenas um estudo de 1 ano. Às vezes mais, às vezes menos. Talvez esta é toda a informação relevante, que deve ser todos familiarizados que quer se tornar um chefe de pastelaria. Na verdade, para aprender um comércio mais fácil do que parece.