Açafrão: flor, remédio e especiarias

Açafrão – uma flor de jardim, mais precisamente, uma planta bulbosa decorativa , que é mais conhecida como "açafrão". Sua altura pode ser de até 10 cm.
No início da primavera, quando não há absolutamente nenhuma vegetação, representantes coloridos da família iris – açafrões – aparecem nas clarabóias. Mas também há alguns deles que decoram os canteiros de flores com sua floração no horário de outono. Existem saffrons de várias cores: branco e amarelo, laranja e lilás, creme e lilás, azul e roxo. A duração dos açafrões em flor depende diretamente da temperatura ambiente (mais quente, mais rápido termina) e as características varietais de cada espécime.

Açafrão muito decorativo (flor) nas colinas alpinas ou sob as árvores. Você pode usá-los em plantações misturadas em grupos com pingos de neve, manchas ou hohlatkami. Contra o fundo de um gramado verde suave, os manchas multicoloridas de flores delicadas serão muito tocantes .
Ele cresce no sol em solo fértil. Faz paz com a sombra e a penumbra, mas em tais áreas não será tão abundante para florescer. Ele não gosta de estagnação de água, então é necessária uma boa drenagem. Fertilize açafrão com composto ou húmus.

Transplante de açafrão (flor) deve ser no período em que a planta descansa. O processo de reprodução consiste em dividir os corms e plantá-los em um lugar permanente. O transplante é realizado a cada 4 anos. Aqueles espécimes que florescem em abril devem ser plantados no solo em setembro. Eles precisam enraizar-se antes do início do frio. E os crocantes de outono em flor é melhor colocar um lugar permanente em agosto.

Normalmente, açafrão (flor) é plantado a uma profundidade de 6 centímetros. Se os tubérculos são pequenos, é melhor que a profundidade corresponda a duas dessas lâmpadas. A distância entre as plantas é desejável para suportar cerca de 10 cm. Ao açafrão (flor) não é afetado pelo frio do inverno, você deve cobrir o plantio com turfa ou uma camada de 5 cm de espessura de folhas secas. Para evitar a estagnação da água é desejável cobrir flores com um material impermeável. Além disso, deve-se levar em conta o fato de que pequenos roedores causam grandes danos nos açafrões.

Molhar-os não é necessário mesmo no calor, pois no verão eles não têm um processo vegetativo.

Sendo muito decorativos, o açafrão (flores) também tem propriedades medicinais. Eles são usados na cozinha, medicina e como um corante.

Coletar flores que se abrem ao nascer do sol, em clima ensolarado. O valor é representado por pistilos de laranja, que são cortados à mão. Para tornar o tempero de boa qualidade, deve ser seco em 12 minutos a uma temperatura de 45 a 50 graus. Para armazenamento, é selecionado um recipiente escuro, que é hermeticamente fechado.

O açafrão é muito popular na medicina oriental. É parte integrante dos medicamentos que promovem a melhoria da digestão, é usado em doenças do fígado, alivia ataques de tosse e cura a tosse convulsa.
O corante é obtido a partir do estigma da planta. É usado para dar diferentes tons para tecidos naturais, como linho, algodão, lã. Adicione açafrão e confeitaria. No exterior é usado na produção de manteiga e bebidas não alcoólicas.