599 Shares 7155 views

Peixes com cebolas e as cenouras em multivarka: delicioso receitas

Muitas vezes, o sabor dos mesmos pratos, especialmente diferentes amantes podem ser diferentes. A razão para isto não são os vários componentes, e ao contrário do método de preparação. A fim de salvar o seu tempo, decidimos seleccionar as receitas mais interessantes. Por exemplo, vamos mostrar-lhe como preparar peixe com cebolas e cenouras em multivarka em diferentes maneiras. Além disso, você vai aprender sobre outros pratos de peixe com legumes, queijo e outras adições interessantes.

Um dos pratos favoritos dos leitores considerado caldeirada de peixe com cenouras. A maioria de vocês que é conhecida por sua chefs qualificados jardim de infância. Em seguida, foi servido com um prato de batata ou mingau. A principal vantagem reside na cozinha simplicidade alimentos. E você pode fazê-lo sem qualquer esforço, com apenas os ingredientes e multivarku moderna.

O que você precisa para pescar?

A fim de ter um peixe inigualável com cebolas e cenouras (em multivarka prepará-lo – um verdadeiro prazer), você precisa estocar ingredientes relevantes. Então, você precisa de um pouco de peixe branco, cebola, cenoura, folha de louro e especiarias. Stock-se em um ótimo humor e paciência. Você já está na expectativa de algo saboroso? Então vamos lá.

Como preparar: Primeiros Passos

Preparando peixes, cebola e cenoura na multivarka, fundo panela ou frigideira. Primeiro, precisamos lavar e como limpar um peixe. Em seguida, ele deve ser cortado em fatias pequenas, ligeiramente prisolit e polvilhe com pimenta.

Quando tudo que você fazer é seguir o rolo recomendado na farinha e colocar em um recipiente para cozinhar multivarka. Em seguida, despeje o peixe generosamente com óleo, cubra com uma tampa. Deixá-lo continuar em si é frito até dourar e crisp.

Desde receita de peixe com cenouras envolve o uso de vegetais, o próximo passo é prepará-los exatamente. Para fazer isso, cortar as cebolas (você pode semicírculos) e Peremel ralado escovado e lavado cenouras. Quando o peixe estiver pronto, você pode ir para os legumes de torrefação. By the way, muitas donas de casa preferem assar bem todos os ingredientes simultaneamente. Mas não se esqueça de fazer a vapor legumes, um pouco de água e o extrato de tomate.

A multi-camada de cenoura-peixe "revestimento"

O próximo passo é uma espécie de fusão de ingredientes, isto é, peixe combinado com as cebolas e as cenouras. Em multivarka tudo colocado para fora no seguinte princípio: cenouras e cebolas, peixe, legumes novamente.

Um multi-camada "revestimento" tipo prato. Tudo isso deve ser novamente com sal e pimenta (a gosto), despeje um pouco de água e colocar a definhar (dotatochno ser 15-20 minutos), adicionando um pouco de folha de louro para cheirar. Após isso só vai acrescentar ao nosso enfeite de peixe, tais como puré de batata.

Receitas do Alasca Pollock peixe com cenouras e maionese

Para fazer este prato, você precisa preparar os seguintes produtos:

  • filetes de escamudo (500-600 g);
  • cenouras – 2 pcs. (Pequeno);
  • Cebolas – 1-2 cabeças;
  • Maionese – 150-200 g;
  • sal e pimenta preta (a gosto).

O primeiro passo é a lavar e limpar o peixe. Em seguida, foi cortado em fatias ou tiras. Polvilhar com sal e pimenta. E, em seguida, deixe de molho especiarias e começou a preparar legumes. Para fazer isso, moer em quaisquer dois ralador cenouras frescas. Cebolas cortadas em tiras ou quadrados puros e misture com lascas de cenoura.

Na próxima fase do nosso cozido mista de peixe com legumes. Isto é feito como se segue: na parte inferior do prato é colocado para Multivarki parte cenoura e cebola, são sobrepostas sobre a camada de maionese, seguido de peixe, vegetais, maionese, e a mistura foi novamente cenouras e cebolas. By the way, você sempre pode substituir a maionese, por exemplo, as lascas de queijo. Para fazer isso, você pode usar qualquer grau sólida.

Em seguida, a placa inteira com estes ingredientes é definido multivarku. De acordo com recepcionistas experientes, o suficiente para definir um temporizador para 20-30 minutos, e sua muito saboroso prato está pronto.

Nota – todas estas receitas podem ser feitas de Pollock nos seguintes modos: "Baking", "Vapor", "Multipovar" e outros.

Peixes com cenouras e tomates

Para fazer este gostoso, devem ser adquiridos:

  • filetes (Pollock, salmão, peixe-gato e de bacalhau) – 1 kg;
  • cebolas – 2-3 cabeças;
  • cenouras – 2-3 pc;.
  • Alho – 1-2 zubochka;
  • óleo vegetal (100-150 g);
  • tomates frescos (médias) – 2-3 pc;.
  • folhas de louro – 2-3 pc;.
  • a pasta de tomate – 2/1 colher de sopa;.
  • sal e pimenta preta (terra);
  • tempero para peixes (1-2 colheres de chá);
  • ervas (salsa, manjericão, aneto).

Primeiro, dê um arco, limpá-lo e pique finamente varas. Seguido por uma costeleta em um grosseiros cenouras ralador. Tomates cortados em pequenos círculos em primeiro lugar, e, em seguida, triturado em cubos. Fillet é dividido em bastante grandes pedaços a la carte. Alho, finamente cortada ou friccionada. Se desejar, você sempre pode complementar a pimenta peixe (cor, neste caso, não importa), pequenos azuis, abobrinha, cebola verde e batatas cozidas.

Além disso, o prato é levado para Multivarki no qual derramado um pouco de óleo. Deve adicionar o alho, especiarias e pasta de tomate. Em seguida, peixes e vegetais, assim como na receita anterior, distribuídos camadas. Depois de ter tudo colocado sobre uma placa, defina o modo apropriado. Por exemplo, pode ser uma função de "extinção". Portanto, sua refeição será preparada por um pouco mais de uma hora.

Quando você ouve um sinal de prontidão, recomenda-se a alterar o modo para "Warm-up" ou "aquecimento", que levará mais 10-15 minutos. Um pouco mais tarde, o peixe pode ser colocado em um prato separado, decore com ervas e complementar enfeite perfumado.

Algumas dicas

Para que seus vegetais no fundo do tanque não Multivarki queimado, adicionar apenas o suficiente água, óleo ou maionese, conforme exigido pela receita. Pela mesma razão, não exagere o prato em multivarka. Caso contrário, os vegetais vão sair seco, às vezes exagerado e não suculenta.

Para conferir sabor peculiar peixe salgado, cozinhando-o pouco antes (cerca de um par de horas), embeba-lo em 500 ml de vinho branco ou sumo de limão. Lembre-se, ninguém gosta de comer peixe com escamas, por isso mesmo o mais bonito e visualmente suave filé faca é melhor para ser pré-tratada. Para manter o seu peixe coberto com uma bela crosta dourada, antes de fritura é recomendado para rolar as peças em farinha. Se você pretende fazer um prato com molho, por exemplo, em vez de maionese, após a infusão de-lo para o resto dos ingredientes deve ser firmemente cobrir o prato com uma tampa. Este pequeno segredo permitirá delegar filé sabor especial e torná-lo muito mais suculenta. Mas no processo de assar legumes e peixe não pode fechar a tampa. Acredita-se que uma crosta no produto formado mais rapidamente quando exposto ao ar. Além disso, ele tem uma bela cor e mais flexões.

Como você pode ver, a cozinhar pratos de peixe não são apenas muito fácil mas também muito útil. E sem dúvida eles irão apreciar todos os membros da família, incluindo você. Agora você sabe como preparar um delicioso peixe em multivarka!