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Baked pita no forno: a receita com uma foto

Cada país pode se orgulhar de seus doces tradicionais. Há menos conhecido e difundido, e há aqueles que, por causa de seu sabor por muito tempo deixou as fronteiras de seus países e se tornou conhecida em todo o mundo. Um desses produtos é um pão pita.

O que é pão pita?

Pita pão – um pão tradicional nos países da Ásia Central e do Cáucaso, é um bolo feito de farinha de trigo sem buns aditivos. É, de fato, o pão sem fermento, que é adequado para qualquer prato.

Pita pão parece diferente em diferentes países. Tudo depende do método de cozimento. Ele pode ser cozido no tandoor, e pode fritar em uma panela. Ambos os métodos de fazer o bolo é muito saboroso e perfumado, apesar da simplicidade da receita. A composição inclui Lavash convencional alguns ingredientes: farinha de trigo, água, e um pouco de sal. Após mistura, a massa é enrolada em folhas finas e cozido. Durante a fritura da massa de espuma, e em locais onde as bolhas são formadas castanho dourado.

Em países onde o pão pita tem sido muito utilizado como um pão, e é servido com vegetais e pratos de carne, e até mesmo à tona.

O lavash armênio fez fina, e aqui, por exemplo, na Geórgia – um exuberante de espessura. Na Itália é como pão pita – pita.

Nas lojas você pode encontrar um outro. Ambos são feitos de farinha de trigo, mas cozido em diferentes tecnologias. Demanda para ambos os tipos de pão pita, porque eles podem ser usados como uma base para uma variedade de aperitivos, cozidos, pães, pizza. Baked pita – um espaço para a imaginação amante. Um dos fundamentos pode cozinhar vários pratos diferentes a gosto. Basta olhar para a foto de caçarolas pita como imediatamente quiser cozinhar algo delicioso e saboroso.

Valor calórico e nutricional

Todos perder peso sabe que o pão na dieta é excluído. É muito alto teor calórico, e comê-lo em silêncio pode ser mais de cem gramas.

A ajuda pode vir pita. Não podemos dizer que é um produto de baixo teor calórico, e não pode haver restrições, mas as calorias em muito menos do que em pão normal, especialmente pão.

O pita contém 236-274 kcal, dependendo do tipo. Armênios ligeiramente menos calorias do que georgiana. A maior parte das calorias necessárias em hidratos de carbono. pita gordura não pode conter mais do que 1-2 g, t. Para. Não é na receita, e ele também é cozida sem óleo.

Deve-se lembrar que é necessário ter em conta o valor calórico de todos os componentes do prato. Se você cozinhar uma caçarola de pita, a caloria é uma muito diferente e muito mais elevado. Na maioria das vezes, uma caçarola feito com a adição de alimentos de alto teor calórico: queijo, maionese, picada.

Apesar do fato de que a composição não é muito rico, no pão pita tem todas as vitaminas e minerais essenciais necessários para uma pessoa. Quaisquer vitaminas e PP, bem como de cobre, selénio, ferro, fósforo, potássio, sódio.

Também é indicado para pessoas com doenças do estômago, t. Para. Tem baixa acidez, devido à ausência de levedura.

petiscos deliciosos em uma dieta

Todos emagrecimento infelizmente admitir que pão, especialmente branco, dieta tabu. Para aqueles que absolutamente não pode desistir da padaria, e perder peso muito bem, é necessário, há um caminho – pita fina. Rolls pode ser feita com carne de frango, e pode ser uma caçarola de pão pita no forno, mas você pode baixo teor calórico sobremesa.

rolo de calorias com peito de frango cerca de 100 kcal. Mas lanche com queijo e verduras que você pode comer todos os dias, não é apenas delicioso, mas também útil. E para torná-lo fácil. Você apenas tem que misturar o queijo cottage com ervas, adicione um pouco de sal. Coloque a massa em uma folha de Lavash, pré-oleada pouco de creme azedo, rolo a rolo, coloque no forno por 25 minutos.

Muito apropriado para o strudel de maçã sobremesa. Bem conhecido sobremesa suficiente de alto teor calórico, mas feita a partir de pita para perder peso. maçãs descascadas frito em óleo vegetal com canela. Um pouco de manteiga esfregaço no pão pita e colocar maçãs nele. Reduzir rolo e coloque em um forno a 180 graus por 30 minutos. Após o cozimento, rolo embrulhe em uma toalha e deixe esfriar. Depois de arrefecer a massa folhada para baixo, pode ser alimentada uma pequena polvilhado com açúcar em pó.

Baked pita no forno

Lavash é muito fácil de preparar lanches, e pode ser prato com sabor e nutritiva que é adequado tanto para almoço e jantar. Este prato – uma caçarola de lavash, cujas receitas, tanto quanto donas de casa prepará-la. Apropriado para o enchimento e vegetais e carne. caçarolas deliciosas são obtidos a partir queijo, queijo cottage, carne, cogumelos, tomates. Você pode variar os componentes.

caçarola de carne

A fim de preparar uma caçarola de pão pita com carne, precisamos de produtos muito simples que pode encontrar no frigorífico cada família: pão pita, carne, cebola, tomate, queijo, maionese, ovos, ervas, sal e pimenta a gosto.

frite Pré 2 pequenas lâmpadas com 400 g de carne picada. Em seguida, colocar no pão pita mince frito, coloque fatias de tomate e polvilhe com queijo ralado desgastado e tempere com ervas e especiarias, despeje um pouco de maionese para suculência. A base resultante dobrar rolos e colocar sob a forma de um círculo. Então faça mais uma pita pão e basta colocá-lo ao lado da primeira. A forma tem de ser rolos completamente cheios. Antes de colocar os cozido caçarola, é necessário derramar o ovo batido misturado com creme de leite. Dois ovos deve levar cerca de 200 gramas de creme de leite. Agora você pode enviar uma caçarola no forno por 20-25 minutos. Após ter arrefecido um pouco e leve ao forno, é possível sair do molde e sirva.

Cozida pita com carne picada no forno pode ser complementado com outros ingredientes, por exemplo, é muito bem adequado para enchimento cogumelos. Eles podem ser adicionados durante o cozimento.

Caçarola com queijo

pita cozida com queijo são muito rapidamente preparado. Deve haver apenas alguns ingredientes: pão pita, queijo (300g), alho (2-3 dentes) 3 ovos e leite. Queijo deve ser grelha, adicione o alho e bem misturado. Separadamente, bata os ovos e misture-os com leite. Estas duas misturas foram misturadas para preparar a massa como um. Lavash é necessário colocar em uma panela funda e coloque o recheio, para esconder uma folha de lavash, em seguida, re-enchimento. As camadas podem fazer mais. Mas este último tem que ser uma pita. Cozer durante cerca de 15 minutos a uma temperatura de 180-200 graus.

Tais caçarola pode ser fornecido para o café da manhã e lanche tão frio.

pita caseiro

Comprar pão tornou-se um hábito para todos. Dado que os compostos químicos mesmo agora é adicionado, alguns estão começando ao forno em casa. pão comum e um pão é muito difícil de fazer, é mais fácil para assar pão pita.

A receita é muito fácil de fazer uma realidade. Isto exigirá um total de 400 g de farinha, 400 ml de água, é adicionado sal a gosto. No farinha lentamente vertida água quente. Estava quente, a massa tornou-se elástica. Ele deve se transformar em uma medida denso para ser capaz de rolar para fora. A massa de pão acabado é dividido em partes iguais, cada uma rodada em panqueca e frito numa frigideira até dourar. Pitas precisa estabelecer em uma pilha e cubra com uma toalha, para que eles não se tornem quebradiços. Agora eles podem comer o pão, e pode ser usado para caçarolas Lavash.

Você pode comprar os bolos pode assar a sua própria, mas é necessário para tentar fazer um saboroso lanche ou pudim.