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Passo a passo receita ameixas no chocolate

Existem muitas receitas para a criação de espaços para a ameixa inverno. Pode ser suco, compota de frutas, marmelada ou compota. Mas há uma outra idéia original para a conservação – uma ameixas receita em chocolate. A consistência é como um encravamento, mas no gosto – uma sobremesa requintado, em que pedaços de fruta flutuante num molho espesso de chocolate. A preparação de sua simplicidade, mas o resultado é impressionante. Esta iguaria tem um gosto azedo magicamente-azedo e sabor de cacau brilhante. Abaixo está uma receita Tselikov de chocolate drenagem em diversas variações.

receita №1

ingredientes necessários:

  • drenagem – 2 quilogramas;
  • Cacau em pó – 5 colheres de sopa;
  • açúcar – 1 kg;
  • açúcar de baunilha – 1 pacote.

O processo de fazer jam "Plum no chocolate" para a receita inverno №1:

  1. Lave as ameixas e se livrar das sementes.
  2. Absorva bagas meio quilo de açúcar e deixe durante a noite.
  3. No dia seguinte, adicionar o pó de cacau e açúcar que permaneceu.
  4. Ferver e deixe cozinhar por uma hora em fogo baixo.
  5. No final do cozimento adicione o açúcar de baunilha.
  6. frascos de compota a decompor-se após arrefecimento e tampas kapron fim.

receita №2

ingredientes necessários:

  • dreno – 3 kg;
  • açúcar – 1 kg;
  • manteiga – 200 gramas;
  • Cacau em pó – 100 gramas.

O processo de elaboração do "Plum no chocolate" receita de sobremesa №2:

  1. Lavam-se as ameixas, para obter as sementes e pique a pasta de papel utilizando um moinho ou misturador.
  2. Adicionar ao purê de batatas açúcar, misture bem.
  3. Ferver e cozinhar em lume brando durante 30 minutos com agitação constante.
  4. Digite o cacau em pó e manteiga, mexa e deixe cozinhar por mais meia hora.
  5. Espalhar-se nas margens jam quente, rolo de cobre.

receita №3

ingredientes necessários:

  • drenar "ugorka" – 5 quilogramas;
  • açúcar – 3 kg;
  • Cacau em pó – 100 gramas;
  • chocolate preto, sem quaisquer aditivos – 100 g;
  • açúcar baunilha – um pacote;
  • raspas de laranja a gosto.

O processo de preparação de iguarias "Plum" ugorka receita "chocolate" №3:

  1. Lavar ameixas, remover poços.
  2. Soak metades bagas em solução de bicarbonato de sódio durante 5 horas. A solução foi preparada como se segue: 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio dissolvido em 1 litro de água.
  3. Lave as ameixas em água pura, coloque-os em uma tigela, ferver e cozinhe por 15 minutos, adicionando um pouco de água.
  4. Adicione o açúcar, mexa delicadamente e deixe cozinhar por 20 minutos, retirando a espuma.
  5. Remover atolamento do calor e deixe por 12-16 horas.
  6. No segundo massa dia para ferver e cozinhe por 20 minutos. Mais uma vez, deixe por um dia.
  7. No terceiro dia fervura geléia, adicionar nozes trituradas, cacau, chocolate e casca de laranja. Cozinhar mais 20 minutos.
  8. Adicione o açúcar de baunilha 5 minutos antes do final do cozimento.
  9. Para difundir o atolamento em frascos e tampas de rolo.

receita №4

ingredientes necessários:

  • ameixas sem caroço – 500 gramas;
  • açúcar – 300 gramas;
  • água – 100 ml;
  • Chocolate preto – 50 gramas;
  • brandy – 1 colher de chá;
  • nozes torradas – 50 gramas.

O processo de fazer jam "Plum no chocolate" para a receita inverno №4:

  1. Despeje na panela a água, adicione o açúcar. Ferver e cozinhar para dissolver completamente os cristais.
  2. Adicionar ameixas, leve para ferver e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos.
  3. Moer mãos chocolate e adicioná-lo para a pia.
  4. Pour porcas e cozinhar durante 10 minutos para dissolver completamente o chocolate, mexendo constantemente.
  5. 5 minutos antes da conclusão do cozimento adicione o conhaque, se desejado, aromatizantes "Vanilla" e "chocolate". Misturar bem.
  6. jam Hot despeje bancos e revestimentos de rolos.

receita №5

ingredientes necessários:

  • ameixas – 1 kg;
  • açúcar – 700 gramas;
  • chocolate preto – 100 gramas.

ameixas receita em №5 chocolate, o processo de cozimento:

  1. Plum lavar e cuidadosamente para obter a pedra. A polpa é triturada utilizando um triturador de carne ou liquidificador.
  2. Coloque as ameixas purê em uma tigela, ferver.
  3. Pour açúcar, misturar e cozinhar até à dissolução completa dos cristais.
  4. Remover espuma, reduza o fogo e cozinhe por cerca de 15 minutos.
  5. Quebrar os braços de chocolate e adicioná-lo à massa quente. Ferver até que esteja completamente dissolvido, mexendo constantemente.
  6. Decomposto jam quente nos bancos revestimentos de rolos.

receita №6

ingredientes necessários:

  • ameixas – 1 kg;
  • açúcar – 600 gramas;
  • água – 300 ml;
  • Cacau em pó – 50 gramas;
  • chocolate preto – 100 gramas;
  • manteiga – 50 g;
  • raspas de uma laranja.

O processo de preparar uma "Plum no chocolate" receita de sobremesa №6:

  1. Lavar ameixas, remover poços.
  2. Ferva a calda de açúcar e água, despeje-os bagas e deixe por 15 minutos.
  3. Ferva a massa e cozinhe por 7 minutos até ficar macio.
  4. Adicione a manteiga óleo, cacau em pó, chocolate picado, as raspas de laranja e misture bem. Cozinhar mais 3 minutos.
  5. Despeje em sobremesa por tampas bancos de rolo.

receita №7

ingredientes necessários:

  • dreno – 4 kg;
  • açúcar – 2 kg;
  • Cacau em pó – 100 gramas;
  • açúcar de baunilha – 3 sacos;
  • água fervida – 2 colheres de sopa.

ameixas receita em №7 chocolate, o processo de cozimento:

  1. Lavar ameixas, cuidadosamente remover sementes, preencher uma kg de açúcar. Deixe por 4 horas.
  2. Coloque o recipiente para a placa, adicionar o açúcar restante, ebulição e ferver em fogo baixo até à dissolução completa dos cristais.
  3. Adicionar cacau, água e ferver durante uma hora, sob agitação constante.
  4. Por 5 minutos até ficar cozido, adicione o açúcar de baunilha, misture bem.
  5. Despeje a geléia acabado nos bancos e revestimentos de rolos.

receita №8

ingredientes necessários:

  • ameixas – 300 gramas;
  • maçã – 2 peças;
  • Chocolate preto – 40 gramas;
  • açúcar – 350 gramas;
  • Cacau em pó – 1 colher de chá;
  • canela – pitada.

Processo de preparação de compotas "Plum no chocolate" receita №8:

  1. Corte as ameixas lavadas sem caroço em quartos.
  2. Corte as maçãs lavadas e descascadas em pedaços pequenos.
  3. Misture o açúcar, a canela e cacau.
  4. Moer ameixas e maçãs com um misturador de puré.
  5. Adicionar uma mistura de açúcar e especiarias, misturar bem.
  6. Ferva a mistura e deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos.
  7. Moer as mãos de chocolate e colocá-lo em um congestionamento, mexa e deixe cozinhar até que esteja completamente dissolvido.
  8. Dispense a sobremesa quente de bancos e revestimentos de rolos.

Receita dreno de chocolate difere ingredientes simples e cozinhar simplicidade. Adicionar nuances de sabor originais deste jam, você pode usar nozes, casca de laranja e chocolate. Se você usar esta sobremesa no cozimento, por exemplo, para embeber bolos ou cozinhar o creme, o resultado certamente vai agradá-lo. Trata densidade diferente, saturação de cor e sabor único de chocolate-ameixa.