Passo a passo receita ameixas no chocolate
Existem muitas receitas para a criação de espaços para a ameixa inverno. Pode ser suco, compota de frutas, marmelada ou compota. Mas há uma outra idéia original para a conservação – uma ameixas receita em chocolate. A consistência é como um encravamento, mas no gosto – uma sobremesa requintado, em que pedaços de fruta flutuante num molho espesso de chocolate. A preparação de sua simplicidade, mas o resultado é impressionante. Esta iguaria tem um gosto azedo magicamente-azedo e sabor de cacau brilhante. Abaixo está uma receita Tselikov de chocolate drenagem em diversas variações.
receita №1
ingredientes necessários:
- drenagem – 2 quilogramas;
- Cacau em pó – 5 colheres de sopa;
- açúcar – 1 kg;
- açúcar de baunilha – 1 pacote.
O processo de fazer jam "Plum no chocolate" para a receita inverno №1:
- Lave as ameixas e se livrar das sementes.
- Absorva bagas meio quilo de açúcar e deixe durante a noite.
- No dia seguinte, adicionar o pó de cacau e açúcar que permaneceu.
- Ferver e deixe cozinhar por uma hora em fogo baixo.
- No final do cozimento adicione o açúcar de baunilha.
- frascos de compota a decompor-se após arrefecimento e tampas kapron fim.
receita №2
ingredientes necessários:
- dreno – 3 kg;
- açúcar – 1 kg;
- manteiga – 200 gramas;
- Cacau em pó – 100 gramas.
O processo de elaboração do "Plum no chocolate" receita de sobremesa №2:
- Lavam-se as ameixas, para obter as sementes e pique a pasta de papel utilizando um moinho ou misturador.
- Adicionar ao purê de batatas açúcar, misture bem.
- Ferver e cozinhar em lume brando durante 30 minutos com agitação constante.
- Digite o cacau em pó e manteiga, mexa e deixe cozinhar por mais meia hora.
- Espalhar-se nas margens jam quente, rolo de cobre.
receita №3
ingredientes necessários:
- drenar "ugorka" – 5 quilogramas;
- açúcar – 3 kg;
- Cacau em pó – 100 gramas;
- chocolate preto, sem quaisquer aditivos – 100 g;
- açúcar baunilha – um pacote;
- raspas de laranja a gosto.
O processo de preparação de iguarias "Plum" ugorka receita "chocolate" №3:
- Lavar ameixas, remover poços.
- Soak metades bagas em solução de bicarbonato de sódio durante 5 horas. A solução foi preparada como se segue: 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio dissolvido em 1 litro de água.
- Lave as ameixas em água pura, coloque-os em uma tigela, ferver e cozinhe por 15 minutos, adicionando um pouco de água.
- Adicione o açúcar, mexa delicadamente e deixe cozinhar por 20 minutos, retirando a espuma.
- Remover atolamento do calor e deixe por 12-16 horas.
- No segundo massa dia para ferver e cozinhe por 20 minutos. Mais uma vez, deixe por um dia.
- No terceiro dia fervura geléia, adicionar nozes trituradas, cacau, chocolate e casca de laranja. Cozinhar mais 20 minutos.
- Adicione o açúcar de baunilha 5 minutos antes do final do cozimento.
- Para difundir o atolamento em frascos e tampas de rolo.
receita №4
ingredientes necessários:
- ameixas sem caroço – 500 gramas;
- açúcar – 300 gramas;
- água – 100 ml;
- Chocolate preto – 50 gramas;
- brandy – 1 colher de chá;
- nozes torradas – 50 gramas.
O processo de fazer jam "Plum no chocolate" para a receita inverno №4:
- Despeje na panela a água, adicione o açúcar. Ferver e cozinhar para dissolver completamente os cristais.
- Adicionar ameixas, leve para ferver e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos.
- Moer mãos chocolate e adicioná-lo para a pia.
- Pour porcas e cozinhar durante 10 minutos para dissolver completamente o chocolate, mexendo constantemente.
- 5 minutos antes da conclusão do cozimento adicione o conhaque, se desejado, aromatizantes "Vanilla" e "chocolate". Misturar bem.
- jam Hot despeje bancos e revestimentos de rolos.
receita №5
ingredientes necessários:
- ameixas – 1 kg;
- açúcar – 700 gramas;
- chocolate preto – 100 gramas.
ameixas receita em №5 chocolate, o processo de cozimento:
- Plum lavar e cuidadosamente para obter a pedra. A polpa é triturada utilizando um triturador de carne ou liquidificador.
- Coloque as ameixas purê em uma tigela, ferver.
- Pour açúcar, misturar e cozinhar até à dissolução completa dos cristais.
- Remover espuma, reduza o fogo e cozinhe por cerca de 15 minutos.
- Quebrar os braços de chocolate e adicioná-lo à massa quente. Ferver até que esteja completamente dissolvido, mexendo constantemente.
- Decomposto jam quente nos bancos revestimentos de rolos.
receita №6
ingredientes necessários:
- ameixas – 1 kg;
- açúcar – 600 gramas;
- água – 300 ml;
- Cacau em pó – 50 gramas;
- chocolate preto – 100 gramas;
- manteiga – 50 g;
- raspas de uma laranja.
O processo de preparar uma "Plum no chocolate" receita de sobremesa №6:
- Lavar ameixas, remover poços.
- Ferva a calda de açúcar e água, despeje-os bagas e deixe por 15 minutos.
- Ferva a massa e cozinhe por 7 minutos até ficar macio.
- Adicione a manteiga óleo, cacau em pó, chocolate picado, as raspas de laranja e misture bem. Cozinhar mais 3 minutos.
- Despeje em sobremesa por tampas bancos de rolo.
receita №7
ingredientes necessários:
- dreno – 4 kg;
- açúcar – 2 kg;
- Cacau em pó – 100 gramas;
- açúcar de baunilha – 3 sacos;
- água fervida – 2 colheres de sopa.
ameixas receita em №7 chocolate, o processo de cozimento:
- Lavar ameixas, cuidadosamente remover sementes, preencher uma kg de açúcar. Deixe por 4 horas.
- Coloque o recipiente para a placa, adicionar o açúcar restante, ebulição e ferver em fogo baixo até à dissolução completa dos cristais.
- Adicionar cacau, água e ferver durante uma hora, sob agitação constante.
- Por 5 minutos até ficar cozido, adicione o açúcar de baunilha, misture bem.
- Despeje a geléia acabado nos bancos e revestimentos de rolos.
receita №8
ingredientes necessários:
- ameixas – 300 gramas;
- maçã – 2 peças;
- Chocolate preto – 40 gramas;
- açúcar – 350 gramas;
- Cacau em pó – 1 colher de chá;
- canela – pitada.
Processo de preparação de compotas "Plum no chocolate" receita №8:
- Corte as ameixas lavadas sem caroço em quartos.
- Corte as maçãs lavadas e descascadas em pedaços pequenos.
- Misture o açúcar, a canela e cacau.
- Moer ameixas e maçãs com um misturador de puré.
- Adicionar uma mistura de açúcar e especiarias, misturar bem.
- Ferva a mistura e deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos.
- Moer as mãos de chocolate e colocá-lo em um congestionamento, mexa e deixe cozinhar até que esteja completamente dissolvido.
- Dispense a sobremesa quente de bancos e revestimentos de rolos.
Receita dreno de chocolate difere ingredientes simples e cozinhar simplicidade. Adicionar nuances de sabor originais deste jam, você pode usar nozes, casca de laranja e chocolate. Se você usar esta sobremesa no cozimento, por exemplo, para embeber bolos ou cozinhar o creme, o resultado certamente vai agradá-lo. Trata densidade diferente, saturação de cor e sabor único de chocolate-ameixa.