Cottage queijo recheio: as melhores receitas. bolo de panqueca com coalhada

queijo cottage – produtos lácteos muito úteis e ricos. As cozinhas de várias culturas tortas presentes, panquecas, bolinhos e outras iguarias culinárias com queijo cottage em uma forma ou outra. A coalhada é usado em muitos pratos. E nós tentar cozinhar alguns deles. Mas, primeiro, algumas receitas simples para o mais recheio.

Com creme de leite e passas

Você precisa trazer: queijo cottage – 250 gramas, um par de grandes colheres de creme de leite, um bom punhado de passas, metade de um limão, três colheres grandes de açúcar.

Esfregue o queijo cottage em uma tigela com um garfo. Adicione o creme de leite e misture bem. Passas despeje água fervente e deixe descansar por meia hora. Lemon Grate finamente finamente com entusiasmo. Até o limão – açúcar. Todos boa mistura. Estirpe fora as passas e obsushivayut. O queijo cottage com creme de leite adicione as passas obsushenny e limão com açúcar. Mais uma vez uma boa mistura. Sour-doce coalhada de ar está pronto!

com banana

Você precisa trazer: queijo cottage – 250 gramas, três colheres grandes de açúcar, um par de grandes colheres de creme de leite, duas bananas.

Em um misturador (se não – manualmente) misturar o açúcar, creme de leite e queijo cottage. Bananas limpas, cortadas e adicionar ao peso total. Misturar até ficar uniforme. O resultado foi uma coalhada de banana. Receita bem adequado para panquecas, por exemplo.

cereja bêbado

Precisamos de: queijo cottage – 250 gramas, três colheres grandes de açúcar, uma xícara de cerejas congeladas, sem caroço, duas colheres pequenas de bom brandy, um cravo poucos Bubok (tempero seco).

batedor açúcar coalhada num misturador até ficar liso. cerejas congeladas encher com água fervente e deixe ferver. Adicione o açúcar eo brandy. No cereja xarope resultante cozinhar alguns minutos. Retire pedaços de cerejas e adicione ao queijo. Misturar bem. Xarope, a propósito, pode também ser utilizada para regar as panquecas.

com papoila

Ingredientes: meio quilo de queijo "bazar", uma xícara de açúcar, três colheres grandes de papoula.

Encha com água fervente e reserve papoula para o inchaço. Então – fugir e chão em um moedor de café ou moedor. Misture açúcar e papoila coalhada, que tem sido anteriormente necessário para friccionar através de um peneiro. Toda a mistura. coalhada Poppy está pronto!

chocolate

Ingredientes: barra de chocolate (100 gramas), um par de colheres de creme de leite, queijo cottage – 300 gramas, canela – a gosto.

Chocolate bar grelha finamente. Amasse creme de leite com queijo cottage. Aos poucos, adicione o chocolate ralado. No final – os sussurros de canela em pó. Cuidadosamente mexa até ficar homogêneo.

queijo

Nós precisa: queijo cottage seco – 300 gramas, 100 gramas de queijo creme vegetal sem aditivos, a gema de um ovo, 50 gramas de manteiga (manteiga clarificada ou colher).

Coalhada forçados através de um peneiro. Rale o queijo finamente finamente. Todos os ingredientes são misturados de modo uniforme (misturador, misturador ou à mão). Você pode adicionar o sal na ponta de uma faca, pois isso coalhada pertence à categoria de salgados.

Com ervas e alho

Precisamos de: 300 gramas de queijo cottage, um par de dentes de alho, molho de endro fresco de grande colher de creme de leite, sal e pimenta,.

dill fresco pique finamente. Alho, nós pressionamos em uma máquina especial. mix creme com queijo, alho e dill até ficar uniforme. Esta receita pode ser usado para cozinhar ou em casa khachapuri Benderiki.

com pickles

Ingredientes: 300 gramas de queijo, um doce pimentão, pepino salinas três médias, pimenta, sal, ervas.

queijo cottage, batida num misturador ou misturador. Pepinos cortado em pequenos cubos. Pique as verduras. Garlic nós pressionamos. Tudo bem misturado, mantendo a estrutura de pepinos e verdes (não bata). Temperada com sal e pimenta.

com morangos

Ingredientes: uma chávena de morangos frescos (ou três grandes colheres de sopa de geleia de morango – na época) ou a mesma quantidade de frutos congelados, 250 gramas de queijo cottage, uma colher grande de leite condensado, um par de colheres de açúcar.

Todos os produtos misture até ficar homogêneo. Este coalhada é bem adequado para a preparação de todos os tipos de panquecas. Você pode cozinhar com ele e bolinhos deliciosos.

Bata o queijo em um mixer, pimentas da SADC e pepinos cortados em pequenos cubos, salsinha picada e alho. Tudo cuidadosamente Mexa e tempere com sal e pimenta.

Com caviar vermelho

Precisamos: um pote de caviar, 300 gramas de queijo cottage baixo teor de gordura, uma grande colher de manteiga, salsa, noz-moscada ralada (pitada) de sal.

dill fresco pique finamente. Todos os ingredientes foram misturados com cuidado para não esmagar os ovos. panquecas recheado resultante mistura.

Algumas dicas

• Para casa acabou por concurso, é necessário pré-moagem em uma tigela com um garfo. Simplesmente, se você tem um liquidificador: produto de leite fermentado, em seguida, vai ao ar.
• Passas ou outros frutos secos utilizados em receitas, você precisa derramar água fervente e deixe fermentar e inchar.
• frutas cristalizadas, usados como um aditivo para a coalhada, você também precisa de um pouco de vapor para fora, em seguida, esfregue finamente.
• Cottage massa de queijo com coalho pode ser cozido no forno em uma caçarola.
• panquecas acabados com coalhada pode ser mantido congelado em um refrigerador. Antes de servir, reaquecer no microondas ou levemente frito em manteiga em uma frigideira.

Torta com coalhada

Isso pode ser feito muito rapidamente, usando coalhada pré-cozidos. Além disso, qualquer das opções acima! Dependendo este bolo vai sair ou doce ou salgado – ao seu gosto.

Então, pegue uma folha de massa folhada (você pode comprar em qualquer supermercado), para descongelar ele. Abra a massa em uma assadeira (duas folhas). Bicarbonato de molde ou esfregar a gordura, polvilhe com farinha de ânimo leve. A primeira folha de massa foi! Ele estava em cima do recheio pré-cozido (receita veja acima). Apagamento de uma outra folha de massa de pão. Zaravnivaem borda (você pode fazer um "pigtail"). Uma folha superior perfurada em vários locais para a saída de ar. Promazyvayut folha superior ovo batido a formar um castanho dourado. Colocamos no forno a 180 graus. Asse até feito (confira o jogo). Tivemos um bolo rápida com coalhada. Simplesmente delicioso!

bolo de panqueca com coalhada

Inicialmente preparar panquecas em uma frigideira em uma receita tradicional (pelo menos vinte médias panquecas). Deixe esfriar um pouco deles. Em seguida, usando pré-misturas, fazer bolo de panqueca com requeijão. Em uma placa redonda (ligeiramente maior tamanho panqueca) colocar em primeiro lugar. Brasão com o seu recheio. Nós colocamos ao lado panqueca. Mais uma vez, esfregaço uma camada fina. Novamente nós cobrimos. Todo o navio refrigerada no frigorífico. Acontece uma espécie de bolo em camadas, delicioso!