Lasagna: Lavash receita

Como você sabe, lasanha – um prato para cozinhar que exigem folhas especiais de massa. Mas muitas vezes acontece que ao seu alcance no momento certo eles não estão sendo fornecidos. E, em seguida, vir em auxílio dos, produtos públicos mais comuns. E lasanha cozida com a sua utilização, na aparência quase não diferem de pratos como preparados de acordo com as regras da lasanha. receita Lavash dá o mesmo resultado que quando se utiliza uma folha de massa. Mas em receitas provenientes de diferentes fontes têm suas diferenças e, portanto, mais baixos – várias opções para refeições.

Lasagna. Receita de lavash com frango

Para preparar você precisa dos seguintes ingredientes: uma libra de carne de frango, 1 cebola, 4 colheres de sopa colheres de sopa de extrato de tomate, 100 ml de creme, orégano, pimenta, manjericão, sal. Para o molho você precisa: 50 gramas de manteiga, 2 colheres de sopa colheres de sopa de farinha, 300 ml de leite, 400 gramas de queijo creme, 4 pequena pita (geralmente isto é, novamente, há um grande, mas geralmente é de qualidade inferior).

Descascadas e picadas Frite a cebola no óleo vegetal e, em seguida, adicionar a ele frango picada e deixe cozinhar mais minutos 7. Adicione sal, pimenta, pasta de tomate e cozinhe por 5 minutos, e depois surgir creme e cozinhar tanto novamente e retire do fogo.

Em outra panela para fundir a manteiga, fritar a farinha nele durante 2 minutos e verter a corrente fina de leite, enquanto a adição de sal e pimenta. Cozinhe por apenas um par de minutos e, em seguida, retire do fogo ao leite não conseguiu formar uma crosta.

esfregue o queijo em um ralador muito bem. De carne picada com molho de cebola e aperto dividido em 3 partes iguais entre si.

Pegue a assadeira e seu fundo fluff 2 colher de sopa de molho branco em outra panela (para obter um saboroso Lavash lasanha, a receita recomenda-lo). Stela pita, é 1 do molho e polvilhe com queijo; então – o pão pita sobre ele – a mesma quantidade de molho branco e queijo; pita – é picada com queijo; pita – que molho e queijo; pita – é picada com queijo. No topo da última folha de omitir lavash, adicione o molho e cubra resíduos de queijo. Forno por meia hora a 200 graus. Quando servindo na placa deve ser espalhada sobre as doses de lasanha já pré-cortadas. Aprecie a sua refeição!

Lasagna. Receita do pita com carne

Ingredientes: 8 folhas de lavash armênio, 300 gramas de creme de queijo, 300 gramas de queijo duro, meio quilo de carne bovina, 3 cebolas, meio quilo de tomates em seu próprio suco. Para o molho primeiro: litro de terminar molho "Bechamel", 300 gramas de espinafre congelado. Para o molho, o segundo: uma libra de queijo cottage e 3 ovos de galinha.

Refogue a cebola no óleo vegetal, em seguida, adicioná-lo para o tomate e carne picada e cozido até ficar macio.

Para obter picantes lasanha receita prescreve Lavash utilizados na preparação de dois molhos diferentes. Primeiro molho é preparado como se segue: "Bechamel" misturado com espinafre. Um molho é uma segunda maneira: Misture o queijo cottage com ovos, chicotear o melhor, e adicione sal.

forma Fluff do forno com azeite e despeje-o sobre os pedaços de pão pita, você não poderia ver o fundo. Depois, há os tomates com carne picada, queijo processado ralado e o primeiro curativo. Então, pão pita, e sobre ela – o segundo molho de carne, a camada superior do molho de queijo parmesão ralado e espinafre. Forno resultante lasanha ser a cerca de 200 graus durante 15 minutos. Cortada em porções peças e pode ser decorado com tomates cereja e picadas verdes. Bom apetite!

Mais na ausência de alimentos especiais para cozinhar lasanha de massa folhada pode ser usado a partir da revista. Depois, em qualquer destas receitas em lugar de pita pode ser substituído dividida pela mesma espessura e secou-se ligeiramente sobre uma frigideira, massa folhada. Será que, em seguida, também muito deliciosa lasanha de massa folhada.