Como os canelones são cozidos com frango e cogumelos?
Canelloni é macarrão italiano. Muitas pessoas simplesmente os adoram. Essa massa é projetada para preenchê-los com recheios diferentes. Neste artigo, vamos dizer-lhe como cozinhar canelones recheados com frango e cogumelos.
A primeira receita
Para a preparação é necessário:
- 200 gramas de cogumelos;
- Lâmpada;
- 10 pedaços de canelona;
- 100 gramas de queijo;
- Duas ms / pts. L. Farinha e manteiga;
- 400 ml de leite;
- 450 gramas de filé de frango;
- Sal;
- 4 colheres de sopa. Colheres de milho enlatado;
- Pimenta;
- Art. L. Óleo vegetal;
- Verdes.
Preparação de alimentos saudáveis:
- Inicialmente, ferva as canelonas até meio cozido.
- Em seguida, enxágüe-os.
- Após filé de frango, cebola e cogumelos melenko cortar.
- Em seguida, fritar no óleo vegetal.
- Após a panela, adicione os verdes, o milho. Extinte tudo sob a tampa por dez minutos.
- Então, coisas de canelão recheado.
- Em seguida, cozinhe o molho. Para isso, em uma frigideira em manteiga, tire a farinha, mexa constantemente. Em seguida, despeje o leite, leve a ferver. Em seguida, adicione o queijo ralado, mexa até derreter completamente.
- Salte e pimenta o molho.
- Em seguida, coloque os canelões com frango e cogumelos na assadeira. Depois despeje-os com molho.
- Envie o prato preparado em um forno pré-aquecido a duzentos graus por cerca de vinte minutos.
- Em seguida, tire o formato, polvilhe canelões com frango e queijo de cogumelos, deixe-o derreter. Em seguida, sirva a comida à mesa.
Caneléis com frango e cogumelos. Receita
Este prato é como um amante da carne. Para cozinhar esta deliciosa comida, você precisa comprar macarrão grande. A comida recebida irá agradá-lo, pode até parecer-lhe que você está na Itália.
Esta receita de cannelloni com frango e cogumelos é ligeiramente diferente da anterior. Mas o processo de cozimento leva aproximadamente a mesma quantidade de tempo.
A comida surpreenderá os convidados na mesa festiva. É perfeito para um jantar em família.
Para cozinhar canelones com frango e cogumelos, você precisará:
- Lâmpada;
- 200 gramas de cogumelos e frango;
- Um copo de creme azedo;
- Sal;
- Três colheres de sopa. Colheres de pasta de tomate;
- Pimenta;
- Três dentes de alho;
- 150 gramas de canelona;
- Ervas italianas.
O processo de cozinhar em casa
- A uma consistência homogênea, misture a carne e os cogumelos picados de frango em um liquidificador.
- Após a limpeza e melenko pique as cebolas, alho. Em seguida, fritar os vegetais no óleo de girassol. Se não estiver, então você pode usar azeitona.
- Quando os vegetais corarem, adicione a carne picada dos cogumelos e frango. Depois de sal e pimenta, o prato inteiro.
- Quando você deixa o suco de pedaços, adicione a pasta de tomate, bem como os temperos italianos.
- Depois de esfriar o enchimento, encha-o com canelona.
- Em seguida, tome o formulário, preenchê-lo com creme azedo.
- Então você pode mergulhar os canelões com frango e cogumelos.
- Asse o prato em um forno quente por cerca de quarenta minutos. Em seguida, sirva sobre a mesa, pré-polvilhado com ervas, bem como com queijo.
Com cogumelos
Nós descobrimos como cozinhar canelônicos com frango e cogumelos, mas e os que não comem carne? O que essas pessoas não podem provar tal prato? É claro que eles podem, apenas nesta receita, substituímos a carne por um produto não menos saboroso e útil. Preparar este prato é ainda mais fácil do que com uma galinha.
Observe que neste prato, é claro, você pode adicionar carne, ele precisará tomar 200 gramas. Mas ainda assim, inicialmente é preparado sem frango picado.
Para preparar um prato saboroso, você precisa:
- 150 ml de creme;
- 50 gramas de manteiga;
- Dez canelonas;
- Uma pitada de sal;
- Três dentes de alho;
- Trezentos gramas de cogumelos;
- Pimenta (pitada);
- 100 gramas de queijo;
- 200 gramas (opcional) de brócolis.
Cozinhando com queijo
- Primeiro, derreta a manteiga em uma frigideira.
- Em seguida, envie-o para o alho descascado (pré-esmagado).
- Fricule ligeiramente, e remova-o.
- Depois de limpar os cogumelos, corte em pequenos pedaços.
- Em seguida, envie-o para óleo pré-aquecido, frite por cerca de sete minutos.
- Agora você precisa de brócolis – lave o repolho e depois divida-o em inflorescências.
- Depois de mergulhar em água fervente (previamente salgada) durante quatro minutos.
- Além disso, descarte o brócolis em uma passadeira.
- Depois de transferi-lo para os cogumelos. Fry cerca de mais três minutos.
- Em seguida, adicione sal e pimenta o prato.
- Em seguida, despeje o creme, mexa suavemente a comida, aqueça mais alguns minutos.
- Em seguida, retire do fogo, esfrie um pouco.
- Em seguida, abaixe as canelonas em água fervente salgada, deixe ferver durante três minutos.
- Depois de drenar a água, esqueça-a um pouco.
- Em uma ralada fina, ralar o queijo duro.
- Em seguida, adicione metade disso ao enchimento.
- A massa resultante da nossa massa grande.
- Depois de colocar as canelonas em forma lubrificada, polvilhe com o queijo (restante). Envie para o forno pré-aquecido por cerca de dez minutos.
- Polvilhe com verduras antes de servir. Tenha um bom apetite!