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Como os canelones são cozidos com frango e cogumelos?

Canelloni é macarrão italiano. Muitas pessoas simplesmente os adoram. Essa massa é projetada para preenchê-los com recheios diferentes. Neste artigo, vamos dizer-lhe como cozinhar canelones recheados com frango e cogumelos.

A primeira receita

Para a preparação é necessário:

  • 200 gramas de cogumelos;
  • Lâmpada;
  • 10 pedaços de canelona;
  • 100 gramas de queijo;
  • Duas ms / pts. L. Farinha e manteiga;
  • 400 ml de leite;
  • 450 gramas de filé de frango;
  • Sal;
  • 4 colheres de sopa. Colheres de milho enlatado;
  • Pimenta;
  • Art. L. Óleo vegetal;
  • Verdes.

Preparação de alimentos saudáveis:

  1. Inicialmente, ferva as canelonas até meio cozido.
  2. Em seguida, enxágüe-os.
  3. Após filé de frango, cebola e cogumelos melenko cortar.
  4. Em seguida, fritar no óleo vegetal.
  5. Após a panela, adicione os verdes, o milho. Extinte tudo sob a tampa por dez minutos.
  6. Então, coisas de canelão recheado.
  7. Em seguida, cozinhe o molho. Para isso, em uma frigideira em manteiga, tire a farinha, mexa constantemente. Em seguida, despeje o leite, leve a ferver. Em seguida, adicione o queijo ralado, mexa até derreter completamente.
  8. Salte e pimenta o molho.
  9. Em seguida, coloque os canelões com frango e cogumelos na assadeira. Depois despeje-os com molho.
  10. Envie o prato preparado em um forno pré-aquecido a duzentos graus por cerca de vinte minutos.
  11. Em seguida, tire o formato, polvilhe canelões com frango e queijo de cogumelos, deixe-o derreter. Em seguida, sirva a comida à mesa.

Caneléis com frango e cogumelos. Receita

Este prato é como um amante da carne. Para cozinhar esta deliciosa comida, você precisa comprar macarrão grande. A comida recebida irá agradá-lo, pode até parecer-lhe que você está na Itália.

Esta receita de cannelloni com frango e cogumelos é ligeiramente diferente da anterior. Mas o processo de cozimento leva aproximadamente a mesma quantidade de tempo.

A comida surpreenderá os convidados na mesa festiva. É perfeito para um jantar em família.

Para cozinhar canelones com frango e cogumelos, você precisará:

  • Lâmpada;
  • 200 gramas de cogumelos e frango;
  • Um copo de creme azedo;
  • Sal;
  • Três colheres de sopa. Colheres de pasta de tomate;
  • Pimenta;
  • Três dentes de alho;
  • 150 gramas de canelona;
  • Ervas italianas.

O processo de cozinhar em casa

  1. A uma consistência homogênea, misture a carne e os cogumelos picados de frango em um liquidificador.
  2. Após a limpeza e melenko pique as cebolas, alho. Em seguida, fritar os vegetais no óleo de girassol. Se não estiver, então você pode usar azeitona.
  3. Quando os vegetais corarem, adicione a carne picada dos cogumelos e frango. Depois de sal e pimenta, o prato inteiro.
  4. Quando você deixa o suco de pedaços, adicione a pasta de tomate, bem como os temperos italianos.
  5. Depois de esfriar o enchimento, encha-o com canelona.
  6. Em seguida, tome o formulário, preenchê-lo com creme azedo.
  7. Então você pode mergulhar os canelões com frango e cogumelos.
  8. Asse o prato em um forno quente por cerca de quarenta minutos. Em seguida, sirva sobre a mesa, pré-polvilhado com ervas, bem como com queijo.

Com cogumelos

Nós descobrimos como cozinhar canelônicos com frango e cogumelos, mas e os que não comem carne? O que essas pessoas não podem provar tal prato? É claro que eles podem, apenas nesta receita, substituímos a carne por um produto não menos saboroso e útil. Preparar este prato é ainda mais fácil do que com uma galinha.

Observe que neste prato, é claro, você pode adicionar carne, ele precisará tomar 200 gramas. Mas ainda assim, inicialmente é preparado sem frango picado.

Para preparar um prato saboroso, você precisa:

  • 150 ml de creme;
  • 50 gramas de manteiga;
  • Dez canelonas;
  • Uma pitada de sal;
  • Três dentes de alho;
  • Trezentos gramas de cogumelos;
  • Pimenta (pitada);
  • 100 gramas de queijo;
  • 200 gramas (opcional) de brócolis.

Cozinhando com queijo

  1. Primeiro, derreta a manteiga em uma frigideira.
  2. Em seguida, envie-o para o alho descascado (pré-esmagado).
  3. Fricule ligeiramente, e remova-o.
  4. Depois de limpar os cogumelos, corte em pequenos pedaços.
  5. Em seguida, envie-o para óleo pré-aquecido, frite por cerca de sete minutos.
  6. Agora você precisa de brócolis – lave o repolho e depois divida-o em inflorescências.
  7. Depois de mergulhar em água fervente (previamente salgada) durante quatro minutos.
  8. Além disso, descarte o brócolis em uma passadeira.
  9. Depois de transferi-lo para os cogumelos. Fry cerca de mais três minutos.
  10. Em seguida, adicione sal e pimenta o prato.
  11. Em seguida, despeje o creme, mexa suavemente a comida, aqueça mais alguns minutos.
  12. Em seguida, retire do fogo, esfrie um pouco.
  13. Em seguida, abaixe as canelonas em água fervente salgada, deixe ferver durante três minutos.
  14. Depois de drenar a água, esqueça-a um pouco.
  15. Em uma ralada fina, ralar o queijo duro.
  16. Em seguida, adicione metade disso ao enchimento.
  17. A massa resultante da nossa massa grande.
  18. Depois de colocar as canelonas em forma lubrificada, polvilhe com o queijo (restante). Envie para o forno pré-aquecido por cerca de dez minutos.
  19. Polvilhe com verduras antes de servir. Tenha um bom apetite!