Sopa da truta com creme

Quem tentou truta, concordam – um prato para gourmets. pratos de trutas não só são muito nutritivos, contêm uma grande quantidade de nutrientes, mas também têm excelente sabor delicado. Um prazer – para cozinhar sopa com truta. Mesmo o mais simples na sua composição e preparação de sopa do peixe pode ser muito aromático e sabor agradável. Sopa dos truta pode ser um dos melhores primeiros pratos em sua mesa, especialmente se você adicionar o creme. Os principais ingredientes de qualquer sopa, truta – é cenouras, batatas, especiarias e da própria carne trutas. carne Trout sabor muito delicado, parece que derrete na boca. Batatas dá sopa nutricional de truta, especiarias e cenouras realçar o sabor. Mesmo a sopa mais simples com a truta no fundo de muitos outros pratos pode parecer uma obra-prima culinária. Existem muitas receitas para sopa de uma truta. Receitas oferecidas abaixo, deixe cozinhar realmente delicioso prato – sopa da truta com creme.

Assim você decidiu cozinhar sopa de trutas. A receita implica uma panela de três litros, 400 g de truta, dois tomates, batatas três, 150 ml de dez por cento creme, um par de pedaços de cenouras, cebolas, três pedaços de folhas, par aperta noz-moscada, salsa e sal.

Lava-se a peixe, em seguida, corte em fatias pequenas, cobrir com água. Leve para ferver, reduza o fogo e deixe ferver por mais 15 minutos, em seguida, remover os ossos de peixe, deixando os filetes. Cortar pedaços de batatas, deixando uma panela, levar à ebulição, em seguida afrouxar o calor e ferver durante cerca de 15 minutos cenouras apuradas, cortá-la em pequenos cubos. Pique a cebola e salsa. cenouras e cebolas picadas fritar em óleo vegetal durante 5 minutos. Batatas da panela não precisa ser removido na mesma panela, adicione os legumes refogados, folha de louro pripravite e pimenta, pimenta, misture bem. Deixe ferver e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos, em seguida, adicionar a truta cozido, tomate, noz-moscada desgastado, mix, sal, deixe ferver por 5 minutos em fogo baixo. Adicione o creme para a sopa e deixe ferver mais alguns minutos. Depois de retirar do fogo, adicione a salsa picada, cubra a sopa truta, deixe repousar por 10 minutos, arrefeceu ligeiramente. Sua sopa de trutas com creme pronto, seus convidados ou membros da família vão apreciar suas habilidades culinárias. Cozinhando a sopa da receita truta vara, ele vai ajudar a fazer uma refeição com o melhor sabor.

Você pode cozinhar e não é a sopa de trutas de costume – receita abaixo, deixe cozinhar sopa. Para preparar a sopa de trutas com creme em forma de purê precisará de aproximadamente 200 ml de creme de leite, 20% de gordura, 600 g de truta, batata e cenoura um, sal e pimenta preta, com seu gosto. Para preparar a sopa, purê de batatas necessárias para usar a faixa de peixes, todas as outras partes pode ser necessária aqui, exceto para o caldo do cozimento. peixe purificado deve ser colocado sobre o fogo e cozinhe por cerca de meia hora. Então a tensão fervida caldo, a metade do seu volume para cozinhar uma batata cenoura e um pré-cortados em pedaços, até ficar cozido. Enquanto legumes cozidos, você precisa limpar o peixe a partir dos ossos. Você precisa amassar cuidadosamente a carne de peixes resultante, picada e legumes cozidos com um liquidificador. Então você precisa esta mistura mais uma vez colocar em uma panela, acrescentando que cerca de 200 g de creme de leite. Leve para ferver, retire do fogo. Adicionar aos seus especiarias gosto – pimenta e sal. sopa pode ser servida truta em dez minutos com o creme sobre a mesa.

Devido ao sabor do peixe, sopa de trutas preparado para qualquer receita, sempre bom, e se você não tem tempo para preparar refeições como o acima, você pode cozinhar a sopa mais simples de trutas. Como já mencionado, os principais componentes – é por si só um peixe, bem preparados e os legumes – batatas e cenouras.