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Molho de carne de porco

Esta dona de casa sabe que você pode surpreender seus entes queridos, mesmo os pratos mais simples. Às vezes é difícil decidir o que você quer para cozinhar, mas se você tem experiência e observação, se você é capaz de avaliar a sua força e capacidades, e você tem na geladeira para comer alimentos, como creme de leite, leite, porco moer, em seguida, você pode preparar um excelente molho que não só delicioso, mas também satisfatória.

Então, como está preparando o molho de carne de porco e que segredos é o gosto? A primeira regra que deve orientar cada mulher para cozinhar uma verdadeira obra de arte – tudo cozinhe em fogo baixo. Você não quer que o seu prato acabou por provar amargura ou mal cozida. Então, você precisa ter paciência e cozinhar em uma pequena ou média-alta calor. A segunda regra de cozinhar molho reside no fato de que você não eram preguiçosos cada 5 minutos para misturar. Claro, é difícil ficar no fogão e neperestavaya pá hora de carro em uma frigideira. Mas acredite em mim, vale a pena, o seu molho com carne de porco obter um saboroso, nutritivo e apetitoso.

Além disso, não se esqueça que 60 por cento do sabor do prato acabado depende de qual dos produtos que você escolher para prepará-lo. Seu porco molho vai gosto melhor se você tomar um fresco e napichknoe química porco. Independentemente de saber se você está cozinhando o molho de picada ou cortar um porco normal, certifique-se de que a carne era fresca. Então, você será capaz de dar mais sabor a sua molho. Como você determina se ou não a carne fresca na frente de você? Não há nada de complicado, apenas a sua cor deve ser rosa-vermelho, eo cheiro – não afiada.

E como certo que ela está se preparando molho de carne de porco? costeleta de porco (que será o suficiente libra) em pequenos cubos e fritar na panela durante 15 minutos. Se desejar, um pouco de sal, mas não exagere, porque você vai adicionar mais tempero para o próprio molho. Em seguida, preparar os legumes. Você vai precisar de duas cenouras, duas cebolas. Descasque-os e rale as cenouras em um ralador sólida e pique os anéis de cebola. Fry legumes individualmente por 10-15 minutos.

Agora você precisa para cozinhar o molho de molho. Misturar 3 colheres de sopa de creme e metade de um litro de leite. Agita-se esta mistura até ela se tornar homogénea. Em seguida, adicione a 2 colheres de sopa de farinha e 1 colher de chá de amido. Agora você precisa misturar tudo (de preferência com um misturador) e adicionar temperos a gosto. Geralmente, as lojas vendem kits com especiarias, então você vai precisar para derramar o saco inteiro no molho e misture. Mas se você quiser adicionar tempero independentemente e em separado, não se esqueça que você já são salgados svininu.Takzhe lembre-se que é melhor não dosolit prato e, em seguida, adicionar temperos do que exagerar e para tratar os seus entes queridos.

Agora você está feito, e você pode colocar o molho no prato. Misture os legumes, carne e molho e coloque em uma pequena fogueira. Neste misturar a cada 10 minutos. Agora precisamos esperar e não deixe que o seu molho queimar. Para cozinhar terá a partir de uma hora para oitenta minutos, dependendo do que você cortar pedaços de carne.

By the way, molho de carne de porco receita que você leu acima, está se preparando não só de cortes suínos, mas também por causa da carne. Se você não tem no myaska frigorífico suína, você pode substituí-lo sem problemas. Você começa exatamente o mesmo delicioso, mas agora você pode colocar os pedaços de carne de salsicha maior do que myasko em cubos.

Assim, tem sido mais de uma hora, e você tem tempo para tomar o seu molho com um fogão a gás. Antes disso, não se esqueça de experimentá-lo se ela realmente está pronto e não precisa se o seu molho de carne de porco em especiarias. Quando você se certificar de que tudo está pronto, sinta-se livre para servir o prato na mesa e ter certeza de que ele vai superar todas as expectativas.