dieta equilibrada diária. É possível?

Nutrição, como um conceito, ele é conhecido por quase todas as pessoas, mas apenas uma quantidade relativamente pequena de los aderir a ela constantemente ao longo das suas vidas. Infelizmente, a maioria de nós ou por causa de problemas financeiros, ou da ignorância e preguiça não adere a um bastante simples regras da oferta. É por isso que nossos contemporâneos tantas vezes sofrem de distúrbios estomacais e obesidade.

Nutrição faz a dieta de uma pessoa mais importante para a vida das necessidades corporais. Estes incluem:

1. A conformidade com os custos e necessidades de cada organismo individual nutricionais dieta energia. Fisiológica nutricional padrões adulto deve cobrir integralmente os custos de energia, e devem garantir o bom crescimento e desenvolvimento das crianças.

2. ração Balance fornecendo a proporção correta de alimentos biologicamente ativa – gorduras, carboidratos, proteínas, minerais e vitaminas. Depende do sexo da pessoa, local de residência e do tipo da sua obra.

3. Nutrição e fornece um equilíbrio óptimo de gorduras e proteas vegetais e animais.

alimentos nutritivos, o menu dos quais consiste em uma grande variedade de produtos, capazes de satisfazer as necessidades diárias do corpo em todos os materiais necessários. Assim, a ingestão diária de calorias por uma média de 15% deve ser composto de proteína, 30% – a partir de gorduras e 55% – de hidratos de carbono. Em crianças, a proporção é de 15%: 15%: 70%. De ingestão de gordura para 60-70% deve ser permitido, e 30-40% – planta. Todos eles têm de ser fresco. É melhor se preparar, porque a única maneira que você vai ter a certeza do normal quanto o conteúdo de seu prato.

A dieta equilibrada é mais claramente representado no muito popular ultimamente a pirâmide alimentar. A dieta diária deve consistir de gorduras, vegetais óleos, doces, 2-3 porções de alimentos de proteína (aves, carne, peixe) 2-3 porções de produtos lácteos (iogurte, kefir, leite, creme de leite), 3-4 porções de legumes, 3 4 porções de frutas e bagas, 6-10 porções de pão, massa ou cereais. Todos os produtos precisam ser dividida em 4-5 refeições. Deve ter em conta os princípios da compatibilidade dos produtos. Portanto, a melhor prato de carne ou peixe será cereais, legumes ou macarrão. É melhor consumir alimentos ao mesmo tempo, bem como o corpo é melhor adaptado para o desenvolvimento de enzimas alimentares que promovem a decomposição da gordura, proteína e hidratos de carbono.

Adequada dieta é capaz de normalizar o funcionamento do trato gastrointestinal, favorece a melhoria da saúde e imunidade. Um fator importante na construção de nutrição é de que o consumo de alimentos deve trazer uma sensação de satisfação.

Recentemente, alimentação racional em oposição a outro sistema – refeições separadas, estima que o menu pode ser encontrado em sites dedicados a dieta Montignac, Shelton, Malakhov. Estas dietas ainda causa debate acalorado entre nutricionistas, médicos e fãs de tal regime. A essência do sistema de alimentação separada é simples: é necessário usar apenas produtos compatíveis. Há tabela de compatibilidade inteira na qual e deve escolhê-los.

O principal argumento dos defensores deste poder é que para a digestão completa de nutrientes requerem enzimas diferentes, e que viola os processos de digestão. O princípio básico – comer hidratos de carbono com hidratos de carbono, proteínas e proteínas. Legumes e ervas são combinados com ambos os grupos de produtos, bem como gorduras, embora não aderentes uma potência tal a que os produtos de origem animal e vegetal, geralmente não se misturam.