comerciantes de trigo sarraceno: receitas

comerciantes de trigo sarraceno com carne – uma velha receita russa para mingau. Tradicionalmente, ele é preparado no forno. Hoje existem muitos dispositivos que tornam o sabor de um prato semelhante à que foi obtida em um verdadeiro forno russo. Por exemplo, multivarka ou aerogrill. comerciantes de trigo mourisco, a receita que nos propomos neste artigo é preparado de várias maneiras. Um deles com carne de porco.

Carne de porco com comerciantes de trigo sarraceno

Esta receita inclui os seguintes ingredientes:

• carne de porco (carne) – cerca de 300 gramas;
• trigo mourisco – cerca de 1,5 chávenas (cerca de 300 gramas);
• uma cebola;
• óleo de cozinha;
• um meio de cenoura;
• sal e pimenta.

A tecnologia de preparação

uma etapa

Devemos lembrar que a carne no tratamento térmico é reduzido de tamanho, e trigo mourisco, pelo contrário, aumentou 2-3 vezes. Portanto, o número de produtos pode ser modificado para se encaixar em um recipiente para cozinhar. Trigo mourisco remontar, lavar. Coloque em uma tigela e cubra com água fervente. Deixe por 15 minutos para infundir.

2 etapa

Legumes (cebolas e cenouras) para moer. Carne cortado em pequenos pedaços. Em uma frigideira aqueça o óleo, deixe para baixo nele carne de porco, frite os pedaços de todos os lados. Coloque sal e pimenta. Adicione à panela a cebola e cenoura. Deixe-os fritar até dourar. você pode adicionar ketchup ou molho de tomate, se desejar.

3 etapa

Se você usar uma panela funda e grande o suficiente, você pode continuar cozinhar. Se este não estiver disponível, então Coloque os vegetais preparados e carne em uma panela de fundo grosso.

passo 4

Drenar a água do trigo mourisco. Coloque no zazharku garupa. Despeje o caldo ou água quente. O nível do líquido não deve ser superior trigo mourisco mais de 1,5 cm. Coloque uma panela definhar em fogo baixo. Após 20 minutos, a água deve evaporar. Desligue o fogo. Mais 15 minutos é necessária para garantir que os presentes comerciantes de trigo mourisco. A receita diz que o almoço está pronto. Deixado para se decompor placas ração prato e polvilhe com ervas frescas.

comerciantes de trigo sarraceno: uma receita com frango

ingredientes necessários:

• trigo mourisco – cerca de 400 gramas (cerca de 2 chávenas);
• libra de galinha (ou suas partes);
• queijo (por peça de 300 gramas);
• maionese;
• cebola, alho, sal, Khmeli Suneli;
• óleo vegetal.

A tecnologia de preparação

trigo mourisco lavagem. Coloque-o em uma assadeira, que deve primeiro ser ligeiramente lubrificado. alho Sprinkle e cebola, previamente triturados. costeleta de frango em pedaços pequenos. Melhor utilização da polpa. Polvilhe com especiarias. Lubrifique a maionese. A forma de derramar sobre 2 chávena de água quente com a adição de sal. Rale o queijo. Coloque folha superior. Buckwheat frango precisa para assar no forno por uma hora. Temperatura recomendada – 180 graus.

comerciantes de trigo sarraceno. multivarka receita

Em multivarka cozinhar bolo de trigo sarraceno. Além disso, ele não exige esforço extra, e provar o prato acabado é melhorou significativamente em comparação com cozido no fogão. Você vai precisar de:

• Cerca de 400 gramas de carne de porco (ou outra carne);
• 300 gramas de trigo mourisco não moídos;
• duas chávenas de água quente;
• sobre um pedaço de cenoura e cebola;
• pouco de óleo vegetal para fritar;
• sal e tempero para carne.

A tecnologia de preparação

Coloque o aparelho no modo "Baking". Despeje em uma tigela de pouco óleo. Corte as cebolas e cenouras. Cortar a carne em pedaços. Coloque-o no óleo quente. Dê um pouco de bronzeado, em seguida, deixar as verduras. Uma vez que os de cebola e carrot fry, despeje o trigo mourisco lavada. Despeje água, sal, tempero colocar. Toda a mistura. Instale multivarku no modo "Buckwheat" ou "extinção". Através do tempo estipulado o dispositivo está desligado. Kas pode ser dado mais alguns minutos para cozinhar. Em seguida, colocar para fora nas placas e servir.