chá indiano "com um elefante": composição, método de preparação e comentários

Hoje, muitas pessoas nem sequer sabem que tal um déficit. Mas apenas trinta anos atrás no povo soviético ficou por horas na fila para comprar comida, o intervalo que deixa muito a desejar. Tal era o nosso país nos anos setenta e oitenta do século passado. Foi naquela época o povo soviético, pela primeira vez foi capaz de obter um sabor de chá indiano. Hoje vamos contar tudo sobre o chá preto "com um elefante", que foi considerado um dos melhores produtos de uma época passada.

indústria de chá própria

Inicialmente, a URSS era a única nativa chá georgiano. Foi um verdadeiro avanço no setor industrial, e beber ainda exportado para outros países, onde se tornou popular. É por isso que o governo decidiu expandir a produção e artesanal foi para o carro, o que levou à perda de sua antiga qualidade, bem como os mecanismos, ao contrário dos humanos, não pode reconhecer os bons dos maus tealeaves. Nos anos setenta, a indústria do chá no colapso da União Soviética, o estado sofreu perdas e foi decidir o que fazer com ele.

A aparência nas prateleiras de chá "com um elefante"

Muitas pessoas que fizeram isso para os tempos da URSS, lembre-se, infelizmente, naqueles dias, e quando "a grama era mais verde e o céu – mais limpo", e os produtos – a mais alta qualidade, mesmo as importações eram inúteis em comparação. Mas muitos não sabem mesmo no momento em que beber chá não é coletado no território da pátria amada, e muito além de suas fronteiras.

Acontece que o chá da Geórgia entrou em desuso, por isso, a URSS concluiu um contrato de fornecimento com os países de chá, como Sri Lanka, Quênia, Tanzânia, Índia e Vietnã. Com seu importador anterior, e China, que também poderia fornecer chá, nosso estado caiu e por isso não é usado os serviços. Assim, a fim de não perder a face na frente de seus próprios cidadãos, a fábrica começou a emitir chá de importação em casa, acrescentou maus lençóis georgianos, para que eles não desaparecem em vão. Desde que o chá vem a granel em forma solta para fazê-lo era simples, sem perdas. Inicialmente este grande golpe ocorreu, mas ainda "casa" foi substituído pelo mesmo chá chá indiano "com um elefante." Cidadãos realmente gostei.

A história do chá "com um elefante"

Como bem, havia chá "com um elefante" nas prateleiras das lojas locais? O desenvolvimento de uma receita, de acordo com algumas fontes, pertence a fábrica de chá-embalagem em Irkutsk, por outro – fábrica de Moscou chá. Mas não é tão importante agora, e mesmo assim muito poucas pessoas perguntou o assunto. A principal coisa é que a receita tem sido tão bem sucedida que o chá "com um elefante" era muito diferente de todas as outras bebidas. Distingue este chá não é apenas gosto brilhante e forte, mas a embalagem que foi especialmente concebido em 1967, e na venda de chá indiano "com um elefante" fez em 1972.

Ingredientes de chá

Mas, novamente, não foi um verdadeiro chá indiano, uma mistura (mistura). Como parte deste chá são notas e Geórgia e Madagascar e Ceilão folha.

Tea "com elefante" e foi separada em primeiro grau superior, a sua composição foi significativamente diferente. No pacote do primeiro grau foi de apenas 15% de chá da Índia, 5% – do Ceilão, 25% – Madagascar, e como muitos como 55% das folhas de Georgia.

O mais alto grau em que ea mais alta, e, portanto, o presente chá indiano em que era um terço e dois terços pertencia ao georgiano.

Cada uma das variedades de cumprir os requisitos de GOST e TU, no chá indiano acrescentou apenas premium Darjeeling. Este chá é produzido nas fábricas de Moscou, Irkutsk, Ryazan, Ufa, Odessa. Em cada produção tinha seus próprios provadores, cujo dever é ser comprado a mistura necessária de variedades para cumprir todas as qualidades do produto (sabor, aroma, odor, cor e preço). Cada fábrica já foi bastante auto-suficiente e ela entrou em contrato para o fornecimento de chá de cada país.

embalagens que

Desde que o chá é produzido em duas variedades, eles tiveram que ser de alguma forma diferente e visualmente. Então, na embalagem da primeira série eu tinha uma cabeça de elefante azul, e sobre o chá de qualidade superior – verde. Com o tempo, o projeto foi mudado, e em cada uma das fábricas tiveram suas diferenças. Estados tinha um: embalagem, o elefante.

Que tipo de projeto tinha chá "com um elefante?" Considere as variações mais memoráveis: a embalagem e cor era branco e laranja, mas estamos amarelo mais familiar. Elefantes-se também diferentes, houve embalagem, onde um elefante com o seu tronco reduzido para baixo os passos para a esquerda, havia três elefantes, marcha na mesma direcção, e também um tronco reduzido. O exemplo mais marcante da figura – é o elefante, que com um tronco levantadas está contra o pano de fundo da cidade indiana, ea cúpula é claramente visível. Em todo o mahout elefante prescrita acima sat.

Por que não me lembro o nome de embalagem de chá amarelo, onde o elefante no fundo da Índia, e seu tronco olhando para cima? A coisa é que, devido à popularidade do chá, e às vezes a falta dela nas prateleiras, muitas vezes começaram a aparecer falso, de onde chá indiano eo cheiro não era, e a maioria do pessoal pertencia à péssima qualidade turco. A este respeito, os cidadãos começaram a preferir um tipo de embalagem que raramente é falsificada, devido a uma imagem saturada.

símbolo era

Quando as lembranças de tempos soviéticos emerge claramente a imagem do chá, o mesmo elefante, caixa macia. Junto com uma variedade de produtos da época (tomar o mesmo leite condensado), este chá, mesmo em dois mil anos continua a ser reconhecível, e pode se lembrar mais de setenta por cento da população da antiga União Soviética.

Tea "com um elefante" (preço por grama de 50 – 48 centavos, e para 125 – 95 centavos de dólar) foi amado por todos. A presença da bebida na casa falou de um famílias de renda estáveis.

Mas, como todas as coisas boas, uma vez que desapareceram das prateleiras de chá "com um elefante." O colapso da União Soviética, e chá para ainda algum tempo para ser encontrado, então ele simplesmente varrido fora das prateleiras.

regras de cerveja

Muitas donas de casa cometeu um erro terrível quando fora do bloco "com um elefante" puxou o pau branco e levá-los para o lixo, simplesmente descartados. Após essa limpeza não podem ser totalmente experimentar o sabor do chá, uma vez que essas varas foram Tipsy (chá rim), e é a matéria-prima da mais alta qualidade.

Fabricada o chá é o mesmo que todas as outras variedades. O bule de ebulição processados para preencher a quantidade necessária de folhas de chá, despeje sobre a água fervente. Deixe repousar por pelo menos dez minutos, pode ser diluído com leite.

Comentários de chá "com um elefante"

Muitos dos que se lembra do chá pode ser encontrado em lojas semelhantes em produtos de design, que lê "O mesmo chá." Então, o que os consumidores dizem sobre o chá Soviética "com um elefante" e seu protótipo moderna?

Há registros de que, quando ele viu na loja é tão familiar um produto que as pessoas estão com pressa para comprá-lo, então ponostalgirovat. No entanto, o chá quando fabricado não encontrar nada a ver com o produto Soviética.

Há uma opinião que talvez seja realmente a mesma receita, apenas nos tempos soviéticos este chá foi o melhor, e agora as pessoas são mimados pela variedade, e ele simplesmente não gosta do sabor muito esquecido.

Escreveu que o chá "com um elefante" notavelmente lembrado, e não era naquela época uma bebida saborosa.