macarrão de ovo deliciosas e saudáveis

Macarrão – esta é uma das variedades de massa, o que é as tiras de teste, em fatias muito finas. É feito de farinha, misturada com a água. macarrão de ovo é a cozinha japonesa, que apareceu há alguns séculos. Macarrão, cozidos em diferentes prefeituras no Japão é diferente em sua aparência e densidade, como preparado de acordo com diferentes receitas. Considera-se ser um produto universal, porque ele pode servir como um prato, sopa ou componente salada. Pode cozinhar, assar e fritar. macarrão de ovo – é fast food, produzido a partir de produtos de alta qualidade.

macarrão de ovo é uma fonte de útil e nutrientes. É rico em carboidratos e vitaminas, além disso, tem cor amarelada apetitoso que lhe dá pigmentos naturais, como a riboflavina e caroteno. Estes macarrão bem com carne, carne de porco e carne de frango, cogumelos, todos os vegetais e frutos do mar. Além disso, macarrão de ovo adequados como ingrediente em frango, cogumelos ou sopa de leite, pode ser a base de uma pratos tais complexos, tais como assado ou ensopado.

macarrão de ovo: receita

Ferva a água, sal e colocá-lo no ovo macarrão. Ferver o macarrão deve estar sobre calor médio durante a agitação até cozinhado. Escorra, lave e adicione a manteiga.

Receita de macarrão de ovo picantes

Ingredientes: macarrão um pacote de ovo (finas), um pimentão doce (verde), uma pimenta, cebola, alho, 30-50 ml de molho de soja, presunto 150 gramas em 2 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo vegetal e de sésamo, um ovo em 2 colheres de sopa. Colher molho tailandês e vinho branco seco, penas cebolinha e sal.

Macarrão cozido, escorrido e enxaguado. Adicione à panela e despeje o óleo de gergelim. Presunto ou cortada em tiras finas, pimentas, remover as sementes e corte, também. Aqueça o óleo em uma frigideira profunda até que a neblina e adicionar pimentas, alho, cebola e cebolinha. Fritar tudo, mexendo sempre. Em seguida, adicione o presunto com macarrão, despeje a peixes e da soja molhos, vinho e cozinhe por mais alguns minutos. Despeje em macarrão de ovo, mexendo sempre, misture bem.

macarrão de ovo com camarões e cogumelos

Ingredientes: 150 gramas de cogumelos, 1 kg de camarão, macarrão de ovo Bloco de quatro pré-formas de cozinhar o molho, gengibre (3 cm).

Camarão descongelado à temperatura ambiente, enxaguadas em água, feita executando, de novo enxaguadas e descartar uma peneira. Fry camarão com agitação constante numa frigideira profunda até ficar macio (cerca de 15-20 minutos). Cogumelos lavados, secos, cortados em placas e enviar para o camarão, enquanto reduz o fogo. Ginger peel, ralar, enviar para o camarão e cozinhe por 10 minutos. Para adicionar um ovo noodles camarão ready-made, mexa e deixe cozinhar por 2-3 minutos. Decore com cebolinha.

macarrão de ovo com suas mãos

Tal prato saboroso e saudável como macarrão de ovo, pode ser preparado em casa. A massa pode ser amassado sem água por alguns ovos. Se houver onde vai fixar proteínas, podem ser preparados apenas em alguns gemas. Neste caso, o macarrão vai sair muito agradável e amarelo, e o caldo em que é fabricado, ficar transparente. Para macarrão em casa é melhor farinha adequado produzido a partir de trigo duro.

Peneire a farinha sobre uma superfície (tabela) limpo, de modo a obter uma corrediça. Faça um buraco na colina resultante, conduzir os ovos (gemas) e despeje um pouco de água. Amassar a massa suficiente. Na tabela, polvilhar com farinha, a implantação de uma fina camada de massa e cortada com uma faca afiada em tiras finas. Assim preparados macarrão de ovo seca. Servindo como necessário e armazenado em local seco.