Mama em massa. receitas

peitos de frango em massa – este é um grande prato que você pode preparar em minutos para almoço ou jantar. Leia as receitas de cozinhar você pode neste artigo.

Mama em massa. Receita com uma foto

Para o frango acabou suculento e delicioso, leia atentamente as instruções afixadas abaixo. Então, como preparar filé em massa? Receita com foto:

• Tome dois peitos de frango, retire-os da pele e retire com cuidado o osso.
• Top lombo, cortar longitudinalmente em duas partes iguais. Coloque a carne em um saco plástico e repelir cozinha martelo.
• Em uma tigela, misture o óleo, sal, pimenta vermelha e quente, e nenhum temperos ao seu gosto.
• Mergulhe os filés na marinada, adicioná-lo para o outro e deixe marinar por meia hora.
• Dois ovos de galinha, whisk whisk e tempere com sal e quaisquer temperos. Em uma tigela coloque a farinha.
• Pré-aqueça uma frigideira no óleo vegetal.
• Usando filetes preparados mergulho garfo no ovo, farinha e depois novamente no ovo. Em seguida, enviá-lo para a panela e frite até dourar dos dois lados. Da mesma forma, fez o mesmo com a carne restante.

O prato final Servir com qualquer prato lateral e salada vegetal.

Mama em massa com queijo

Aqui está uma receita de carne realmente suculento, que é obtido através da elaboração de tal tecnologia. Leia atentamente a receita e começar a trabalhar com a gente:

• filé de frango (o número convidado para jantar) repelir o martelo em ambos os lados. Para evitar danos à carne, cubra com filme plástico.
• Para preparar a massa, misture em uma tigela adequado, cinco ovos, oito colheres de sopa de maionese, oito colheres de sopa de peneirada farinha branca, sal e pimenta. Ingredientes bata com um mixer a baixa velocidade ou usar um simples batedor de cozinha.
• 150 gramas de queijo fragmente em um ralador fino.
• Filetes com sal, mergulho em massa e em lugar panela aquecida. Depois disso, polvilhe com queijo ralado, e quando é um pouco derretido, despeje filé com duas ou três colheres de massa.

Grill o frango sobre calor médio durante cinco minutos de cada lado até dourar. Mama em massa Sirva e decore com salsa fresca ou endro.

De mama em massa de cerveja

A receita original para a massa certamente irá apelar para aqueles que gostam de experimentar na cozinha. Mama em massa na panela cozida muito simples:

• Pegue 500 gramas de frango, lavagem e tratá-la. Cortar mama aleatoriamente em grandes pedaços (cerca de 7 por sete centímetros) de sal e pimenta. Você também pode usar os italianos ervas, orégano, manjericão, ou outros temperos, se desejar.
• Em uma tigela profunda bata um ovo com 120 ml lager e 100 gramas de farinha peneirada. Em seguida, adicione o sal massa e pimenta.
• pan calor com revestimento antiaderente, coloque-o em óleo e esperar em sua superfície aparecer vesículas.
• peças Dip frango na massa e coloque na panela e frite em ambos os lados até ficar cozido.

Para remover o excesso de gordura, mama em massa deve primeiro colocar em toalhas de papel e então somente em um prato. Decore com legumes frescos e ervas.

Pedaços de frango em estilo oriental

Outra receita original irá apelar para aqueles que não são indiferentes para a culinária oriental. Neste momento, nós sugerimos que você deixe marinar os filetes em um molho de suco de limão e gengibre. Leia a receita abaixo:

• Filé de frango, lave e corte em pequenos pedaços sem pele e ossos.
• Num recipiente separado, misturam três colheres de sopa de caldo de frango e molho de soja, adicionar uma colher de sopa de vinagre de arroz, uma colher de chá de amido e 50 gramas de óleo de sésamo.
• Coloque a marinada preparados os pedaços de frango e deixá-los lá por uma hora.
• Em uma panela pequena espremer o suco de dois limões, adicione uma colher de sopa de mel, três colheres de sopa de ketchup, um pouco de molho de soja e 20 gramas de raiz de gengibre em pó. Misture os ingredientes, coloque a panela no fogo e leve para ferver. Depois disso, abaixe o fogo e cozinhe o molho por mais cinco minutos.
• pedaços de frango remover da marinada, mergulho no ovo batido, mergulho em farinha e coloque em óleo quente. O melhor de tudo, se você fritar os filés em uma wok.
• Quando as peças cobertas com uma crosta crocante, coloque-os sobre uma toalha de papel e esperar drenar o excesso de gordura.
• Neste momento, drenar o óleo usado, lavar a panela, adicione o molho e coloque no fogo.
• Transfira o frango para o wok e aqueça-o lá por cinco minutos. Polvilhe a carne com sementes de sésamo, de agitação e depois de dois minutos, remover o recipiente a partir do calor.

Original prato oriental está pronto e pode servir imediatamente.

conclusão

Como você pode ver, os peitos de frango em massa pode ser preparada de muitas maneiras diferentes para tentar colocar em prática toda a receita e tratar a família um delicioso jantar.