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Asse panquecas receita

Muitos jovens hostess ficou horrorizado ao imaginar como, de acordo com o ditado bem conhecido vai, a primeira tentativa que vai certamente irregular, mas o sabor vai lembrar o resto na melhor das hipóteses, guardanapos de papel. Parece que para assar deliciosas panquecas, uma receita não funcionar, você precisa ter mais e habilidades.

Você não deve ter medo. Na verdade, as panquecas não são assim tão difícil. A principal coisa – preparar adequadamente a massa e asse-os em uma frigideira bem aquecida.

Então, prepare deliciosas panquecas. A receita que você pode escolher qualquer um – leite, kefir, mesmo na água. Você realmente vai ter um delicioso panquecas. Receitas sobre a água que você pode vir a calhar no caso de você ou sua família é alérgico a leite. Isso acontece com bastante frequência, e receitas de panquecas, há muitos. No entanto, eles podem ser comidos, e os representantes do belo sexo, que estão intimamente assistindo as calorias consumidas, ou apenas querem comer e deliciosa e segura para o tamanho da cintura.

Aqui está a receita mais simples:

Você vai precisar de:

  • farinha;
  • 2 ovos;
  • um copo de água;
  • 50 g de manteiga ou magra;
  • colher de chá de bicarbonato de sódio;
  • vinagre.

É necessário peneire a farinha, como este procedimento não só separar os caroços e inclusões estranhas, mas também saturá-lo com o oxigênio. Ele só vai beneficiar o cozimento. A quantidade exata de farinha que você precisa é difícil de prever, porque depende de sua qualidade. Tome cerca de um quilo, e adicioná-lo gradualmente.

Agora, despeje a farinha em um slide tigela, no centro de coisas recesso em que derramar dois ovos. Recebendo chicotadas batedor, adicionando gradualmente água. Após a massa tornou-se consistência viscosa, deixá-lo por um tempo, deixe a farinha um pouco swell.

Derreta a manteiga ou um óleo vegetal na frigideira e atearam fogo. A massa introduzir quase todo o azeite, vinagre e bicarbonato de sódio Gasim também despeje a massa. Cuidadosamente mexa novamente. Isto é tudo. Com relação ao testar para panquecas, uma receita, como você pode ver, é muito simples.

Agora você pode começar e panificação. Jogar na panela um grão de sal. Se ela aparece, em seguida, a temperatura é suficientemente elevada. Leve uma frigideira na mão. E o outro, despeje nela cerca de meia concha do teste. Sacudir o recipiente de lado a lado para distribuir uniformemente a massa sobre a parte inferior do mesmo. Incendiados. Estamos esperando. Uma vez que a superfície é coberta com uma panqueca apenas secaram espinhas, cuidadosamente pega a espátula e virar. Disposição para definir o segundo lado, o levantamento da ponta da espátula de panqueca. Se é na cor dourada, ele pode ser removido. Você vai ter sucesso e belas e deliciosas panquecas. A receita, como você pode ver, é realmente muito simples.

Panquecas com leite azedo cozido sobre o mesmo, só que você não precisa de vinagre. Soda se extingue ácido láctico. Mas a água não terá que desistir também, é útil para você, e aqui, ela só vai estar fervendo, mas ainda precisa de três colheres de sopa de açúcar.

O açúcar é martelado com ovos até suave, depois verter em que metade de um copo de água a ferver. Massa deve virar branco. Despeje um litro de leite azedo e farinha de introduzir gradualmente. Dough constantemente agitar, certificando-se de que não havia grumos. Da mesma forma, para aquecer a panela e adicione a manteiga para a massa. Este truque irá permitir que você não para untar a panela constantemente, e fazer apenas a primeira parte.