Tomates amarelos para o inverno: receitas

Tomates alaranjados ou amarelos – uma classe especial tendo uma polpa adocicada com acidez moderada. São estas características distintivas é especialmente perceptível na conservação. Tomates amarelos para o inverno enrolado, produziu um incrivelmente saboroso. Sua aparência ensolarado e alegre associado com dias claros de verão, ele se sente como se eles carregam uma carga positiva e calor.

Como preservar as amarelas tomates para o inverno? Receitas com fotos para ajudá-lo a lidar com esta tarefa de forma rápida e facilmente.

tomates perfumados

Para a conservação é importante para escolher pequenos e elásticas tomates amarelos. Os espaços em branco para o inverno não vai tolerar fruta muito madura com amolgadelas e falhas.

Ingredientes para o frasco de três litros:

• Tomates amarelos de tamanho médio – cerca de 25 peças.
• Salsa – 5-6 raminhos.
• pimenta perfumado – 10-12 ervilhas.
• folhas de louro – 10 peças.
• guarda-chuvas dill – 2-3 pedaços.
• Algumas folhas de groselha preta e rábano.

Para a marinada, tomar as seguintes componentes:

• Água.
• Salt – 3 colheres de sopa.
• Açúcar – 5 colheres de sopa.
• Tabela 9% th vinagre – 3 colheres de sopa.

Como cozinhar os tomates amarelos para o inverno?

1. Os tomates devem ser cuidadosamente passar e lavar. Cada lavagem verde e seco.
2. Banco de esterilizar sua Golfo de água fervente por alguns minutos. Você também pode usar para este banho de água propósito ou forno de microondas.
3. Nos frascos preparados colocar os grãos de pimenta e folhas de louro, salsa galhos, folhas de rábano e groselha, também em guarda-chuvas do aneto.
4. Limpas, tomates obsushennye colocar no banco, mas é necessário colocar muito cuidado, para não machucar a fruta, caso contrário, eles vão estourar. Como resultado, o banco deve estar cheio, mas não lotado.
5. O frasco com tomate despeje água fervente e deixar o jogo por 10 minutos.
6. Quando o tempo para drenar para trás para a panela, adicionar os ingredientes da marinada excepto vinagre, levar a ferver, ferver, agitação até que o açúcar é dissolvido e sal. Só então pode despeje a marinada em vinagre.
7. Despeje em uma marinada frasco de ebulição, em seguida, rolar até a tampa, vire e cubra com um cobertor quente até esfriar.
8. Deve ser armazenado em local fresco, longe do calor e da luz solar tomates amarelos pronto. Os espaços em branco para o inverno fazer muitas donas de casa. Esta receita vai ajudar a diversificar a torção de costume.

fatias de tomates amarelos

Para se preparar para o inverno tomates amarelos para esta receita, também precisa de um fruto de tamanho médio que seria conveniente para cortar em fatias.

Ingredientes em um frasco de 3 litros:

• Tomates amarelos – cerca de 30 peças.
• Açúcar – metade de um copo.
• gelatina instantânea – 8 colheres de sopa.
• Salt – três colheres de sopa.
• folhas de louro, pimenta – a gosto.
• Coentro – 1 colher de chá.
• Alho – 3 dentes.
• Água.
• Um vinagre 9% – 120 ml.

Tomates amarelos para o inverno: uma forma de preparação

1. Enxaguar e secar os tomates.
2. Preparar os frascos e tampas para a conservação. Por este ponto, não deve ser negligenciada, devido à pureza de pratos depende do gosto e o comportamento posterior da peça.
3. Na parte inferior de um limpas frascos secos colocar dentes de alho cortados ao meio, adicione a pimenta e coentro.
4. Tomates amarelos cortado em duas ou três partes com uma faca afiada para não pisar frutas. Coloque as fatias em um frasco do lado convexo para cima.
5. Soak gelatina cozidos num copo de água quente.
6. Trazer a água a ferver com açúcar e sal de salmoura para dar 15 minutos para arrefecer, em seguida, adicionar marinada gelatina inchado e vinagre. Misture bem, é necessário que todos os ingredientes são dissolvidos em água completamente.
7. Despeje a marinada em uma jarra, cubra com a tampa. Esterilizadas em água fervente ou em um forno aquecido durante 15 minutos.
8. tomates amarelos cozido para receitas de inverno com fotos que você vê agora, tampa de rosca, legal, armazenando-o em um lugar fresco.

Isto é tudo. Amarelo tomates para as fatias de inverno pronta.

Como você pode ver, as receitas são muito simples de lidar com a conservação de spin será capaz de até mesmo inexperiente hostess. Sinta-se livre para experimentar, adicionando uma receita algo próprio, por exemplo, fazendo cortes de tomates vermelhos e amarelos. Você também pode adicionar um toque, e outros produtos: pimentão, pepinos, cebolas. Todos estes ingredientes são bem misturados.

E é bom estar noites frias do inverno para obter um pote de sol tomates amarelos e caseiros tratam seus parentes e amigos. Cozinhar com prazer!