recheio delicioso de rolos de opções pita para feriados e todos os dias

Há uma grande selecção de pratos que podem ser feitas usando uma fina lavash armênio, enquanto a maioria provavelmente lanche generalizada e favorito é um rolo. Isto é explicado em grande parte, pelo fato de que o pão pita é perfeito para praticamente qualquer coberturas, que vão desde a pesca e terminando com fruta doce.

Uma da opção original seria para encher rolos de pita com varas de caranguejo. Por esta pita folha prato untado com maionese, polvilhe com bastante ervas picadas para sido distribuído uniformemente em torno do perímetro. Coberto por uma segunda folha, que é também lubrificada com maionese, e em que são empilhados cortados em pedaços pequenos crabsticks (podem substituir a carne de caranguejo). A seguir reservatório pita colocado purê de ovos cozidos com um garfo. Posteriormente rolos prato rolar, obvorachivaetsya película aderente e colocar no frigorífico impregnado. Antes de servir, corte-o em camadas pequenas, você pode polvilhar ervas.

Não menos interessante e delicioso pode ser um enchimento para a próxima rodada de pita. A partir de conservas de peixe (pode tomar qualquer, mas apenas em óleo) removido o excesso de líquido, que são bem misturadas utilizando um garfo. O feixe é moído funcho, queijo (grau sólido) é esfregado com um ralador. Os ingredientes são ligados, maionese, misturado e colocado sobre uma folha de Lavash.

Uma vez que o enchimento de rolo de Lavash pode compreender uma variedade de diferentes produtos e o gosto, deve-se notar que, em qualquer caso, não deve ser líquido. É possível usar um e outro. 3 pepinos em conserva ralar, levemente espremer para o excesso de água de vidro. Fumado ou frango grelhado, finamente picado, misturado com pimenta fatiada sino, cebola picada e picles, maionese e colocar no pão pita.

Desde a implantação, na maioria das vezes, é um prato festivo, que pode ser servido na mesa doce. Muito popular é o recheio doce para rolos. Pode levar para um lote de diferentes teste: esquisito, areia, manteiga, etc., ou mancha na pita (só levar em duas folhas de cada vez) … Para fazer com que a porca com caramelo terá manteiga, leite, açúcar, nozes picadas. Para começar com óleo (30 g) fundida a partir de calor, aqui é vertida meia chávena de açúcar, xarope de furúnculos ao ponto até que se torne castanho dourado. Depois de que a loiça remover do calor, arrefecer ligeiramente e despeje metade de um copo de leite (de preferência quente). Massa misturar bem, colocar em fogo e ferver até suave, em seguida, aqui são nozes picadas derramado, tudo é deixado a aquecer durante cerca de um minuto, desliga-se e arrefeceu-se, espalhada sobre o bolo preparado.

O sabor original tem uma papoila enchimento para rolos. Por esta pastelaria saco de papoula (você precisa seguir para que ele não tem um gosto amargo) é preenchido com água fervente por 10 minutos. Depois de um tempo que a água é drenada, e adicionado novo, durante 5 minutos. Depois que todo o líquido é removido, a papoila é bem espremido, de modo que nada é deixado para que derrama açúcar (10 colheres de sopa por libra), e a mistura resultante é moido através de um moinho de carne. Para colocá-lo de mel (100 gramas), metade de um pacote de manteiga derretida, colocar tudo em chamas, gradualmente coberto de leite (cerca de um copo). Fabricado mistura em fogo baixo por cerca de uma hora. O enchimento não deve permanecer líquido. Cozida adequadamente, será quebradiço.

Devo dizer que o preenchimento de rolo pita de muito diversificada, apesar do fato de que este prato começou a preparar há relativamente pouco tempo. Mas também para a festa, e para o jantar de família este prato é muito importante e vai apelar para todos.