salsicha de Doutorado.

Sua data de salsicha Médico nascimento por direito deve ser considerado em 1936. Seu nome deve a Guerra Civil, minou sua saúde, e as pessoas que sofreram as agruras do regime czarista. Acredita-se que esta salsicha é rico em todas as vitaminas e minerais que são necessários para fortalecer o corpo humano. Este produto era de fato um modelo de alimentação saudável. Muitos anos salsichas Doutorado viveu até o seu nome. Carne que tenha sido utilizado na sua preparação, foi apenas o mais alto grau, e sua aparência sempre atraiu compradores. Muitas gerações decorou as mesas de banquete desta lingüiça magra e suculento, usá-lo em saladas e aperitivos. Durante muito tempo, era um símbolo de bem-estar. No entanto, nas últimas décadas, a composição da salsicha de Doutorado sofreu mudanças significativas. Ele começou a adicionar amido, soja, vários corantes e espessantes. Não sem aditivos artificiais. A dieta dos animais durante algum tempo incluído um peixe, e é significativamente afectada pelo cheiro de salsicha. E o uso de carne bovina importada congelada deixou a sua marca na palatabilidade do produto.

Ainda doutorado salsicha e mantém a sua posição de liderança a este dia. Sua popularidade é tão grande que os consumidores vão apreciá-lo por um longo tempo.

No entanto, temos de ser capazes de distinguir entre um verdadeiro tratamento de várias falsificações, usando seu bom nome. Primeiro de tudo, devemos examinar atentamente o rótulo. produto de qualidade deve ser composto por setenta por cento de porco premium, vinte e cinco por cento da carne. Os ovos levam três por cento do total, e os dois por cento restantes são leite em pó, açúcar, sal, noz moscada e cardamomo. carne de qualidade inferior salsicha pode ter apenas cinquenta por cento. O restante é amido de soja fracção, corantes e aromas artificiais. Essas proporções, é claro, deixar a sua marca nas salsichas de qualidade gosto.

Particular atenção deve ser dada à lista de ingredientes, analisar a lista de aditivos alimentares podem estar presentes, e proibido. Actualmente autorizados a usar determinados aromas, reguladores de acidez, antioxidantes, emulsionantes, estabilizantes e assim por diante. Mas devemos lembrar que quanto menor a lista de E-aditivos, o produto mais de alta qualidade.

Ela desempenha um papel importante e aparência da salsicha. Deve ser espesso e suave. A casca deve ser inteiro e para aderir perfeitamente ao produto. Se os requisitos são violados, em seguida, a salsicha é claramente reter a umidade ou expirou a vida de prateleira. recheio cor deve ser rosa claro e misture uniformemente. A cor brilhante fala de excesso de corante. Se a massa é manchas cinzentas, pedaços de gordura, de vazio – tudo isso constitui uma violação da tecnologia de preparação. fracção humidade permissível deve ser não mais do que sessenta e cinco por cento, gordura – não mais de vinte e dois anos, uma proteína – pelo menos treze. O volume de aditivos contidos representam danos ao corpo, não deve ser superior a 0,005%.

E a última coisa a considerar quando se compra um produto: se salsicha do médico escorregadio e coberto com muco cria uma impressão, é claramente falho e impróprios para consumo. Melhor produto tem uma vida útil menor. Os níveis elevados de aditivos alimentares e conservantes utilizados grandemente prolongar o período de tempo.

informações Não menos importante para as pessoas que contam a norma diária de ingestão de calorias. Se o pequeno-almoço é salsicha Doutor, ela calorias por cem gramas é de 257 calorias. E, sem dúvida, muitos não negar-me o prazer de desfrutar uma vez mais este produto delicioso e perfumado.