Oatmeal: proporção, especialmente cozinhar e recomendações

Tem um alto valor nutricional aveia. Proporções observar extremamente importante se você quer cozinhar não é apenas útil, mas saboroso prato. E encontrar os suplementos certos, você pode virar um mingau de aveia comum em uma obra de arte culinária.

composição química

produto nutritivo e útil é farinha de aveia. Proporção, se sustentá-los corretamente, fornecer o prato uma textura agradável. Mas, primeiro, ele ajuda a entender a composição de farinha de aveia. Ele contém essas substâncias úteis:

• proteínas vegetais;
• biotina (aumenta a imunidade);
• aminoácidos valiosos;
• vitaminas do complexo B;
• ácido fólico;
• vitamina K;
• ricos complexos minerais (ferro, fósforo, potássio, cálcio, zinco);
• amido (um hidrato de carbono complexo).

pratos calóricos

Talvez o principal elemento de qualquer dieta dieta é aveia. As proporções são certamente importantes, mas antes de tudo muitos estão interessados em pratos calóricos. Assim, em média, mingau, cozido em água, contém cerca de 88 calorias por 100 g Mas se tomarmos como base para o leite, calorias aumenta para 102 kcal por 100 g Ao adicionar um pouco de azeite, nozes, frutas secas, açúcar ou chocolate, você pode aumentar o número de calorias a 300 e acima.

Os benefícios da aveia

Não é por nada na dieta da maioria das pessoas, há aveia. proporção de mistura vai lhe interessar ainda mais se você está ciente de suas propriedades benéficas. ela:

• toxinas do corpo;
• envolve a parede do estômago protegê-la dos efeitos nocivos de ácidos;
• normaliza o equilíbrio ácido-base;
• Ele fornece limpeza mecânica do intestino, devido ao teor aumentado de fibra;
• Ele estimula o metabolismo;
• Isso ajuda a eliminar a acne na face e no corpo (como uma consequência da limpeza intestinal);
• e normaliza o sistema cardiovascular;
• participa na formação de tecido muscular;
• promove a agilidade mental e melhorar a memória;
• normaliza os níveis de açúcar no sangue;
• ajuda a se livrar do excesso de peso.

errado futuro

Um favorito de muitos produtos é aveia. proporções Receita sabe quase tudo, porque comer este prato desde a infância. No entanto, deve levar em conta o possível prejuízo da sua utilização, que é a seguinte:

• Se todos os dias para comer mingau de aveia em grandes quantidades, pode começar a lixiviação de cálcio do corpo, e também torna difícil de assimilar;
• Se você usar flocos de baixa qualidade, cozinhá-los corretamente ou digitar muitos suplementos, há um risco de azia.

As proporções de farinha de aveia com leite

Tradicionalmente, mais delicioso mingau é cozido em leite. Isso torna a refeição ainda mais útil. Como cozinhar mingau? As proporções depender muito do que você deseja alcançar consistência. Assim, para uma papa de aveia grossa de aveia 1 parte de água 2 partes necessário. Se você gosta da consistência mais raro e pegajosa, acrescente 3 partes líquido.

O tempo de cozimento depende de que tipo de materiais que você usa. Assim, flocos "Extra", caracterizado por uma textura fina, despeje o leite fervente suficiente e a vapor para um quarto de hora. Mas o "Hercules" terá a ferver durante pelo menos 20 minutos.

Longest preparando grumos de aveia integrais (que é o mais útil). Para começar com água em bruto é derramado e embebidas durante 5 horas. Além disso, a alcatra encher com água numa proporção de 1: 3 e deixar ferver por 40 minutos. No passo final, foi adicionado 1 parte de leite a ferver e até grosso. Para prato "veio" e tornou-se uma textura particularmente delicada, é necessário para mantê-lo alguns minutos no forno.

água aveia: proporção

Muitas pessoas preferem cozinhar mingau é na água. Este prato é um menos nutritivos e retém mais nutrientes. Se você está interessado em mingau de aveia, as proporções são as seguintes:

• meia chávena de farinha de aveia;
• 2 chávenas de água.

Primeiro você precisa para ferver a água, e em seguida, adicione a farinha de aveia. Se você não se sentar em uma dieta, mingau, você pode adicionar sal e colocá-lo em um pouco de açúcar. Quinze minutos mais tarde, o prato está pronto. Certifique-se de agitar constantemente para mingau não se queima.

Os aditivos mais úteis

Agora que está claro em que proporções para cozinhar mingau, é necessário lidar com os aditivos. Em si mesmo, o prato bastante fresco, e porque muitos de seu açúcar aromatizado, leite condensado, chocolate e outras delícias. No entanto, os suplementos devem ser não apenas delicioso, mas também útil. Estas últimas incluem:

• Prunes. Será útil para aqueles que sofrem de distúrbios da cadeira. Nozes ajudam de forma rápida e suavemente para liberar os intestinos. Além disso, sabor picante prikopcheny de ameixas será perfeitamente misturar-se com o mingau neutro.
• frutas frescas (bananas, maçãs, peras, frutos). Ajudar a compensar a falta de vitaminas. Como consequência, ela fortalece o sistema imunológico e melhora a aparência.
• Sal. É um bom complemento para aqueles que usam farinha de aveia para perder peso. Vai dar mingau fresco pequeno entusiasmo e protege o corpo de desidratação.
• Nozes e sementes. Isto não é apenas um excelente sabor, mas também um fonte indispensável de vitaminas E e C. Eles também contêm magnésio, de cálcio, fósforo e fibra valiosa. Todos estes elementos irão encantar a sua pele, cabelos e unhas, tornando-os saudáveis e brilhantes. Não tenha medo de que as nozes e sementes contêm gordura. Eles são processados no decorrer do dia e vai retirar do corpo.
• Iogurte ou kefir. Esta é uma das melhores adições à aveia. Desejavelmente, o produto não contém quaisquer aditivos, e o seu teor em gordura variou entre 1,5-3%. produtos fermentados saturar as vitaminas corpo B, bem como proteínas valiosas, cálcio e fósforo. Você pode adicionar um pouco de iogurte para aveia, para ajustar a sua espessura. E se você usar flocos de fast food, que pode ser completamente substituída por água ou leite.
• Canela. Vai ser um excelente complemento para o mingau manhã. É um excelente antioxidante, o que irá aliviar o seu corpo de todas as substâncias nocivas. Além disso, apenas metade de uma colher de chá de especiarias vai dar o seu prato um sabor oriental único.
• Se você gosta de doces, não adicione açúcar para o mingau. Tente mingau sabor e mel. Ele é absorvido muito mais fácil, ele não prejudicar a figura e contém uma grande quantidade de substâncias úteis. A principal vantagem de mel – é o conteúdo de enzimas que aceleram o metabolismo.
• Se você quiser fazer o prato mais nutritivo, preenchê-lo com um pouco de manteiga de alta qualidade.

Oatmeal para os mais pequenos

Os médicos acreditam que a farinha de aveia – este é um dos produtos mais úteis para as mulheres grávidas e bebês desde 5 meses. Se a criança tem uma reação adversa ao glúten (que pode se manifestar inchaço e distúrbios digestivos), pode ser gradualmente introduzidos em sua dieta este produto. Então, se você quer agradar a seu bebê em pratos como mingau, as proporções de água e cereais devem ser as seguintes:

• 2 colheres de sopa de cereais (melhor para moer-los em um moedor de café para mingau comprou bebê consistência dos alimentos);
• 200 ml de água (de preferência, tomar líquido especialmente purificada).

Mingau deve ser cozido no fogão para ferver, e depois outra, depois de cerca de 5 minutos. Assim, inicialmente inaceitável sem aditivos. Conforme a criança vai crescer, pode ser gradualmente (e mais tarde totalmente) para substituir a água com leite. Quando o corpo do bebê está completamente acostumar com o novo prato e você vai perceber que ele normalmente carrega, você pode experimentar com pequenas quantidades de açúcar e óleo.

conclusão

"Nós – o que comemos" … Se você pensar sobre isso, você vai perceber que esta expressão é completamente falso. Basta comparar a aparência de uma pessoa que come uma dieta saudável, e que todos os dias comer fast food, gorduroso alimentos fritos e outros "perigo". É natural que cada um de nós quer ser saudável e apto. O primeiro passo no caminho para a beleza e bem-estar será aveia. Que seja para o pequeno-almoço útil e nutritivos. Você não vai notar a rapidez com que irá melhorar o trato digestivo e melhorar a condição da pele.