Cozinhar ketchup caseiro: uma receita deliciosa blanks

ketchup caseiro sempre obter opções de armazenamento muito mais apetitosos. Torná-lo muito fácil. Sua receita para ketchup, caseira, pode escolher cada um. Experimente as opções propostas.

Cozinhar ketchup caseiro espessura

A receita inclui os seguintes produtos: quatro quilos de tomates, seis cebolas grandes, meio quilo de maçãs ácidas, três Pimenta búlgara e dois amargos, cinco dentes de alho, alguns grãos de pimenta, folhas de uma dúzia de louro, trinta gramas de sal, uma colher de chá de canela, como muita pimenta, trezentos gramas açúcar, setenta gramas devyatiprotsentnogo vinagre. Deste volume componentes serão cerca de três litros de ketchup. Corte os tomates, pimentas e maçãs em quartos. Com maçãs e tomates, primeiro você deve limpar a pele. Adicione o alho picado, pimenta, cebola. Se você quer fazer um ketchup afiada, sementes de pimenta não pode limpar, e se você quiser um sabor mais leve, é melhor para limpá-los. Acrescente os pimentões em ervilhas, lavrushku, canela, sal, açúcar, tudo cuidadosamente e coloque no fogo. Uma vez que todos fervura, reduzir o calor e deixe ferver por meia hora. Periodicamente, misture delicadamente. Adicionar o vinagre e cozinhar por mais meia hora, depois desligar o forno e esfregar a mistura peneira de tomate ou moer com um misturador. Novamente coloque no fogo o seu ketchup caseiro. Receita aconselha deixe ferver, e então você pode derramá-lo em frascos esterilizados e revestimentos de rolos. Vire a pré-forma para esfriar e enrole cobertor.

ketchup caseiro picante

molho de tomate delicioso como quase todos. Receitas casa ketchup pode ser muito diferente, isso permitirá preparar Molho e saboroso sem muito incômodo. Você vai precisar de três quilos de tomates, duzentos e cinqüenta mililitros de vinagre, duzentos e cinquenta gramas de açúcar, meia colher de sopa de sal, vagem pimentão, três dentes de alho, trinta gramas de ginger root, meia colher de chá de cravo em pó, tanto noz-moscada e coentro, colher de chá caril, duas colheres de chá de colorau. Lave os tomates, removê-los núcleo com uma faca afiada. Cortar os pedaços de tamanho médio, coloque em uma panela grande e começar a cozinhar o seu ketchup caseiro. Receita aconselha a trazê-lo para ferver, em seguida, você precisa adicionar esmagado gengibre, pimenta e alho. Ferver durante meia hora, após o que perca de massa através de uma peneira ou moer com um misturador. Adicione o açúcar, sal, vinagre, especiarias. Fervido até a espessura desejada, que levará cerca de duas horas. Espalhe sobre um pré-esterilizado frascos de vidro, tampas perto, vire e deixe esfriar. ketchup caseiro receita que você estudou, é adequado como um complemento para pratos ou adicionar ao sabor da sopa, será um excelente molho para massas ou salada. Abrir em branco com ketchup pode ser armazenado por cerca de seis semanas. A partir desta quantidade de produto obtido metade prforma litro.