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Cozimento com maçãs

Quantos home-like atmosfera e um charme especial encontra-se em uma pastelaria palavra comum. donas de casa reais sabem que qualquer tipo de cozimento, se pãezinhos, tortas, bolo de queijo ou o pão, é o símbolo do lar. Portanto, as suas receitas tornaram-se uma tradição e é transmitido e geração em geração. Em particular, assar com maçãs especialmente na demanda, e nós se acostumar com isso desde a infância. Sobre assar uma variedade de maçãs, você vai aprender lendo este artigo.

Nós todos sabemos que o bicarbonato de maçãs capaz de despertar o apetite inevitável, resultando em peso extra acumula. É por isso que a maioria de nós se recusam a sua utilização. No entanto, tendo em conta que a noção moderna de como "direito" cozinhar e preparar bolos não é regular, e às vezes você pode mimar-se disso, ocasionalmente, deliciosa para chá e não ter medo de engordar.

Bem, para aqueles que querem ficar melhor e ele está abaixo do peso – assar com maçãs seria uma verdadeira salvação. Neste caso, de alto teor calórico pratos de massa são muito úteis, de modo que eles podem facilmente encher sua dieta diária.

Receitas de pratos bastante simples, rápido, acessível a todos e sempre muito saborosa. Em seguida deve estar familiarizado com algumas das receitas originais e deliciosos produtos.

charlotte

ingredientes:

  • Maçãs – 500 gramas;
  • Açúcar – 200 gramas;
  • Ovos – 5 pcs;
  • Farinha – 200 gramas;
  • Fermento em pó – 1 pacote.

Assim, todos os ovos que você precisa derrubar com açúcar (pode ser um mixer), em seguida, a massa resultante adicione a farinha com o fermento em pó e misture bem. As maçãs devem ser libertados a partir do núcleo e cortado em pequenos pedaços.

Em seguida, você precisa de ser afinada para bolos, despeje nela metade da massa em cima dele para colocar metade das maçãs, e, em seguida, o restante da massa e as maçãs novamente. Este é cozida pastelaria maçã não mais de 30 minutos a uma temperatura de 200 graus.

Pastelaria com maçãs e uísque

Ingredientes para o bolo:

  • maçãs perfumadas e azedo – 300 gramas;
  • Whisky (Bourbon) – 50 ml;
  • amendoim descascado – 50 gramas;
  • Ovos – 2 peças;
  • Açúcar – 200-220 gramas;
  • Farinha – 300 gramas;
  • Óleo de girassol – 100 ml;
  • Salt – ¼ colher de chá;
  • Soda – ½ colher de chá;
  • Fermento em pó – uma colher de chá de 1-1,5;
  • Canela – ½ colher de chá.

Ingredientes para a cobertura:

  • leite condensado – ½ colher de sopa;
  • açúcar mascavo – 100 gramas;
  • Manteiga – 1 (1,5) colher de sopa.

Antes de começar a preparar a massa, você precisa colocar o forno a aquecer (até 160 ° C).

Seguido por uma mistura ovos, açúcar e manteiga. Batida com um misturador até que o estado cremoso. À mistura resultante, adicionar farinha, canela, o fermento em pó, bicarbonato de sódio e misturar completamente. Isto é seguido pela volta das uísque, amendoim e, claro, maçãs. Eles têm de ser adicionados à mistura e misturar outra vez. Assadeira untada com óleo de girassol e coloque a massa na mesma. Coza no forno até dourar.

Em seguida, você precisa preparar o gelo. A panela deve ser colocado leite condensado, açúcar castanho e manteiga. A mistura foi preparado não mais do que dois minutos em fogo baixo, enquanto se agitava continuamente.

Pronto para derramar o glacê do bolo resultante e dar-lhe um pouco de tempo para esfriar. Esta pastelaria com maçãs sabor inesquecível diferente. Desfrutar.

Bem, para aqueles que estão assistindo suas figuras e prefere produtos nesdobnye ou jejuns tem que provar quaresmais bolos com maçãs. Para isso terá uma farinha de 2 chávenas, chávenas de água 0,5, 4, 0,5 alvo colher de chá de canela, óleo de ¾ copo vegetal, 2 colheres de sopa de amido, 3-4 colheres de mel e pouco sal.

Peneire a farinha é necessário adicionar-lhe sal e misture. Em seguida, despeje-o em água e misture novamente. Divida a massa ao meio e enviá-lo por uma hora na geladeira.

Em seguida lavagem, descasque e corte em pequenos cubos de maçãs, adicionar-lhe mel, amido, canela e misturar completamente. Metade do teste precisa rolar para fora, para colocar para fora em pergaminho em forma para assar (não se esqueça de fazer os pára-choques), adicione o recheio em cima da bola, novamente para cobrir os pedaços restantes de massa e borda zaschipnut. No centro do bolo que você precisa para fazer um buraco para que o vapor escape. graxa torta com manteiga, polvilhe com açúcar e enviar no forno para cozer 40-45 minutos.

Bom apetite!