Sports Nutrition – Glutamina e seu uso em treinamento.

A glutamina é utilizada activamente pelas células do sistema imunitário durante alturas de stress. Se você tiver regularmente stress, incluindo o estresse de treinamento intenso, então você precisa comer todos os dias de 20-25 gramas de glutamina nas pequenas porções de 4-5 gramas. A composição de aminoácidos do corpo é 50% de glutamina.
Preencha reservas de glutamina usando preparações de nutrição esportiva, e em particular de proteína de soro de leite. Em cada 100 gramas de soro de leite contém cerca de 6 gramas de glutamina. Outra fonte de glutamina pode servir como uma proteína de caseína. Ele pode ser usado para receber 8-10 proteína grama por 100 gramas.
glutamina Peptidnosvyazanny tem uma qualidade superior, em comparação com a L-glutamina ou a glutamina na sua forma livre. Depois de todos os aminoácidos na forma livre é muito instável num ambiente aquoso durante a exposição térmica e altera a acidez (pH). glutamina Peptidnosvyazanny é acoplada por via de uma cadeia de péptido com pelo menos um outro aminoácido. Ele resiste eficazmente os efeitos dos efeitos adversos das condições de calor e ácidas, melhorando significativamente a sua estabilidade de forma não ligada.

Além disso, peptidnosvyazanny glutamina absorvido pelo organismo mais ordenada, em contraste com a forma livre, como o último invariavelmente começar a competir uns com os outros para a oportunidade para ser absorvido pelo organismo. Que a glutamina peptidnosvyazanny é o mais eficaz, evidenciado pelos resultados de estudos que têm demonstrado que este tipo de glutamina é 10 vezes melhor do que L-glutamina.

Alimentos ricos em proteína (peixe, que contém leite, feijões, carne, ovos,) predstvalyayut uma grande fonte de manter níveis normais de glutamina no corpo. Ainda assim, a melhor opção – é uma ingestão adicional de glutamina! Está cientificamente provado que quanto mais glutamina no corpo, o mais bem sucedido a proteína sintetizada nos músculos.

É importante lembrar que durante o cozimento parcela significativa da glutamina destruído. De produtos de origem vegetal, as melhores fontes de glutamina são espinafre petrshka e fresco.

Os estudos confirmaram que mesmo doses elevadas quando tomar glutamina não causa effktov adverso.

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