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Esterilizar frascos no microondas: descrição, vantagens e desvantagens

Esterilização de vidraria generalizou-se durante o trabalho sazonal, quando, com jardins e pomares colheita e fazer os preparativos para o inverno. alimentos em potes de vidro enlatado, mas antes deve ser obrigatório para esterilizar utensílios. Não há muito tempo, um novo método – frascos esterilizados no microondas, que é usado por dona de casa muitos, e moderna. Esse método simplifica a preparação para a preservação e irá poupar tempo na preparação de espaços em branco.


Esterilização – um processo que ajuda com vapor para se livrar de uma variedade de micróbios, que criam um ambiente estragar alimentos enlatados. O número de microrganismos incluem fungos e tremores. Alta temperatura promove a destruição de muitos microrganismos.

Como regra geral, época de colheita começando a fazer no final do verão – outono. Long ido é o momento em que as prateleiras das lojas não havia nada, mas a anfitriã está sempre pronto para enlatada. Cada família tem seus segredos de que ela preza. Portanto, a esterilização dos frascos de conservas é muito importante em relação à limpeza.

O primeiro passo é preparar os bancos. Para fazer isso recipiente, selecionado sem rachaduras, lascas ou arranhões. Por que é importante para verificar o banco? processo de pasteurização no início pode ir bem, mas quando os produtos têm de ser colocados no banco, eles podem se deteriorar ao longo do tempo. Isto levará a despesas não planejadas. Por isso, é importante usar apenas o banco inteiro e verificá-los cuidadosamente antes de usar. Depois de se verificar recipientes cuidadosamente limpos.

Esterilizar frascos no microondas, como já foi dito – uma nova etapa na criação de produtos pasteurizados. Mas, no entanto, vapor ou pasteurização de água ainda é relevante na casa. Por exemplo, é impossível esterilizar frascos de três litros no microondas: ela simplesmente não se encaixa neste dispositivo.

A conveniência deste método reside na sua tecnologia simples e original. Nas paredes das latas no processo de esterilização não aparecer calcário sedimentar. Isto contribui para um método de aquecimento a seco. E é este método e conveniente! Utilizar este método, após a esterilização no microondas simplifica muito a preparação de procedimento casa-enlatado.

Como o processo de esterilização? Para começar a preparar os bancos. Isto significa que eles devem ser lavados, secos e inspeccionados quanto a defeitos. Em seguida, coloque o frasco no microondas e definir os parâmetros necessários. A vantagem deste método é a eliminação de vapores e odores na cozinha. quarto abafado pode rapidamente sair, incluindo um micro-ondas. Este procedimento leva 15 minutos.

Não se esqueça: ela é aplicada não só a esterilização de latas em um micro-ondas, mas o método de vapor, o que também ocorre no microondas. Para este fim, o dispositivo é preenchido com um pouco de água. No momento em que o processo de aquecimento, tem lugar dentro dos mesmos 15 minutos, o banco só será molhado e não seco.

Usando um forno de microondas tem aspectos negativos. A principal – é, claro, o tamanho do fogão. Apenas pequenos bancos podem ser fornecidos. Cerca de três litros, você pode esquecê-lo! Têm usado o método clássico de vapor usando uma chaleira comum. A segunda desvantagem – o elevado consumo de energia que excede largamente o consumo de dinheiro de gás natural. Você está disposto a pagar o dinheiro extra para isso?

Esterilizar frascos no microondas – processo conveniente, não distraí-lo de assuntos cotidianos. Eles são fáceis de usar quando há pouca transformação de recipiente. Coloque no forno, que se virou e foi sobre o seu negócio!