Ceilão chá verde – o produto da mais alta qualidade

Nos famosos Ceilão muitas vantagens. No entanto, agora chamado de Sri Lanka, mas isso não o impede de ocupar um dos principais lugares do mundo para a produção da bebida antiga – chá. Nesta arte dos residentes locais podem ser considerados verdadeiros profissionais. Entre as muitas espécies e variedades de atenção que atrai apreciadores de chá de Ceilão verde.

detalhes interessantes

Primeiros arbustos de chá ilhéus viu apenas no final do século 19. Eles foram trazidos da Índia, conhecida naqueles anos plantador Scotsman Dzheyms Teylor. Após a morte das terras de café que lhe pertencem empreendedores proprietário foi forçado a procurar outras fontes de renda. Sair solicitado a própria vida, e logo o produto recolhido das novas plantações de chá, trouxe-lhe sucesso e fama em todo o mundo. Ao longo dos anos, este arbusto tornou-se um verdadeiro símbolo da ilha. Ele começou a crescer em todos os lugares, de áreas baixas do leste para as terras altas lugares ocidentais. folhas colhidas após usinagem simples se transformou em chá preto ou verde Ceilão. A diferença entre estes dois tipos de produto é relativamente pequena. E ele e o outro é derivado das folhas pequenas do mesmo arbusto. No entanto, estas folhas são processadas de forma diferente. Para chá preto estão no processo de produção, após a colheita passa 5 etapas:

1) fulminante.

2) Torção.

3) A fermentação.

4) de secagem.

5) Triagem.

Ceilão chá verde feito de forma semelhante, com exceção apenas da primeira e terceira etapas. Isso permite que as folhas para preservar suas propriedades naturais. A tecnologia é retirado dos mestres japoneses e chineses. E a qualidade do chá do Ceilão verde em qualquer coisa que eles não admitem.

Uma variedade de sabor

Hoje Sri Lanka indústria do chá é muito bem desenvolvido. Inúmeras plantações fornecem uma rica colheita, que é então transformada em um produto perfumado e enviados a todos os países do mundo. O chá é quase 15% das exportações da ilha. No chá fábricas produzem mercadorias de vários tipos e variedades. Eles diferem uns dos outros no lugar de métodos de recolha e processamento. Se a liberação de chá preto da indústria local já domina em seis grandes regiões, a experiência na produção de variedades verdes produzidos por especialistas não há muito tempo. Anteriormente, esta tecnologia foi usada principalmente na China. Agora os produtos não fermentados em grandes quantidades fornecidas para o mercado mundial. O mais popular chá de Ceilão verde natural sem aromatizantes. No entanto, para aumentar o alcance e atender às demandas crescentes dos consumidores têm desenvolvido novos tipos de cocktails de chá com enchimentos naturais, dando a bebida um sabor especial. Os aditivos comumente utilizados:

• hortelã;
• jasmim;
• morangos;
• pêssego;
• cereja;
• granadas.

O principal representante da indústria do chá na ilha é um grupo de empresas "Tarpan", que detém as duas principais marcas, "Bazilur" e "Tipson." Eles enviam seus produtos para vários países, alguns dos quais fizeram seu nome em um produto de primeira classe. Entre eles estão representantes e russo: Nadin, "Talk", "Brooke Bond,", "Chá com o elefante», Bernley e outros.

produto especial

Muitos compradores dizer que de todas as espécies e variedades de produtos não-fermentado conhecidos é o melhor chá verde Ceylon grande folha. É produzido no último estágio de produção após a triagem. Normalmente, esta luz refrescante bebida tem um sabor delicado, aroma maravilhoso e um sabor agradável longa. Especialistas dizem que este produto é superior ao até mesmo o famoso chá preto de muitas maneiras. Ele contém uma enorme quantidade de catequinas e tempos mais 6 vitaminas. A taninos não oxidados biologicamente mais activo. Tudo isso faz com que a infusão de chá verde como útil para o corpo humano. Seu conselho para usar o núcleo e aqueles que têm encontrado alguns tipos de câncer. Mas nutricionistas dizem que as variedades verdes acelerar o metabolismo, contribuindo assim para a rápida perda de peso. Este recurso é bebida muito interessante para as mulheres. Mas tudo deve ser com moderação e sob a supervisão de médicos.

Promoção de novas espécies

Muitas pessoas ainda usam apenas chá preto. Este hábito desenvolvido ao longo dos anos. Durante muito tempo acreditou-se que esta bebida deve ser assim. Com o tempo, o mundo tomou conhecimento de outras tecnologias. Na primeira, que possuíam apenas os mestres orientais da China e distante Japão. No entanto, os métodos e procedimentos são ligeiramente diferentes umas das outras. folha chinês enrolado transversalmente em relação ao eixo central, de modo que é convertido para a ervilha, e depois secou-se por aquecimento directo. Os japoneses agiram um pouco diferente. Eles simplesmente evaporado da humidade.

chá verde Ceylon repete a experiência de seus vizinhos mais próximos. Ele começou a fazer apenas no final do século 20, de modo que o produto ainda não é tão bem conhecido e popular. Os ilhéus utilizados para a produção do tipo especial de arbusto do chá, trazido especialmente da Índia. Normalmente, essas plantações estão localizados perto dos lugares onde um grande número de cultivo do eucalipto, cipreste e hortelã. Dão de beber para o futuro com nada sabor incomparável. Na maioria das vezes é as terras altas, que estão localizados acima do nível do mar, a uma altura de mais de dois mil metros.

Percebendo a perspectiva tentadora, chefes de empresas de chá recentemente começou a prestar especial atenção a este produto.