Por que os japoneses acreditam que a carpa – peixe, o progenitor de todos os peixes?

Japonês folclore diz que a carpa – peixe possuindo sabedoria especial, para que ela e honrar o pai de todos aqui presentes no reino água de peixes grandes e pequenos.

Uma das razões que se formaram esta opinião, é a amplitude de sua distribuição natural. Convencionalmente, ele é dividido em duas áreas, o que inclui o Extremo Oriente do rio, rios do Sudeste Asiático, incluindo o Amur – no norte e Yunnan – no sul da China, bem como todos os recursos hídricos da bacia do Ponto-Cáspio-Mar de Aral. Embora as pessoas reassentadas este peixe é muito mais amplo. Então, hoje a carpa Europeia – peixe que habita abundantemente não apenas fresco, mas também piscinas de água salobra quase todos os mares, do Mar do Norte e do Mar Cáspio ao Mediterrâneo e Negro. Seu lote no Lago Issyk-Kul. Lago Baikal, Kamchatka, Sakhalin, Altay carpa tornou-se rica devido à sua sedimentação nestas regiões no meio do século XIX. Carpa é uma espécie de peixe comerciais na bacia Aral e Baikal.

Outra razão, talvez, é o fato de que a grande família da carpa que habitam quase todos os lagos e reservatórios da terra, os criadores de raça, e serviram como base para a carpa. Fotografia de que tais bolshelobogo, com dois pares de antenas dispostas nos cantos da boca, olhos e pequena dorsal longo demonstra a sua grande semelhança.

corpo carpa é coberto com escamas douradas densas. Cada um deles é como um pintado. É na fronteira com a borda da tochechek transformando em listras pretas e uma grande mancha escura no centro. Carp – peixe-sobrevivente. seu crescimento dura de sete a oito anos, ea expectativa de vida é de vinte anos. assim, o comprimento do corpo pode ultrapassar mais do que um metro. Então, muitas vezes há um problema quando se atinge o grande peso do peixe aos dezesseis ou mesmo trinta e cinco quilogramas.

sábios japoneses dizer sobre algumas pessoas que são "astuto como uma carpa," porque os hábitos deste peixe é realmente incrível. É – sentidos do olfato e bem desenvolvida toque, corpos que não são apenas um bigode na boca, mas também no abdômen, nas barbatanas anal e brânquias. Ele tem a capacidade de desligar os lábios em uma carpa tubo. Peixes, neste caso, pode envolver um larvas e vermes em zaglublonnyh il de meio metro. há corpos nos bastidores de seu corpo, permitindo distinguir a uma distância de mais de dez metros das menores flutuações na água, o movimento resultante da mariposa, solha na lama a uma profundidade de quarenta centímetros. visão muito interessada é carpa. Na água clara fresca de qualquer item dentro de um raio de dez metros sob o seu escrutínio.

Como uma espécie de valor comercial, carpa hoje – peixes, as receitas que são centenas. A partir dele é preparado cozinhando, conservas, defumados, salgados e conserva de alimentos. A razão para isso – carne muito delicioso deste peixe. Tradicionalmente, é frito, cozido sopa, geléia, método quente ou frio fumado, cebolas em conserva e vinagre. Fábricas de conservas produzir dois tipos de produtos: carpa carne em óleo ou molho de tomate. Recentemente, tem sido escaldados conservas de peixe com óleo.