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Tomates com uvas. Receitas para o inverno

Muitas donas de casa enlatados anual e legumes em conserva em uma receita familiar. Queremos oferecer para tentar tomates e uvas. Acontece que um novo sabor refinado. Você pode fazer esta receita tanto com o vinagre, ou sem ele. Tudo depende de sua preferência e gosto.

tomates conservados com adição de uvas

Tente fazer uma nova espaços em branco da prescrição, e você não vai se arrepender. Normalmente a partir de uvas fazer anualmente sucos ou compotas. Por que não pickle com tomates? Será que não é apenas delicioso, mas também bonito.

Para preparar tomates marinados com uvas, você deve tomar os ingredientes:

  1. Tomatoes – 900
  2. Uvas – 900
  3. folha de louro – 3 unidades.
  4. guarda-chuvas de endro – 4 pcs.
  5. Rábano – 2 páginas.
  6. Salt – '30
  7. Açúcar – ½ st.
  8. Vinagre – 35 ml.
  9. Pimenta preta (ervilhas) – 5 pcs.

preparação

Uvas enxaguar abundantemente, algumas bagas podem ser separados. Nos frascos de fundo de três litros colocar rábano e guarda-chuvas de endro. Em seguida, coloque uma camada de tomates, uvas e então. Bancos preencher firmemente ao pescoço. Coloque os tomates com as camadas videira.

água quente fervida despeje em frascos com frutas. Vamos ficar de pé por cerca de 15 minutos. Em seguida, a água pode ser drenada na panela e coloque no fogo. Adicionar a água, açúcar, sal, pimenta e louro. Quando ferver, despeje o vinagre e desligue o fogo.

Marinada deve ser preenchido com tomates e uvas. Hot roll-up e abafar morno para frio. tomates e uvas marinadas estão prontos. Improvise com especiarias e encontrar uma receita que irá surpreender seus entes queridos.

Tomates com vinha: Conservas

Esta receita é um pouco conhecido, original e incomum. Obtido tomates saborosos e suculentos com videiras. Conservas de frutas são preparadas rapidamente. Os ingredientes são listados em um frasco de três litros. Para a sua preparação você vai precisar de:

  1. Uvas – 2 maços.
  2. Tomates – 1 kg 700 g
  3. Alho – 1 cabeça pequena.
  4. Groselha e cereja folhas – 6 pcs.
  5. Carnation – 5 pcs.
  6. Rábano – 2 páginas.
  7. Pimenta preta (ervilhas) – 6 pcs.
  8. guarda-chuvas Dill – 3 peças.
  9. Folha de louro – 2 pcs.
  10. Sal e açúcar – 1 colher de sopa. l.
  11. Água.

Primeiro prepare potes com tampas. Lavar cuidadosamente as folhas com bagas e legumes. Uvas pode cozinhar como os cachos, e separá-lo. Em um recipiente limpo estabelecer rábano, louro, pimenta, guarda-chuvas, folhas e alho.

Quando colocado especiarias, então firmemente Coloque os tomates e uvas. camadas possíveis ou misto. Como você mais gosta.

Topo derramar sal e açúcar em frascos com água fervente produtos pour-preparados. Deixá-los a repousar durante pelo menos 15 minutos.

Quando chegou a hora, salmoura, despeje em uma panela de esmalte, e aguarde até ferver. Pronto despeje a marinada precisa bancos para rolar e girar. Tenho a receita original. Tomates com uvas têm um aroma agradável e sabor. Tente experimentar com especiarias – e você vai encontrar uma nova versão da receita.

Tomates de cereja com uvas

Todo mundo quer encontrar não apenas delicioso, mas também bonito na colheita de inverno. Afinal, às vezes você quer colocar o prato original sobre a mesa de férias. Para preparar os tomates com uvas necessários para 1 porção Ingredientes:

  1. tomate cereja – 400 g
  2. Uvas – 200 g
  3. sementes de endro – 8 gramas
  4. Água – 1 litro.
  5. Folha da cereja – 2 pcs.
  6. folhas de groselha – 2 pcs.
  7. raiz de rábano – 1,5 cm.
  8. Alho – 5 dentes.
  9. Sal e açúcar – para '25
  10. ácido cítrico – 5 g

Uva (bagas desejavelmente separados a partir de ramos), ervas, especiarias e tomates, lavar.

Alho e raiz de rábano devem ser limpos. Eles também enxaguar. Na parte inferior dos bancos colocar folhas, alho, sementes, rábano. Coloque os tomates com camadas de uvas.

Legumes com bagas despeje água fervente, tampe e esperar 20 minutos. Quando o tempo está acima, o líquido deve ser vertida para uma panela e cozinhá-lo a partir da marinada. Adicionar a água, sal e açúcar. Mexa de vez em quando, deixar a salmoura furúnculos. Agora colocado em água, ácido cítrico e remover do calor.

Despeje a marinada pronto em bancos com legumes e frutas. Hot roll-up e esfriar flip. Esta é uma grande receita. Tomates com as uvas produzem sabor brilhante, intensa e incomum.

conservas de tomate com maçãs e uvas

Primeiro preparar alimentos. Tomates da pele limpa: reduzi-los por 1 minuto em água fervente. Limpe os vegetais de forma rápida e facilmente.

Maçãs cortada em 4 pedaços. Retirar as caudas do núcleo e sementes. Uvas de cachos separadas. A quantidade de ingredientes não especificado, de modo legumes, frutas e bagas é tomado 1: 1. Isso é apenas um quilo.

Verter em pan dois litros de água, pô-lo no seu sal e açúcar a 30 g ferve marinada -. Retiradas do calor e adicionar 50 ml de vinagre. O banco Lay aleatoriamente os tomates, maçãs, uvas, e misture tudo com a marinada quente. Ele não deve arrefecer. Rolar para cima, vire para esfriar. Tomates com uvas, maçãs e vinagre tem um sabor agridoce.

vinhas de tomate em conserva, sem vinagre com pimenta

ingredientes brilho devido obteve uma bela combinação. Um frasco de três litros, preparar alimentos:

  1. tomates vermelhos – 0,5 kg.
  2. Tomato yellow – 0,5 kg.
  3. pimentões (amarelo, verde e vermelho) – cada cor 1.
  4. Uvas (escuro) – 1 maço grande.
  5. Alho – 1 dente.
  6. Cereja, groselha e folha de louro – 2 pcs. cada espécie.
  7. guarda-chuvas Dill – 3 peças.
  8. Pimenta preta (ervilhas) – 5 pcs.
  9. Folha de rábano – 1 pc.
  10. Sal e açúcar – 1 colher de sopa. l.

Lavar os legumes com ervas e deixe secar bem. casca pimenta e cortada em 4 pedaços, e separados dos cachos de uvas. Na parte inferior do recipiente, coloque os temperos e folhas. Você pode colocar em cima de camadas de legumes e frutas.

tomates e uvas com vinagre Conservas

Esta combinação dá o sabor azedo. Por isso, muitas donas de casa são colhidas na receita de inverno para um lanche na mesa de férias. Para a preparação você vai precisar de:

  • Tomates média – 1,5 kg.
  • Uvas – 1 maço.
  • Vinagre – 120 ml.
  • Alho – 4 dentes.
  • Pimenta preta (ervilhas) – 5 pcs.
  • raiz de rábano – 1 cm.
  • As folhas de rábano – 2 pcs.
  • Açúcar e sal – 1,5 v. l.
  • Água – o quanto vai para o banco.

Você pode adicionar dill, folha de louro e outras especiarias que você gosta. Afinal de contas, eles determinam o sabor de sua preservadas. Você pode adicionar groselha e cereja folhas se desejado. Produtos na receita são calculados sobre um frasco de três litros. No entanto, tudo depende do tamanho do fruto. Legumes com frutos, lavar a partir do lixo.

A primeira camada do banco estabelecer as especiarias necessárias, que podem improvisar e adicionar algo próprio. Em seguida, coloque em um aleatórias legumes ordem com bagas. Despeje a água fervente, deixe descansar por 10 minutos. Despeje a água no recipiente e colocá-lo no fogo para ferver. Adicione a isso o açúcar, o sal e outras especiarias em seu próprio país.

Quando a marinada é fervida, derramá-lo com tomates da uva e roll-up. Bagas dar legumes marinados e notas de frutas, que tanta falta faz no inverno. Aproveite este prato original. Tomates com uvas, vinagre e especiarias conferir um sabor azedo.

Acrescente os pimentões quentes

Às vezes, você se cansa de conservação doce ou azedo. Seria desejável para costeletas ou mingaus pouco afiada? Em seguida, esta receita é para você.

No frasco de três litros levar 1,5 kg de tomate de tamanho médio, uva 1 e um pimentos. De especiarias, preparar os alho, folhas de louro, groselhas e cerejas por 2 pcs.

Especiarias estava no fundo da lata. Você pode adicionar rábano, pimenta preta, endro. Em seguida, coloque os tomates com a videira. Hot lavagem de pimenta, não limpa a partir de sementes, como todos eles são nitidez. Corte-o em fatias e coloque em uma jarra em cima.

Legumes com bagas despeje água fervente. Após 25 minutos, a água pode escorrer para o recipiente, e adicionar 15 g de açúcar e de sal. Coloque no fogão para ferver. Em seguida, despeje-o de volta para os bancos. Arregace. Você terá uma marinada afiada que vai dar a amargura de tomates e uvas.

Dicas e truques

Para essas peças grandes tente escolher variedades de uvas. Há pouca semente, melhor ainda, que eles não estavam. Ate a receita não é vinagre, em seguida, optar por substituir a uva mais ácida.

Tomates escolha sólida. Se eles perespevshie, seguida por água fervente e vai estourar com mingau. Tente escolher um doce legumes. Com as uvas verdes vai ter um sabor inesquecível.