Fechado durante o inverno deliciosa compota de ameixas

Plum frutas são únicos em suas propriedades, porque contêm um número muito grande de substâncias extremamente útil para o nosso corpo. Por exemplo, as variedades escuras têm propriedades desinfectantes, bem como um efeito muito positivo sobre o tracto gastrointestinal. suco de ameixa é capaz de excretar sal, colesterol e excesso de fluido, assim, ele pode ser usado para edema, bem como para a prevenção de doenças como a aterosclerose, gota, reumatismo, hepatite e outros.

Hoje sabemos mais de 300 espécies diferentes de plantas, mas cultivada deles são não mais de 10, e é a partir deles preparar compotas doces e salgados, sucos, bebidas de frutas e compotas. Além disso, um dreno pode ser seco e decapagem, e o suco de fora, não só tem um delicioso características de sabor, mas também elegantes propriedades cosméticas. Por exemplo, se você beber regularmente, pele facial torna-se mais elástica, macia, aveludada e Gorny.

Também de suco de ameixa pode fazer máscaras. Suficiente de peles fruta descascada espremer através pouco gaze (50 gramas) de suco, em que humedecer algodão ou guardanapo cosmética e ligado à face. Após 20 minutos, ele pode ser removido. Lave após a máscara não é necessariamente, você pode simplesmente limpe a pele com um cotonete úmido. Para a pele seca, você pode fazer isso: misture uma gema de ovo com uma colher de chá de suco e aplicar a mistura por 20-25 minutos no rosto. Esta máscara é, então, necessário para lavar com água quente, seguida de lavagem a frio. Mas antes de sua aplicação, a pessoa deve lubrificar o creme nutritivo gordura ou creme de leite.

Muitas donas de casa frugais amo conservas compota de ameixas para o inverno. Isso é compreensível, porque nesta época do ano mais do que nunca precisa de vitaminas, e só quer algo saboroso. Nós oferecemos aqui é uma receita para um delicioso kompotik, que vai agradá-lo no frio. Vamos precisar de ameixa, açúcar e latas "incompatíveis" de 0,8 a 3 litros. Claro, o mais conveniente é a capacidade de até dois litros, nem sempre é possível rapidamente "mestre" de três litros, e se o conteúdo azedar, será muito triste. Mas qualquer recipiente que você escolher, ele deve ser lavado com soda e sabão e colocar em um par de esterilizados.

As ameixas são bem lavados, cortados em metades e remover poços. Note-se que no final do procedimento para limpar o fruto dos ossos de suas mãos e unhas vai olhar como se você não fechar uma compota de ameixas, e apenas tratados campo interno. Portanto, a fim de proteger a alça, use pelo menos luvas de celofane, que são normalmente aplicados à tintura de cabelo.

Em esterilizado ameixa frascos adormecer em um terço, enchê-los com água fervente, reservando para mais perto do pescoço de um pouco de espaço para o açúcar (aproximadamente 4 centímetros). Reservamo bancos por 20-30 min., Dependendo da capacidade, para se aquecer, em seguida, derramou o suco apareceu ameixas em uma panela. Há também enviar e açúcar, a taxa de 100 g por 1 litro, isto é, um frasco em um 1,5 litros 150 g queda de açúcar no sono, em um-três litros – 300 g, etc. O xarope resultante aquecer até à ebulição. Ao mesmo tempo, colocar a tampa para ferver. Uma vez que a calda ferve, ele deve deitar de volta para os frascos com ameixas, mas desta vez até a borda. Se é de repente um pouco não é suficiente, você pode derramar água fervente da chaleira.

bancos quentes, que já derramaram ameixas cozidas, cozidos tampas de ferro imediatamente camuflagem e enrole máquina. Transformá-los de cabeça para baixo até a manhã para embrulhar em um cobertor. Durante o dia, pode ser um pouco para revelar, deixe esfriar agora uma maneira natural. É isso aí! Agora, quando chega o inverno, você vai ser feliz para abrir um frasco de compota de doce e azedo e recordar verões quentes passados.

Basta lembrar que esta compota de ameixas saiu muito concentrado, por isso pode ser diluído para provar as águas comuns. Então você ficar ainda mais deliciosa compota.