Salada "Os peixes na lagoa": saboroso, barato e original

Todos os tipos de saladas é muito diversificada, mesmo mesa todos os dias. E nada sobre o feriado e não pode falar! Além disso, além de saborear o esplendor destes pratos são decorados não apenas a tabela, mas o quarto em que ele está localizado. Especialmente se eles foram originalmente concebidos incomum – o que dizem tem mesmo o nome de delícias culinárias. Por exemplo, com

ALT "Os peixes na lagoa." Consiste de uma ingredientes não tão extravagantes, tudo é simples e barato, no entanto, graças à abordagem criativa e registro de desenho, torna-se ainda mais saborosa.

"Os peixes na lagoa" salada tradicional

Como qualquer refeição, "Fish" são algumas receitas. Como qualquer salada, que pode ser completada por quase qualquer coisa – desde que os componentes não são "em desacordo" com o outro. No entanto, um par de receitas executados com muito mais freqüência do que outros; seus componentes são encontrados em outras variações, então assumimos que estas recomendações são tradicionais. Para começar, use os clássicos, para preparar uma salada, "Os peixes na lagoa." Passo a receita passo é como se segue.

1. Dois ovos cozidos, o mesmo número de pedaços de batatas e cenouras. O produto acabado é arrefecido e limpo tudo.
2. cebola grande finamente cortada, tanto quanto possível. Se você não aceitar o seu cheiro forte e sabor – parboilizado. O vinagre é melhor não usar – gosto e sabor será diferente, mas ainda mais acentuada.
3. Abre banco com arenques pequenos. Se você estiver indo para cozinhar uma salada em camadas com arenques pequenos "Os peixes na lagoa," estocar alimentos enlatados com grandes exemplares – isso é importante. Em algumas das caudas de peixe cortado, tudo o resto está a aquecer na bagunça juntamente com o óleo.
4. Processados congela queijo na geladeira e esfregou em um ralador grosso.
5. É a salada. Cada camada é lubrificado maionese. O procedimento é o seguinte: batatas fritas cozidos – sprats – cebola – ralado ovo – cozido e cenoura ralada – queijo. "A parte superior do" novo manchada com maionese, ele ficou preso as caudas cortadas, todos polvilhado com ervas picadas.

Salada para a impregnação deve repousar durante uma hora no frigorífico.

A segunda receita clássico

Não menos popular "peixe na lagoa." Salada é diferente do anterior, em primeiro lugar, a ausência de cenouras e cebolas. Muitos cozinheiros receita doce pelo fato de que ele não participa cenouras cozidas: o considerem oportuno no vinagrete e "coat", mas desnecessário em outras saladas. Em vez de queijo fundido é tomado queijo duro. Recomenda-se que adicione o alho, mas isso deve ser decidido pela anfitriã. O resto do "peixe na lagoa" salada é preparado como na receita anterior; alho (se você concordar com ele) é polvilhado com uma camada de ovo. Nesta forma de realização, também seria adequado ligeiramente camada batata priporoshit de pimenta.

"Os peixes na lagoa" com abacaxi

Para preparar os componentes desta forma de realização das batatas é removido. Na parte inferior da tigela de salada colocado para fora pedaços de abacaxi, o terço superior de grandes cenouras cozidas sobre ele – queijo duro. Tudo o que vai precisar de 150 gramas; esta camada leva metade. No topo da massa de queijo é distribuído espadilha, e sobre ela – o queijo restante. Por favor, note que as camadas de queijo – peixe – queijo com maionese não são lubrificados. Quatro ovos cozidos versados nas claras e gemas. Proteínas são esfregadas com queijo e uniformemente coberto com maionese e se desintegrou e pulverizado gemas salada "viveiro de peixes" decorado com pó preso caudas e greens. By the way, é possível para não derramar a esmo, e fazer uma borda ao redor da borda da tigela de salada.

receita pepino

Muito interessante "peixe na lagoa!" Salada picles, queijo complementados e fumava para ele é tomado. Cenoura aqui novamente é desnecessária, então removido da lista. O resto do prato a ser preparado da maneira já descrita. Pepinos são na fila após as batatas, seguido por espadilha, a última camada – queijo. Ao se registrar você pode usar fatias de pepino – eles vão bem para as folhas de lírio da água. By the way, eles podem substituir o sal na disponibilidade de temporada pepino fresco. Apenas a mais aguda sobre eles irá lançar as cebolas esmagadas.

"Os peixes na lagoa" com zazharki

As principais fases não são diferentes das espécies escultura clássica na primeira forma de realização. A única diferença é o sabor e dá uma salada de conhecimento inesperado – frito, feito, como na sopa. cenouras cruas esfregou, cebola picadinha, os dois vegetal bem assado. Pronto zazharku precisa esfriar e sal a-pimenta. A sequência de "conjunto" também é um clássico. Mas o sabor da salada "peixes na lagoa," já é um novo!

chefe pessoais melhorias

pratos populares são tão grandes que há mesmo conflitos como cozinhá-lo corretamente. Há chefs que afirmam que "Os peixes na lagoa" salada malosochen, e oferecem uma couve fresca ralar queijo ou pepino. Outros chefs insistem em que os ingredientes básicos – batatas e cenouras – é necessário pique finamente; através do ralador, em sua opinião, deve permitir que apenas ovos. No entanto, em pé de igualdade para participar neste debate e avaliar o que é certo (ou errado) julgamentos, você deve primeiro preparar uma salada para "Os peixes na lagoa" – pelo menos na versão clássica.