Fazemos omelete com casa de campo em casa

Na sua aparência, uma omelete com queijo cottage é muito parecida com uma caçarola de coalhada. No entanto, tal prato é muito mais fácil e resulta ser muito mais calorias.

Se você nunca cozinhou uma omelete com queijo cottage antes, apresentaremos sua receita neste artigo. Também lhe diremos como fazer um jantar tão gostoso e nutritivo quanto possível.

Omelete com queijo cottage: receita para cozinhar passo a passo

Na preparação do prato mencionado, não há nada complicado. O principal – seguir rigorosamente todas as regras da receita e usar apenas ingredientes frescos.

Então, para fazer uma omelete deliciosa com queijo cottage, precisaremos dos seguintes ingredientes:

• Galinha crua de ovos – 3 peças;
• Leite todo o conteúdo de gordura média – cerca de 1,3 xícaras;
• Granulado seco da coalhada – 4 colheres grandes;
• Lâmpada no meio – 1 cabeça;
• Cenoura ralada – 1 pc.
• Manteiga – 8 g;
• Sal de tamanho médio e pimenta moída – use para provar;
• Legumes frescos – alguns galhos.

Passando vegetais

Antes de fazer uma omelete, você precisa descascar as cebolas brancas e as cenouras, e então começar a molhar. O primeiro vegetal deve ser cortado finamente, e o segundo – ralar em um grande ralador. Depois disso, ambos os ingredientes devem ser colocados em uma frigideira, manteiga com manteiga e fritar a fogo médio até que os produtos sejam transparentes. No final, eles precisam adicionar especiarias, remover da placa e esfriar um pouco.

Preparação da base para omelete

Omelete com queijo cottage é um prato muito nutritivo e nutritivo, para a preparação do qual você precisará de um mínimo de ingredientes. Antes de assar um jantar no forno, você deve fazer uma base de ovo de leite. Para fazer isso, os ovos são colocados em uma tigela profunda e levados bem. Em seguida, adiciona-lhes leite integral e queijo caseiro granulado seco. Depois de repetir o procedimento de mistura, gradualmente introduzido os ingredientes são cenouras e cebola branca. Neste caso, a manteiga, na qual os vegetais foram assados, também é colocada em um recipiente comum.

No final da massa de ovo de leite, adicione os pimentos e as especiarias picados finamente ao gosto. Neste caso, deve ter em mente que os vegetais já estavam salgados com sal e pimenta.

Como assar no forno corretamente?

Omelete com queijo caseiro é cozido no forno não muito longo. E antes de colocar a massa de ovo de leite no armário aquecido, é servido suavemente em uma forma profunda. Não é necessário lubrificar os pratos com óleo. Omelete e, portanto, inclui gordura culinária.

Depois que o prato estiver no forno, você deve anotar imediatamente a hora. A uma temperatura de 220 graus, um almoço de ovo com queijo cottage deve ser cozido por 42-50 minutos. Se você estivesse usando uma porção dupla de ingredientes, então este tempo pode ser aumentado para uma hora.

Como devo servir uma omelete caseira deliciosa para o jantar?

Como você pode ver, não há nada difícil na preparação de uma omelete caseira com coalhada. Este prato poderá fazer até mesmo um adolescente.

Depois disso, a massa de ovo de leite irá aproveitar sob a influência de altas temperaturas, a omelete é considerada totalmente utilizável. Deve ser retirado do forno e imediatamente cortado em porções. Distribuindo suavemente o prato nos pratos, é imediatamente servido aos membros da família (até esfriar).

O omelete acabado de cozinhar no forno revela-se muito exuberante, macio e saboroso. Se você deixa esse jantar à parte, ele irá liquidar e retirar algum líquido (leite). Não vai prejudicar o sabor do prato, mas isso o tornará menos apetitoso. A este respeito, uma omelete pronta com queijo cottage deve ser apresentada à mesa imediatamente após o tratamento térmico.

Sirva este prato nutritivo e saudável aos membros da família recomendados juntamente com molho de tomate ou macarrão, bem como uma fatia de pão e ervas frescas.