região Volgograd: Cogumelos comestíveis e venenosas, florestas, clima

região Volgograd não possui a diversidade e beleza da paisagem, como aqui desenvolvido as estepes e semi-desérticas paisagens. A este respeito, o programa de plantio artificial foi desenvolvido na área para evitar a erosão do solo causada por ventos secos.

plantações florestais na região de Volgograd

Tempo na região de Volgogrado para a maior parte clara e seca, que em um clima muito seco, não é surpreendente, portanto, erosão do solo – um verdadeiro desastre para terras agrícolas.

Até à data, a região cresce 400 hectares de florestas em seu ambiente natural ao longo das margens do rio Volga, o Don, Chopra e vigas. florestas de várzea da região de Volgograd são representados, principalmente, pelo carvalho, choupo negro, e árvores e arbustos.

Além disso, ao longo dos últimos 60 anos em que estávamos trabalhando florestação artificial, cuja função era proteger os campos de ventos secos. Nem todos eles foram bem sucedidos, porque eles nem sempre levar em conta a composição do solo e adequado às suas espécies de árvores e arbustos.

Mas tem havido resultados positivos, graças à qual hoje na área são mais de 200 000 hectares de áreas verdes artificiais, parte do qual é a proteção do solo contra a erosão, e alguns – um lugar de descanso para a população local.

Cogumelos – uma ameaça à vida?

Pelo número de dias de sol por ano, a primavera quente e verão quente estes lugares como Crimea, embora invernos curtos e frios são lembrados de que é o sudeste da planície russa. No verão, a temperatura atinge 38-45 ° C, devido à massa de ar quente a partir de Cazaquistão e desvantagem muito sentida de precipitação.

Embora o clima no verão na árida região de Volgogrado, graças aos novos povos da floresta têm a oportunidade de participar na recolha de cogumelos. O único problema que possa surgir a partir deles, – o risco de que, na ausência de chuvas até mesmo cogumelos comestíveis pode ser fatal.

Isto é devido ao acúmulo de substâncias tóxicas no período de seca, por isso, assim que a chuva vem, e eles aparecem em massa a partir do solo ou em troncos de árvores, algumas delas podem ser tão venenoso como um cogumelo ou Amanita muscaria.

Colher cogumelos comestíveis região Volgograd deve ser muito cuidadosamente e somente com conhecimento do caso ou acompanhada de catadores de cogumelos experientes, que reconhecem o perigo.

Realizada no Mushrooming campeonato incentiva as pessoas a "caça silenciosa" que, por sua vez, requer que os participantes para entendê-los bem. Esta competição de jogo aumenta entre a população local o número de cogumelo profissional.

cogumelos da primavera

Cogumelos comestíveis região Volgograd podem ser divididos por tempo de coleta de espécies de primavera, verão e outono, para que os melhores "caçadores" acaso está pagando o negócio favorito toda a estação quente. Assim, na Primavera Cogumelo esperar:

• Primas, que são facilmente vistas na grama jovem maio por causa de sua cor de amarelo claro ao alaranjado. Eles aparecem em primeiro lugar, e como abrir a temporada de "caça". Primas são difíceis de confundir com outros cogumelos, porque eles têm grandes chapéus com bordas onduladas, ligeiramente deprimido no meio. Eles podem atender nos pinheiros e abetos e decíduos florestas, que crescem em Uryupinsky, Olhovskoe e Chernyshkovsky Distrito.
• Atrás chanterelles fora do térreo existem cogumelos esterco. Dependendo da sua idade, eles podem ter um chapéu branco (jovem), rosa (para maduro) ou preto (o velho). No caso dos alimentos adequados cogumelos única jovens, que diferem carnuda e muito saboroso, mas para prepará-los para o futuro não vai funcionar. Colheita deve ser em Maio perto dos poços de compostagem, campos e jardins nas proximidades. Mais freqüentemente encontrados em áreas Surovikinskom, Chernishkovski e Alexeyev.

• boletos também aparecem em maio, quando o mundo inteiro começa a ficar verde e florescer. Eles são fáceis de distinguir entre ervas, uma vez que grande tampão amarelo-castanho avermelhado ou firmemente encaixado na haste cilíndrica, a qual está em processo de crescimento pode estender-se a 20 cm de altura. Cogumelos são encontrados em Aspen Kletsky Distrito.

Sabendo o cronograma de cada tipo, você pode pré-programação e rota para chegar ao local onde se reúnem os cogumelos na região de Volgograd, em maio.

Cogumelos no início do verão

Se o verão não foi muito seco, o local de encontro da cultura cogumelo se torna região de Volgograd. Cogumelos crescem neste tempo de massa, de modo que eles venham e experientes catadores de cogumelos e fãs comuns. Este último, infelizmente, por vezes, as vítimas de sua inexperiência e ganância. Como os médicos dizem que a área, a maioria deles fornecido aos pacientes com sintomas de envenenamento ou acidentalmente comer cogumelos venenosos, indevidamente cozidos ou comestíveis.

Portanto, antes de comê-lo, é necessário estudar os cogumelos da região de Volgograd. Comestíveis e venenosas frequentemente muito semelhantes entre si, e se houver dúvidas, é melhor, em geral, eles não cozinhar. Na primeira metade do cogumelo verão esperar:

• cogumelos brancos que aparecem no início de junho. Eles são facilmente reconhecíveis pelo chapéu grande, que em alguns casos pode chegar a 40 cm de diâmetro. Quando sob o tubo de tampa adquirir azeitona ou de cor amarelada de fungo branco, por isso, é madura, e que pode ser comido. Cor tampão de cogumelos branco varia de castanho claro para avermelhado cor castanho, enquanto que a perna pode ser de até 25 cm de diâmetro. Eles crescem maciçamente nas áreas florestas de carvalhos, bétulas e pinhais Kumylzhensky, Alekseevskogo e Gorodischenskogo.

• Cogumelos aguardando sua coleção no final de junho. É o tipo mais comum, o que agrada região Volgograd cogumelo. do cogumelo tem excelente sabor e são encontradas não só nas florestas de pinheiros, mas também prados, pastagens, em Shakinskoy carvalho e área Chernishkovski "Tsimlyansky areia".
• Final de junho e julho – um tempo favorável para o petróleo, que geralmente crescem em florestas de pinheiros Rudnyanskogo, Novoanninskii, Olkhovskoye e distritais zhirnovsky.

Mais raro puffball gigante, que, por sinal, você deve ser cuidadoso. Ele é comestível apenas na cor branca, por isso quando se reuniu com instância marrom, ele deve ficar redondo.

O que vai cogumelo catadores em Julho e Agosto

A segunda metade do verão – isso não é motivo para se sentar em casa, porque este período cumpre os amantes de cogumelos é representantes muito interessantes:

• Cogumelos – grande cogumelo com uma tampa, a meio do qual existe uma tremonha. Eles são difíceis de perder. Embora seja rico na região Volgograd Gruzdeva colheita, estes cogumelos devem ser colhidos quando eles estão em fase de maturidade. E quando a luz cogumelos leite chapéu aparecer manchas enferrujadas, é melhor não tocá-los. Eles são encontrados em pinheiro, vidoeiro e do álamo florestas Trehostrovskoy aldeia, no prado Swan.
• Em agosto, catadores de cogumelos espera Mokhovikov que crescem em musgos Pinhal perto da aldeia Kletskaya. Eles têm um boné marrom, que é fácil de determinar sua idade – rachaduras indicam que o fungo está maduro. Determinar o que é Mokhovikov pode, cortar a carne, como é azul.

Aqui estão os cogumelos crescem na região de Volgograd no verão. By the way, nem sempre tem que esperar para a chuva para reunir uma boa colheita. As vigas e florestas de várzea, onde o solo é umedecido, eles aparecem em massa e sem precipitações adicional.

cogumelos do outono

No Outono de catadores de cogumelos limitada a um pequeno número de espécies que oferece região Volgograd. Cogumelos, aparecendo no final de agosto e setembro:

• Tricholoma Populinum (podtopolnik). Tem uma capota castanho semicircular ou tonalidade avermelhada, firmemente encaixado na haste cilíndrica. Ocorre em florestas, dominadas por choupos. Na região de Volgograd é Svetloyarsky, Olkhovskiy, áreas Rudnyansky.

• Cogumelos do outono, que podem ser encontrados em grandes quantidades em tocos e troncos de árvores, de preferência em bétulas no Shakinskoy carvalho e Chernishkovski Surovikinsky distrito.
• Greenfinch – um delicioso amarelos com tampa redonda em jovens e planas em espécie madura cogumelos. Ela cresce em florestas de pinheiros área Kalachevsky.

Aqui está uma safra de ofertas cogumelo região Volgograd. Os cogumelos crescem em quase todos florestais cintos bordas, mas existem lugares especiais que são conhecidas por todos os amantes da caça silenciosa. e em maio.

Melhores lugares de cogumelos na região de Volgograd

O cogumelo mais popular em uso:

• O território do Tsimlyansk Reservoir, que é dominada por pinheiros planície úmida e florestas caducifólias.
• Volga-Akhtuba várzea até Zubarevki.
• Ilhas com fome, Money, Sarpinsky no Volga.
• Pastagens e prados ao longo do reservatório Volgograd

catadores de cogumelos experientes nestes lugares e trilhas pavimentadas têm suas clareiras secretos.

região Volgograd cogumelos venenosos

O maior perigo para catadores de cogumelos novatos são falsos cogumelos. Para distingui-los da coisa real só pode cheiro desagradável, como a mudança de cor cut-off com um amarelo acinzentado a muito poucas pessoas é alarmante.

Amanita e pálidos cogumelos são raros, mas a ignorância da vida de prateleira de cogumelos comestíveis também pode causar intoxicação.

Por exemplo, cogumelos Polypore, que são frequentemente encontrados nos troncos das árvores, comestíveis apenas em sua juventude, e para determinar a sua idade só pode ser experimentado caçador do cogumelo.

Seguros de recolha de cogumelos

No cogumelo tem uma série de regras que não violam:

1. Recolher apenas as espécies que são bem conhecidos.
2. Ou espécimes flácidos crescidos não deve colocar na cesta.
3. Você nunca deve tentar cogumelos crus a gosto.
4. Não é necessário para coletá-los perto das plantas industriais ou ao longo das estradas.

Realizar estas regras simples, você pode desfrutar de ambos o mesmo "caça", e de deliciosos pratos de cogumelos.