Modo do outono, ou a forma de assar uma abóbora com mel no forno?

Talvez, de todos os dons de abóboras de outono – o mais útil. Em sua polpa elástica, grossa e carnuda contém, entre outros, vitamina rara T, normalizando o metabolismo. E um monte de minerais e aminoácidos nos melões. Destes frutos embebedando-pot fazer sopas, mingau, caçarolas, saladas e até mesmo sobremesas. Mas na Ucrânia para obter uma abóbora para um presente de uma menina – um mau sinal. Esse cara que ela quer demonstrar que, como um concorrente para a mão eo coração que ele não gostou. A sobremesa mais popular a partir desta fruta – abóbora com mel. receitas esta iguaria, nós consideramos agora.

Escolhendo uma abóbora, você deve dar preferência a variedades com casca de laranja rodada. Mais doce – o peso médio do fruto de três a cinco quilogramas. A pele deve estar intacto, sem manchas escuras. Existem algumas receitas de como assar uma abóbora com mel no forno. Em qualquer caso, antes que você precisa limpar mais bagas da pele áspera e retire as sementes. A carne é cortada em cubos puras. Se o mel cristalizado também, ele voltou a uma consistência líquida, aquecendo em banho-maria. Você pode adicionar aos ingredientes básicos fatias maçãs ácidas.

Abóbora cozido com mel. Receita № 1

Cubos a abóbora colocado uniformemente sobre a bandeja. Adiciona um pouco de água. bicarbonato de navio em um forno quente. Não deve ser cozido abóbora meia hora a 180 C. Depois disso gat assadeira derramar mel, canela ou sementes de sésamo e colocar de novo no forno por mais 7 minutos. Abóbora está pronto, quando sua carne é facilmente perfurado com um garfo. Sobremesa foi deixada a arrefecer, e depois serviu para o chá.

Como assar uma abóbora com mel no forno. Receita № 2

Também cortar a carne em cubos. Num recipiente separado misturar dois ou três colheres de mel com metade da quantidade de óleo vegetal (de preferência, de girassol, em bruto). Este molho pedaços de abóbora com cuidado desossada e adicioná-los para a panela. Nós colocá-lo em um forno pré-aquecido a 180 ° C durante meia hora. para 10 minutos processo de fecho para polvilhar açúcar assadeira misturado com canela. Se o corte a abóbora em cubos não, e pequenas fatias finas e mergulhar um pouco mais no forno, vire a deliciosa cristalizadas. Quando tiverem arrefecido, eles são enrolados em açúcar.

Como assar uma abóbora com mel no forno. Receita № 3

Esta sobremesa original é muito apropriado para a mesa das crianças. A partir da polpa da abóbora é cortado com uma faca cestas ou barcos. Graxa com óleo vegetal e uma pequena quantidade de mel. Nós colocamos em uma panela em um papel de cozinhar e assar até feito – quando a carne é facilmente perfurado com um garfo. Dentro cestos / barcos derramar uma colher de mel, frutos secos propagação cozinhados – passas, ameixas, damascos secos – e porcas. Polvilhe com açúcar caramelizado e enviar no forno por mais 5-10 minutos.

Como assar uma abóbora com mel no forno para pudim, caçarola ou mingau

A partir deste melões pode preparar um delicioso molho para sobremesas ou mingau bebê. Triturar a carne com um ralador grosso ou pyuriruem no liquidificador. Adicionar os assados nozes, passas, ameixas. Nós derramar um monte de suco esquartejado limão, manteiga derretida e mel. Cubra com uma tampa e navio de recipiente em um forno quente. Vamos cuidados lá por cerca de 15 minutos a 180 C. Purê, é claro, deixar o suco. Ele deve ser permitida a evaporar-se. Portanto, depois de um quarto de hora, a tampa é removida e continuar a cozer durante mais 20 minutos.