Assistente para uma dieta saudável

O iogurte é merecidamente popular como um dos produtos lácteos mais úteis. culturas puras de bactérias para acidificar o leite tratado termicamente – e iogurte assim obtido. As propriedades úteis deste produto são conhecidos desde há muitos séculos atrás. Para o uso moderno de arranque iogurte de Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus.

Qual é o uso de iogurte?

Alto valor nutritivo, porque os produtos lácteos contêm enzimas, minerais, vitaminas, proteínas valiosas e gorduras.
efeito curativo sobre o trabalho do estômago e dos intestinos: estimulação da digestão, a inibição da flora patogénicos, a normalização do equilíbrio ácido-alcalino.
O efeito imunoestimulador envolvidos na formulação de folato organismo e vitaminas, de redução do colesterol, neutralização e remoção de toxinas.

Além disso, iogurte e amplamente utilizada como um tratamento de dysbacteriosis e alergias.

Nas lojas você pode encontrar uma grande variedade de produtos – com e sem aditivos, sem gordura, sem açúcar, com uma percentagem diferente de gordura. Guardas sempre apenas uma coisa: iogurte natural pode ser armazenado por não mais de 7-10 dias, e armazenar pacotes são períodos de três semanas ou mais. Isto significa que as propriedades úteis de yogurt quase perdido devido à presença de conservantes, espessantes e a química semelhante.

Os fabricantes dos aparelhos domésticos já têm a certeza que o iogurte pode facilmente preparar em casa. Iogurte Moulinex admiravelmente com este processo. Quais são as vantagens que cozinham seu iogurte?

Em primeiro lugar, o iogurte casa contém apenas ingredientes naturais, sem conservantes, corantes, espessantes e outros. A qualidade do produto acabado – que é a principal vantagem.

Em segundo lugar, neste iogurte é realmente boas bactérias estão em uma forma viva, o que torna o produto muito útil.

Bem, e, em terceiro lugar, iogurte caseiro é muito mais barato do que qualquer loja.

Não se esqueça que o leite azedou e produto lácteo natural – são duas coisas diferentes. O leite pode transformar básico ácida por causa do grande número de bactérias patogénicas. E então ela se torna uma prejudicial exclusivamente. Portanto, o leite é leite e coalhado na geladeira, para não ser chamado de iogurte e comer. É melhor deitar fora e esquecê-la.

Outra coisa – iogurte caseiro natural, preparado com observância de todas as tecnologias. Leite para este iogurte deve ser fervida ou superpasterizovannym. As culturas são as melhores tomadas seco na farmácia ou supermercado. skvashivaetsya leite a determinadas temperaturas, as bactérias são capazes de multiplicar-se e morrem.

Então, você vai precisar para preparar um iogurte útil:

leite – fervida e ostuzhennoy;
cultura bacteriana especial;
iogurte.

Moulinex Iogurte funciona é muito simples: ele mantém a temperatura necessária dentro do prazo estipulado. A temperatura não vai mudar por conta própria – é definido na fábrica durante a fabricação. Portanto, você só pode programar o tempo de cozimento.

Preparando o iogurte é muito fácil: é necessário misturar o leite fervido quente com uma cultura de bactérias de acordo com as instruções, despeje a mistura sobre os frascos e colocá-los em iogurte. Activar, ajuste o tempo de cozimento – e, mais iogurte Moulinex vai fazer tudo sozinha. Temporizador, o dispositivo irá desligar automaticamente, de modo a manter um olho constantemente o processo não é necessário. Mais frequentemente no iogurte à noite é carregado, e pela manhã já tinha entregue o produto acabado. O tempo médio de cozimento de iogurte é de 6-8 horas, dependendo da temperatura ambiente. Potes de iogurte preparado precisa de um pouco fria e coloque na geladeira, não se esqueça de colocar uma data tampa de produção, de modo a não ter que usar um produto expirado. Lembre-se que o iogurte é válido até 10 dias.

Escolha iogurte não é tão difícil – apenas alguns fabricantes.

Tais como iogurte Moulinex 230 notavelmente adequado em termos de preço e qualidade. Ele é vendido completo, com sete frascos de 140 gramas cada, a tampa tem uma marca de prateleira. Moulinex Iogurte dá um sinal sonoro quando ele for concluído e off atvomaticheski. A cor de sua prata, fabricante – China.

Iogurte Moulinex, comentários

não quando a questão é movimentado, ou outros sinais de vida. Apenas as luzes acesas lâmpada. Mas a partir desse momento o frasco vai ser aquecido lentamente, ea temperatura – levantar-se para 45-47 graus.
Moulinex iogurte sem problemas e é adequado para um frascos "não-nativos". A principal coisa é ter um recipiente de vidro.
Não se mexa ou agite iogurte durante a operação. Por isso, é melhor deixá-lo fazer o negócio à noite.
Certifique-se de derramar sobre fervente pratos de água e utensílios de cozinha. iogurte higiene – é básico.
iogurte temperatura de trabalho não deve exceder 50 graus, de outro modo todos os bons bactérias irão morrer.