Receita coxas de frango: Dicas de Cozinha

Receita de frango coxas é um dos mais fáceis. Pratos deste ingrediente são servidos em quase todos os restaurantes do mundo e muito popular entre as donas de casa comuns. Muitas vezes cozido coxas de frango recheado receita que envolve o uso de fungos ou outros componentes. No entanto, o melhor é frite-os em sua forma original, usando uma variedade de molhos e recheios. Assim, o prato vai sair suculento e terá um olhar muito bom. Neste caso, é o molho de soja mais adequadamente combinado com o frango e lhe dá um sabor picante e cor.

ingredientes

Para preparar o que você precisa:

– coxas de frango – 6 pcs;.

– molho de soja – 200 ml;

– Mel – 2 colheres de sopa. l.;

– sal;

– raminho de alecrim;

– pimenta preta.

trabalhos preparatórios

Primeiro, você precisa para processar a carne corretamente. Qualquer receita de frango coxas requer tratá-los em um fogo aberto. Isto é feito, a fim de se livrar dos restos de penas de aves e para baixo. Depois disso, a carne é lavada e seca-se, cuidadosamente, com toalhas de papel. Se eles não são usados, o processo será muito longo, embora, e não vai exigir custos adicionais.

Em seguida, você precisa para fazer a marinada correta. Normalmente coxas de frango receita envolve o uso de vários condimentos, mas neste caso apenas o sal utilizado, que esfregar a carne e pimenta a ser adicionado depois de meia hora. Isso é exatamente o que é a marinar o pássaro, e essa mistura seria suficiente.

cozinhar

Nesta fase é necessário primeiro preparar o molho. Para fazer isso, use o molho de soja, o que adicionado ao mel e alecrim. A mistura foi, em seguida, vertida para uma chaleira e espalhá-la carne. Como tal, deve ser preparado com a tampa fechada em baixo calor. Neste caso, pode ser agitada periodicamente à ave uniformemente pintada com uma cor escura. Esta receita de frango coxas sugere que o prato está pronto para ser uma hora, mas este termo é muito convencional.

alimentação

Para a mesa um prato pode ser alimentado de várias maneiras. O primeiro é concebido de modo a que a ave será combinada com uma guarnição de arroz cozido ou puré de legumes. Com o restante em um molho caldeirão pode ser usado como um molho. Além disso, frango frito receita coxa que envolve um método semelhante de preparação, pode ser usado como um prato separado. Para fazer isso, eles levam para fora do caldeirão e polvilhe com verduras picadas. Neste formar a sua propagação em uma grande placa e servido à mesa.

molho

Esta receita de frango coxas permite combiná-los com sucesso com um molho especial. Para a sua preparação, uma maionese convencional, que é adicionado em uma pequena quantidade de caril e sumo de ananás.

No entanto, alguns cozinheiros preferem usar outros temperos. É feito de picles ralado. Este foi misturado com partes iguais de maionese e ketchup. Para dar um picante especial para ele, você pode adicionar um pouco de chili. No entanto, o uso de molhos e molhos com este prato é opcional.