Gerber – facas que você tem que comprar!

"A principal chave para o sucesso cozinheiros na cozinha – uma faca afiada," – que foi a declaração de um dos mais famosos chefs Geri Roudsa Reino Unido. Mas isso é discutível, que é o que alguns especialistas no negócio culinário. Eles argumentam que a qualidade de uma faca é influenciado por muitos fatores que devem ser considerados ao escolher o assunto subsidiária na cozinha, e não a última posição tem habilidade cozinheiro que de acordo com faca empunhada. Para começar a entender que o verdadeiro cozinheiro é improvável que custam uma faca na cozinha. Um chef real é a ser definido, que consiste em vários tipos de facas.

Profissionais aconselham antes de comprar este item para responder a si mesmo algumas perguntas, a saber: por quê, o quê e de onde? A resposta à primeira pergunta é o propósito da sua faca futuro. Sim, há raznofunktsionalnye facas, se você não sabe. Existem vários tipos, por isso, logo que você precisa decidir o propósito de compra. A resposta à segunda questão servirá como material de que serão fabricados sua compra futura. Bem, a terceira questão pede-lhe sobre a empresa que você prefere ao escolher uma faca para mim. Vamos responder a todas estas perguntas e muitos mais juntos!

Até à data, as vendas no mercado de utensílios de cozinha , há apenas uma enorme variedade de facas. Eu aconselho que você preste atenção a esses itens que são feitos de aço carbono de alta. Por quê? A resposta a esta pergunta é bastante simples para um verdadeiro especialista neste campo. Isto é devido ao fato de que as lâminas deste material é muito fácil de apontar, e servir muito tempo, e manter o comprimento da ponta. Mas há uma falha nas lâminas deste material – eles enferrujam rapidamente. Por isso, eles foram substituídos por lâminas de aço inoxidável de alto carbono. As desvantagens deste material pode ser atribuída apenas à dificuldade de moagem. Justamente considerado um dos melhores lâminas Gerber. Também emitem hoje facas de cerâmica, que têm as vantagens de muito mais do que as desvantagens. A cerâmica é um material muito resistente (mais forte considerados apenas diamante), de modo que não necessita de uma nitidez muito frequente da lâmina. Uma das melhores facas de cerâmica considerados Gerber jacaré.

Vamos falar sobre o que facas melhor compra. No início deste artigo, eu lhe disse que não há nenhuma faca universal, e você, por sua vez, deve ter um conjunto deles. Eu quero dar o slogan de uma das empresas que fabrica facas de qualidade: «Gerber – facas, aguçou seu amor". Que os artesãos japoneses foram capazes de fazer isso. By the way, que o Japão é considerado um líder na produção de facas boas de qualquer material e Gerber facas não foram excepção a esta regra. Talvez seja o bisavô de sua desde-avô, porque o samurai sua história, procurar o melhor aço para seu skate.

By the way, no Japão e as primeiras lâminas apareceu. Eles têm sido usados para cortar folhas de tabaco, o que é estranho para moreplavtsy trouxe. Comprar facas de cozinha assim como o melhor japonês. Considerados os melhores facas do mundo dos japoneses "honyaki", que é muito difícil de usar e não pode ser afiada. Mas existe uma lenda que diz que o chef que perfeitamente dominado "honyaki" irá ajudá-lo a mestre em seu campo e será capaz de subjugar todas as facas. Mestres, que produziu "honyaki" facas agora Gerber-made. suas mordidas de preços "Honyaki" feito à mão de mestres de aço carbono de alta, então. O segundo após o "honyaki" são agora considerados, é claro, gerber-facas. Esta empresa se ganhou popularidade precisamente por causa da sua qualidade de produto, assim que comprar uma faca melhor para este fabricante.