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Logo o inverno – a conservação "é tempo"

Verão – época de legumes e frutas frescas, que são tão essenciais para o nosso corpo. Encontrando neles uma grande quantidade de substâncias orgânicas desempenham um papel importante na melhoria da digestão. Durante este tempo, os médicos recomendam-nos para evitar o uso de drogas. Substituição de medicamentos prescritos – são as vitaminas em determinadas frutas e vegetais frescos, tais como pepinos, tomates, alface, etc. Mas o corpo humano durante o inverno pode usar-se todas as reservas acumuladas do verão.


A chegada do outono para muitas donas de casa – é hora de voltas e conservação. No curso são legumes, como tomates, pepinos, cebolas verdes; e de bagas – framboesas, morangos, groselhas, cerejas e muitas outras frutas e bagas, que nós apreciamos no inverno tempo para uma xícara de chá. bebidas de frutas colhidas substituímos sucos frescos de Verão. E, claro, as principais e várias rodadas na forma de conservação de pepinos, tomates, couve e verduras. Aqui, cada um escolhe a si mesmo o que e como muitas latas ou tambores para se preparar para o inverno. Nas férias de inverno é conhecido muito, começando com o Ano Novo e até a primavera.

Foi então que retire a sua mesa com nossa conservação e torção. Para o almoço, você pode cozinhar uma mistura muito saborosa e saudável de presunto ou salsicha, e, claro, picles, para o qual temos perdido por um ano inteiro. À noite, ao lado das batatas habituais não supérfluo, e até mesmo útil para decorar a mesa amou-nos picles e tomates. E, claro, no festival, sem a Olivier habitual ou não faz isso também contém alimentos enlatados, como caseiro ou loja comprou.

Uma coisa é certa, podemos dizer que em cada mesa em cada família, durante todo o ano será sempre presentes legumes tão útil para nós, de uma forma ou de outra. E cada mulher, tentando algo novo, mais sofisticado, apresentamos a mesa, cozido suas próprias mãos. Por Felizmente receitas para isso pode ser encontrado não só em livros de receitas, mas também na rede Internet global.