Panquecas de doce repolho – saborosa e saudável prato
Couve – um vegetal muito útil. Ele contém uma variedade de vitaminas e minerais necessários ao organismo humano. Esta dieta vegetal, é bem absorvido pelo organismo. Devido ao fato de que o repolho tem uma vida útil longa, ele pode ser usado não só no verão, mas também em qualquer outra época do ano. Hoje olhamos para a preparação de pratos interessantes, o fundamento de que é o já mencionado vegetal.
Neste artigo, vou mostrar-lhe como cozinhar panquecas com salada de repolho fresco. Note-se que o prato não é apenas delicioso, mas também útil. Prepará-lo de diferentes maneiras. Tais produtos podem ser como um prato separado, e enfeite para saladas. Panquecas do repolho A saída é muito perfumado, delicioso, suculento, com uma crosta dourada crocante.
A idéia básica do prato
couve fresca é a base para a preparação de panquecas, mas é bom para ser substituído a pedido de couve chinesa, brócolis ou cor. Também os pratos incluem ovos, iogurte, farinha ou semolina. Às vezes a massa e adicione os seguintes ingredientes:
- variedades de queijo;
- cogumelos cozidos ou em conserva;
- pimentão;
- cebola frescos, ervas frescas;
- carne cozida de aves, carne picada, frutos do mar;
- maçãs frescas ou outras frutas.
Panquecas de couve frescas frito de uma forma convencional bem aquecida frigideira, diminuindo gradualmente a temperatura durante a torrefação. Se os produtos assados no forno, que obtido de baixo teor calórico. Portanto, este prato é ideal para a tabela dietético. Note que quando o cozinheiro panqueca sem carne com repolho, massa não adicione os ovos.
Agora, considere as mais deliciosas e pratos simples.
panquecas repolho tradicionais
ingredientes:
- couve fresca – 600 gramas;
- Os ovos de galinha – duas peças;
- farinha de trigo – três colheres de sopa;
- óleo de girassol – 100 ml;
- refrigerante – 10 gramas;
- sal, especiarias – 15 gramas ou gosto.
preparação:
- Agora vamos considerar como cozinhar essas panquecas com repolho. Couve finamente ralada shinkuem, zaparivat em água a ferver durante cinco minutos.
- Após este tempo, o vegetal é jogada para trás em um coador, drenagem da água, e deixa-se arrefecer.
- Bata os ovos em uma tigela profunda, adicionar temperos a gosto. A espuma resultante ovo estava do repolho. Finalmente deixou para misturar em um peso final da farinha. Temos, agora, pronto a massa.
- Em seguida, aquecer a frigideira, óleo de fritura é vertido e espalhado com uma massa viscosa colher. Frite as panquecas até crosta dourada em ambos os lados.
Panquecas com repolho: uma receita com queijo
ingredientes:
- Couve – 800 gramas;
- queijo "russo" – 150 gramas;
- ovo de galinha – 2 peças;
- baixo teor de gordura creme de leite – duas colheres de sopa;
- farinha de trigo – uma colher de sopa;
- óleo vegetal – 150 mililitros.
- sal – 15 gramas ou sabor.
Procede-se ao processo de oladushek preparação.
- A água fervida fresca (1,5 L), adicione sal e uma colher de sopa de creme de leite. Ferva este líquido até ficar macio repolho pré-desfiado.
- Drenar a água do repolho e, sucessivamente, adicionando-lhe os restantes ingredientes, excepto o creme de leite e homogeneizar bem. Como resultado, temos a massa.
- Em seguida, fazer panquecas fora do repolho. Em seguida, frite-os em óleo até ficar cozido em todos os lados. O prato terminado deve ser servido à mesa quente, após o arrefecimento como panquecas de couve fresca não são tão macio.
panquecas salgadas com camarão
Vamos ver o que nós precisamos ingredientes:
- couve – 700 g;
- camarão pequeno (sem armadura) – 600 grama;
- leite – duzentos mililitros;
- manteiga – 50 g;
- cebola tamanho médio – três peças;
- ovo – três peças;
- farinha de trigo ou de sêmola – quatro colheres de sopa;
- óleo de girassol – 100 ml;
- creme azedo – um copo;
- sal – 15 gramas ou sabor.
Avance para cozinhar:
- Repolho ferver em água, então mudamos para limpar a panela, adicione a manteiga e 100 ml de leite quente, deixe ferver por cinco minutos.
- Enquanto isso, cozinhe o camarão para cerca de dois minutos, em seguida, adicioná-los ao repolho e cebola frita, cozida com antecedência.
- Em seguida, separar as proteínas a partir de gemas de ovos. As gemas de adicionar sal, farinha e diluída com a quantidade restante de leite (100 mL) até obter uma massa homogénea. Além disso, todos os misturar com repolho. Proteínas, bata na última vez, e misturado na massa base.
- Fry tradicionalmente ambos os lados até ficar crocante. Sirva as panquecas com creme azedo.
Panquecas em yogurt
ingredientes:
- repolho – 400 gramas;
- iogurte – 200 mililitros;
- ovos – um;
- cebola grande – um;
- farinha de trigo – cinco colheres de sopa;
- desintegrante – 5 gramas ou pitada;
- óleo – 150 g;
- sal – 10 gramas ou sabor.
Vamos descobrir como preparar o prato:
- Para fazer as panquecas de couve com kefir, você precisa moer em um repolho cru liquidificador e cebolas.
- Em seguida, a mistura deve adicionar sal a gosto. Seguido pela adição de iogurte batido e na espuma de ovo.
- Farinha para peneirar atrav de um peneiro com o fermento em pó. Em seguida, é necessário acrescentar ao peso acabado.
- Após a panela quente espalhar pequenas fry peso tortillas couve até ficar cozido em ambos os lados em fogo médio.
- Em seguida, colocar para fora em um guardanapo panquecas com couve fresca para remover o excesso de gordura. Preparado para este produto receita surpreendentemente delicioso tanto quente e frio.
Finalmente, um pequeno
Agora que você sabe cozinhar panquecas com repolho. A receita para estes produtos, temos dito. Como você pode ver, você pode fazer panquecas rápido o suficiente. Sirva sobre a mesa como é desejável aquecer molho de creme.