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Uma receita simples e saborosa para o bolo de mármore

Claro, os melhores chefs de todo o mundo estão tentando impressionar os seus clientes com os bolos mais requintados e elaborados, muffins e sobremesas. Às vezes parece que a anfitriã sempre difícil competir com eles. No entanto, uma casa experiente cozinhar lá é sempre deixado um par de não apenas delicioso, mas também fácil de preparar pratos de sobremesa. Um deles é uma receita de bolo mármore.


E, de fato, ele se prepara muito simples, e o conselho parece impressionante, graças a um belo seção. O bolo de mármore obtida devido à mistura aleatória de dois tipos de massa – branco e chocolate. Claro, o milagre-cozido rapidamente ganhou popularidade entre os fãs do doce, mas toda mulher mudou receita de bolo de mármore de acordo com o seu gosto – como resultado, hoje existem mais de cem versões de cozinhar a receita. O bolo clássico mármore

Dificilmente alguém há a possibilidade de cozinhar todos eles. Ele deve começar com a preparação do bolo mármore sobre a receita clássica. forma de bolo por 8-10 doses devem ter um bloco de margarina macia, metade de uma chávena de açúcar, uma pitada de sal, um saco de fermento em pó e 3 chávenas de farinha, 5 ovos, 125 ml de leite, uma barra de chocolate, metade de uma colher de cacau, açúcar baunilha.

Misture a farinha com o fermento em pó. Preaqueça o forno a 180 graus. Bata margarina amolecida com sal e açúcar, até à dissolução completa do último. Sem deixar de leite fresco, digite um ovo. Depois de cada massa de misturar completamente. Despeje a farinha e gradualmente adicione o leite, misture bem. Lubrifique a forma de gordura. Coloque-o metade da massa. Em um banho de água ou no forno de microondas para fundir o chocolate e adicionar o açúcar e baunilha cacau para a metade restante da massa de farinha, o qual é então colocado no topo da luz. Realizar ranhuras em espiral forquilha através tanto da camada de massa, a criação de um padrão. Coza no forno durante cerca de 80 minutos.

Assim como preparar o bolo mármore. Receita com foto não precisa mesmo de assar a si mesmo. Um resultado obtido voshitelnom. Este bolo bonito e delicado veio a provar cozinheiros em todo o mundo. Hoje é possível experimentar o bolinho de mármore em qualquer lugar do mundo. Receita Julia Vysotsky, por exemplo, foi trazido de Veneza.

Bolo de mármore de Julia Vysotsky

Assim, para preparar o bolo de mármore veneziano, você precisa tomar 130 gramas de farinha, 145 g de manteiga amolecida, 1 barra de chocolate, 2 ovos e meia colher de chá de sal.

Derreter em um banho de água aos pedaços de chocolate. O açúcar ea manteiga em uma mistura processador de alimentos. Digite um ovo sem desligar o harvester. Adicione o sal e coloque aos poucos a farinha. Misture até obter uma massa uniforme. Em uma forma untada de colocar para fora uma grande parte da massa, adicione metade do chocolate derretido e espátula para desenhar padrões. Verter a massa restante e chocolate derretido. Novamente a lâmina ea faca para fazer divórcio arbitrária. Pré-aqueça o forno a 190 graus do avanço. Asse o bolo durante 20-25 minutos. Esfriar completamente na forma. Você pode tentar!

Esta receita de bolo mármore é tão simples que o chef de Cafe Venice não queria compartilhá-los com ninguém. O principal segredo de seu gosto – é meia colher de chá de sal. Ela ajuda a equilibrar a presença de chocolate preto na massa.

Naturalmente, estas duas receitas não se limitam a diversidade de bolo mármore. Acrescentam nozes e frutos secos, fazer desenhos sob a forma de mármore, zebra ou leopardo. Mas qualquer que seja a receita para o bolo de mármore, ele é certo para agradar não só sua aparência, mas também gosto.